Água Flashcards
importância da água
-É um solvente universal
-Faz coesão e adesão
-É um moderador de temperatura
- É um ativador enzimatico
Adesão e Coesão da água
- Adesão: ocorre entre as moléculas de água e outro composto polar
- Coesão: ocorre entre duas moléculas de água
Capilaridade a água
A água realiza adesão e coesão
- Quanto menor (mais fino) for o capilar maior será a colunade água nesse capilar
A água consegue atingir no máximo10 metros no Xilema
Visão química da água
- É um composto polar
- Geometria angular
- Realiza pontes de hidrogenio entre si, aumentando assim a tensão superficial
A água como moderadora de temperatura
-A água apresenta um alto calor especifico (não oscila muito a temperaura)
- A água pode funcionar como isolante termico
ex: lago congelado
A água como ativadora enzimatica
- As enzimas são catalizadoras biologicas
- Toda enzima age em meio aquoso para poder vibrar
- Quanto mais desidratada, as enzimas vibram menos dificultando o metabolismo
Fatores que variam a taxa de água
1: Espécie
- Homem: 65-68%
- Água viva: 98%
- Semente: 10%
- Fungos: 83%
2: Idade (maior a idae menos axa de água)
3: Atividade metabólica (maior atividade metabolica maior a taxa de água)
- Encefalo: 80%
- Musculo: 75%
- Osso: 30%