Aides ergogéniques Flashcards
Définir le terme « aide ergogénique ».
Produits qui augmentent le rendement ou la performance sportive en stimulant la production, l’utilisation ou la récupération d’énergie.
Quels sont les aides ergogéniques qui ont comme objectif la croissance et la réparation musculaire (anabolisants) ?
Poudres de protéines, protéines hydrolysées, acides aminés, HMB, Mg, éléments traces (chrome, vanadium, bore)
Quel est l’objectif du groupe pyruvate/caféine/carnitine/mahuang/chrome ?
Réduction de la masse adipeuse (fat burner).
Quels sont les aides ergogéniques qui ont comme objectif d’augmenter les réserves d’énergie (métabolisme énergétique) ?
Caféine, bicarbonate, créatine, carnitine, vitamines gorupe B, minéraux (fer, Mg), pyruvate, guarana
Quel est l’objectif du groupe poudre de protéines entières, isolées, hydrolysées/ginseng/barres et boissons riches en glucides ?
Faciliter la récupération.
Quels aides ergogéniques aident la santé des articulations et protègent contre les blessures ?
Glucosamine, chondroïtine, vitamines (B3, B5, D), minéraux (bore, calcium)
Quel est l’objectif du groupe échinacée/antioxydants (vitamines A, C, E)/zinc/glutamine/lycopène/ginseng/pycnogeol/sélénium/ubiquinone
Améliorer les fonctions immunitaires
Quels aides ergogéniques entraîne une stimulation du SNC ?
Taurine, caféine, guarana
Quel est l’objectif des repas liquides, des barres pour sportifs et des gels riches en glucides ?
Substituts de repas
Quels aides ergogéniques servent à hydrater et à combler l’apport en électrolytes des sportifs ?
Boissons pour sportifs et suppléments d’électrolytes.
Quelles sont les limites des législations canadiennes entourant les produits de santé naturel et les suppléments nutritifs ?
o Plusieurs produits sur le marché ne sont pas évalués par tiers parti et n’ont pas été encore contrôlés
o Évaluation d’un seul lot
o Ne garantit pas de rencontrer les critères de l’AMA
Vrai ou faux : il y a beaucoup de connaissances sur l’effet des aides ergogéniques sur les performances sportives ?
Faux
Pourquoi certaines personnes consomment-elles des suppléments ?
Augmenter l’ingestion de composés essentiels.
Ajouter des nutriments à la diète.
Assurer une alternative commode aux aliments ingérés quotidiennement.
Identifier les « pour » de l’utilisation des aides ergogéniques.
Rencontrer les besoins nutritionnels Amélioration directe de la performance
Effet placebo
Identifier les « contre » de l’utilisation des aides ergogéniques.
Dispendieux
Effets secondaires
Contamination (test positif)
Éloignent des vraies priorités
Reconnaître les aspects à évaluer avant de prendre la décision de recommander ou non la prise d’un supplément pour sportif.
o Est-ce que c’est sécuritaire ? o Est-ce légal ? o Est-ce efficace ? o Informations disponibles sur produit o Coût o Plan d’entraînement o Accord de professionnels qualifiés
Quels sont les aides ergogéniques approuvés par l’AIS si les protocoles sont respectés (classe A) ?
Aliments pour sportifs : boissons, barres, gels, jujubes riches en glucides, isolat de protéines, repas liquides ou en barres, électrolytes
Suppléments médicaux : Ca2+, fer, vitamine D, multivitamines et minéraux, probiotiques
Suppléments de performance : caféine, créatine, bicarbonate, jus de betterave, b-alanine, glycérol
Quels sont les aides ergogéniques prometteurs selon l’AIS (classe B)
HMB
Antioxydants : vitamines C et E, huile de poisson, quercétine et autres polyphénols
BCAA/leucine et tyrosine
Quels sont les aides ergogéniques ayant peu de prevues d’effets bénéfiques selon l’AIS (classe C)
Acides aminés simples, acide linoléique conjugué, chromium picolinate, coenzyme Q10, dihydroxyacetone,eau oxygénisée, ginseng, inosine, pollen d’abeille, pyruvate, ribose, triglycérides à chaîne moyennes, taurine, vanadium
Tous les suppléments des classes A et B si mal utilisés
Quels sont les aides ergogéniques comportant des risques si utilisés selon l’AIS (classe D)
Stimulants : éphédrine, strychnine, sibutramine, DMAA, DMB, produits d’herboristerie
Hormones, prohormones et leurs stimulants : DHEA, androstenedione, 19-norandrostenedione, tribulis terrestris, poudre de maca, colostrum (facteur de croissance)
Quelles sont les étapes d’évaluation d’un supplément alimentaire dans le but de le recommander ou non ?
- Mise en contexte du produit
• Performance ?
• Perte de poids ?
• Système immunitaire ? - Composé (s) actif (s) en cause (ingrédients tous connus?)
- Allégations du produit
- Mécanisme(s) d’action du ou des composés actifs : Y a-t-il une base théorique concernant le mécanisme d’action du produit?
• Quel serait le rôle du produit ?
• Quelle est la biodisponibilité du supplément ?
• Quelle est la qualité du supplément? (% ingrédients actifs)
• Est-ce que le composé actif peut-être un facteur limitant à la performance?
• Une carence de ce composé est-elle possible?
• Quels sont les effets secondaires ? (en fonction de la dose)
• Est-ce que le produit (ou le composé actif) a été évalué dans une étude scientifique?
• Si oui, quelle est la qualité des études ? - Critique du produit en fonction des références scientifiques
- Facilité d’utilisation, goût, prix
- Évaluation de l’étiquette
