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Biología general Telpo > Agua y pH > Flashcards

Agua y pH Flashcards

1
Q

¿Qué porcentaje de la superficie terrestre es agua?

A

70%

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Q

¿Qué porcentaje del agua total en el mundo es dulce?

A

3%

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Q

¿Qué porcentaje del agua total del mundo es dulce y accesible?

A

1%

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4
Q

¿Qué porcentaje de nuestro cuerpo es agua?

A

60%

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5
Q

¿A qué sustancia se le conoce como disolvente universal?

A

Agua

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6
Q

¿Qué sustancias no puede disolver el agua?

A

Apolar, sin carga

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7
Q

¿Cuál es la densidad máxima del agua?

A

1 gr por cm cúbico

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8
Q

¿Con qué otros nombres se le puede llamar a el agua?

A

Óxido de hidrógeno
Hidróxido de hidronio
R-718

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9
Q

¿Quiénes aportaron para entender la estructura del agua?

A

Antonie Lavoisier y Henry Cavendish

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10
Q

¿Cuál es el punto de fusión del agua?

A

0 C, o 273 K

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11
Q

¿Cuál es el punto de ebullición del agua?

A

100 C, o 373 K

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12
Q

¿Cómo se llama a el agua cuando está en su forma gaseosa?

A

Vapor

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13
Q

¿Cuáles son las 3 principales características del agua?

A

Incolora, insabora, inodora

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14
Q

¿De cuántos grados del angulo que se forma en los enlaces del agua?

A

104.5

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15
Q

¿El agua es un dipolo?

A

Sí, por que tiene un lado positivo y uno negativo

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16
Q

¿Cuál es la carga del agua?

A

No tiene, es neutra

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17
Q

¿Es cierto que el agua se expande al congelarse y por qué?

A

Sí, porque su estructura en sólido hace cristales hexagonales que ocupan más espacio que su forma líquida

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18
Q

¿Qué tipo de fuerza son los puentes de hidrógeno?

A

Fuerza electrostática

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19
Q

¿Qué son los puentes de hidrógeno?

A

Fuerza de atracción electrostática entre hidrógeno y algún elemento electronegativo sin formar enlaces covalentes

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20
Q

¿Qué elementos aceptan puentes de hidrógeno?

A

O, P, S, N y F

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21
Q

¿Qué compuestos son donadores de puentes de hidrógeno?

A

(OH), (SH), y (NH3)

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22
Q

¿Cuál es la distancia entre dos átomos de oxígeno de moléculas de agua unidas por puentes de hidrógeno?

A

0.28 nanómetros

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23
Q

¿Qué principio habla sobre que el agua no se puede comprimir?

A

Principio de Pascal

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24
Q

¿Por qué flota el hielo?

