Bacterial Structure

Question 1

細胞外套The Cell Envelope?

Answer 1

在外圍包住細胞質的部份，最重要的結構包含細胞膜（call membrane）、細胞壁（cell wall）。

Question 2

解釋格蘭氏陽性（Gram positive）？

Answer 2

具厚多層的肽聚糖構成的細胞壁，佔細胞外套的50~90％，抗力較強。細胞壁上多以共價鍵結合的磷壁酸（teichoic acid），此為主要的表面抗原。Flagella 有兩個basal body

Question 3

解釋格蘭氏陰性（Gram negative）？

Answer 3

具內外雙層膜，中間（periplasmic space），夾薄的肽聚糖細胞壁，佔細胞外套的5~10％，抗力弱。外膜有許多脂多糖（lipopolysaccharide）為表面抗原，可區分品種及品系，其中 Lipid A 部分有毒，稱之為內毒素（endotoxin）。 Flagella 有四個 basal body

Question 4

莢膜（external capsule）及醣外被（glycocalyx）的差別？

Answer 4

有些細菌分泌脂多醣黏性物質包圍自己。  結構清楚明顯→莢膜capsule  結構混雜不清→醣外披glycocalyx

Question 5

解釋染色原理？

Answer 5

(1) Primary stain (初染劑) 結晶紫染蛋白 因染劑帶正電可與帶負電的蛋白(肽聚醣)相吸
(2) Mordant(媒染劑) 複方碘溶液(革蘭氏碘液) 加入後會形成不溶性的結晶紫-碘（CV-I）複合體。若為革蘭氏陽性菌，此複合體係結合於細胞壁之鎂、核糖核（Magnesium Ribonucletic Acid），形成鎂-核糖核酸-結晶紫-碘（Mg-RNA-CV-I）複合體，不易脫去。
(3) Decoloring agent (脫色劑) 酒精（95%）脫色 試劑具脂溶劑（Lipid Solvent）和蛋白脫水劑（Protein Dehydrating Agent）之功能。此步驟對 G(+)bacteria 無效，因為厚厚的細胞壁層阻隔了結晶紫-碘複合體外滲，只能留在細菌體內。G(-)bacteria細胞壁層薄，會被脫色成為無色。 Counterstain ( 複染劑 )
(4）番紅（Safranin） 革蘭氏陰性菌成紅色

Question 6

解釋孢子（spores）及芽孢化（sporulation）？

Answer 6

 度過艱困環境時，有些格蘭氏陽性菌的結構和代謝會完全改變，進入休眠狀態，形成內孢子（endospore）。
 稱為孢子或內孢子
 很多惡名昭彰的病原菌可形成內孢子，諸如炭疽桿菌Bacillus anthracis、仙人掌桿菌Bacillus cereus、破傷風芽孢梭菌Clostridium tetani、肉毒桿菌 Clostridium botulinum、產氣夾膜芽孢梭菌 Clostridium perfringens。即使煮過也不會死。

Question 7

依代謝特性將細菌分類？

Answer 7

好氧菌(Aerobe)
 兼氣好氧菌(facultative Aerobe)，當有氧氣存在時行有氧呼吸，但也可行發酵作用和無氧呼吸
 絕對好氧菌(obligate)，非氧不可
厭氧菌(Anaerobe)
 兼氣厭氧菌(facultative Anaerobe) = 兼氣好氧菌(facultative Aerobe)
 耐氧菌(aerotolerant) ，無論有氧無氧環境皆行發酵作用
 絕對厭氧菌(obligate)，無氧環境才可生存
微好氧菌(microaerophiles) : 只能存活在低氧量(5-20%)&低二氧化碳量(<10%)