A

Al congelarse disminuye su densidad, por acomodo hexagonal

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25
¿Qué fenómeno causa la tensión superficial del agua?
Puentes de hidrógeno
26
Gracias a esta fuerza el agua puede ser líquida a temperatura ambiente
Puentes de hidrógeno
27
La fuerza de un puente de hidrógeno es comparable a...
Entre un enlace covalente y fuerzas de Van der Waals
28
¿En qué estructuras del cuerpo está presente la tensión superficial?
Los alveolos de los pulmones
29
¿Qué propiedad del agua hace que todo lo que tenga carga se pueda disolver en ella?
Acción disolvente
30
¿Qué es la capa de solvatación/hidratación?
Moléculas de agua que rodean a una molécula disuelta en ella
31
¿Qué parte de un molécula anfipática es hidrofílica?
Cabeza polar
32
¿En qué parte de una molécula anfipática está el carboxilo?
Cabeza polar
33
¿Qué parte de una molécula apolar es hidrófoba?
Cola apolar
34
¿En qué parte de una molécula anfipática está la cadena de carbono e hidrógeno?
Cola polar
35
¿Qué parte de una molécula anfipática está hidrocarbonatada?
Cola apolar
36
¿Qué efecto tiene una capa de moléculas anfipáticas?
Micela/monocapa
37
¿Qué efecto tiene una micela con aire dentro?
Efecto espumeante
38
¿Qué efecto es conocido por ser formado por una bicapa lipídica con agua o aceite por dentro?
Efecto emulsionante
39
¿Cómo se le conoce a la jaula alrededor de moléculas no polares como hidrocarburos?
Jaula clatrato
40
¿Cómo reacciona el agua hacia el calor?
Absorbe mucho altas cantidades de calor mientras se eleva lento su temperatura
41
¿Por qué es tan difícil llegar al estado gaseoso en el agua?
Puentes de hidrógeno
42
¿Cuál es el calor específico del agua?
1 caloría por gramo
43
¿A cuánto equivale una caloría?
4.18 joules
44
¿Qué es una caloría?
Energía necesaria para elevar 1 gramo de agua 1 grado centígrado
45
¿Qué sucede cuando rompen los puentes de hidrógeno?
El calor proporciona energía cinética por eso salen volando
46
¿Qué es el calor específico?
Energía necesaria para elevar 1 gramo de lo que sea 1 grado centígrado
47
¿Cuál es la fuerza de atracción entre moléculas de la misma sustancia?
Fuerza de cohesión
48
¿A qué se debe la fuerza de cohesión en el agua?
Puentes de hidrógeno
49
¿Cuál es la capacidad del agua de subir a través de un tubo hueco delgado?
Capilaridad
50
¿Cuál es la tendencia que tiene el agua a interponerse entre iones?
Constante dieléctrica
51
¿Qué capacidad del agua facilita la disociación entre iones disueltos en el mismo?
Constante dieléctrica
52
Es el paso de agua a través de una membrana semipermeable y depende de la concentración de los solutos
Ósmosis
53
¿Cómo es una membrana semipermeable?
Deja pasar solo agua pero los solutos no
54
En la ósmosis el agua siempre va a irse a la parte...
Con más concentración de soluto
55
Capacidad de una solución para atraer agua a través de una membrana semipermeable
Tonicidad
56
Es la fuerza ejercida por un líquido sobre las paredes del recipiente que lo contiene
Presión hidrostática
57
Es una medida de la energía libre del agua en un sistema, tomando en cuenta todas las fuerzas que actúan en ella
Potencial hídrico
58
Es la presión que se debe aplicar para detener la ósmosis
Presión osmótica
59
¿Cuál es el grado de ionización del agua?
Bajo, 1.8x10^ -9
60
¿Qué es el grado de ionización?
Capacidad de algo en convertirse en ion
61
¿Cuál es la constante de ionización del agua?
1x10^ -14
62
¿Quién y cuándo se introdujo la escala de pH?
Peter Lauriz Sorensen en 1909
63
¿Qué significan las siglas pH?
Potencial de hidrógeno
64
¿Qué instrumento mide el pH?
Potenciometro
65
¿El pH tiene unidades?
No
66
¿Qué es el pH?
Concentración de iones de hidrógeno en una solución
67
¿Cómo se mide el pH?
Logarítmo negativo de la concentración de iones de H+ en una solución
68
¿Dentro de que rango se encuentran los ácidos en la escala de pH?
7.1-14
69
¿Dentro de que rango están las bases en la escala de pH?
0-6.9
70
¿Cuál es el punto más neutro de la escala de pH?
Neutro
71
¿Qué hace que una solución sea Fuerte en el contexto de pH?
Que se ioniza completamente
72
¿Qué hace que una solución sea Débil en el contexto de pH?
Que no se ioniza completamente
73
¿Qué ion forma un ácido?
Ion hidrógeno (H+)
74
¿Qué ion forma una base?
Ion hidróxido (OH-)
75
¿Qué caracteriza a los ácidos fuertes?
Se ionizan todos sus H+
76
¿Qué caracteriza a los ácidos débiles?
NO se ionizan todos su H+
77
¿Qué caracteriza a las bases fuertes?
Se ionizan todos sus OH-
78
¿Qué caracteriza a las bases débiles?
No se ionizan todos sus OH-
79
Es el proceso mediante el cual se mantiene el equilibrio entre iones hidrógeno (H⁺) y iones hidroxilo (OH⁻) en una solución, para evitar que sea demasiado ácida o demasiado básica
Regulación de pH
80
Cuando el agua reacciona con un compuesto ácido o básico para formar ácidos o bases, son equilibrados por...
Regulación de pH
81
¿Cuánto es el pH corporal?
7.35-7.45
82
¿Qué trastornos respiratorios están relacionados con el pH?
Acidosis respiratoria y alcalosis respiratoria
83
¿Qué causa la acidosis respiratoria?
Acumular mucho CO2, respirar lento
84
¿Qué causa la alcalosis respiratoria?
Acumular mucho O2, respirar rápido
85
¿Qué trastornos alimentarios están relacionados con el pH?
Acidosis respiratoria y alcalosis respiratoria
86
¿Qué causa la acidosis metabólica?
Acumular muchos H+, desechando muchos OH-
87
¿Qué causa la alcalosis metabólica?
Acumular muchos OH-, desechando muchos H+
88
¿Qué moléculas son básicas en el cuerpo?
Los grupos: OH, amina, bicarbonato y oxígeno diatómico
89
¿Qué moléculas son ácidas en el cuerpo?
COOH, H+y CO2
90
¿Cuál es la función del pH en el cuerpo?
Mantener el equilibrio químico necesario para que las células y órganos funcionen correctamente.
91
¿En dónde se encuentra la anhidrasa carbónica?
Osteoclasto y sangre
92
¿Qué se produce al combinar agua con CO2?
Ácido carbónico (H2CO3)
93
¿En qué iones se descompone el ácido carbónico?
HCO3- (base) y H+ (ácido)

Biología general Telpo (13 decks)

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