AGE blu book Flashcards
graisse hydrogéné ou partielement hydrogéné interveinne dans quoi ?
mauvaise conversion en PG1 et PG3 donc favorise la PG2 et inflammation
bloque la conversion de cholestérol dans le foie
graisse saturé bloque la delta 6 désaturase
effet ains
bloque la productionde PG dans leur dernière étape
oméga 3 et oméga 6 liaison
oméga 3 double liaison a 3 carbone du grp méthyl
omegé 6 une double liaison a 6 carbone du grp méthyl
oméga 6: 2 type et leurs sources
acide arachidonique : viande rouge produits laitiers molusk
acide linoléique : mais olive huile de pépin de casis huile de bourrache
transformation acide linolénique en PG1
AL > acide gama linolénique (gla) > dihomogama linoleic acide (DGLA)
chaine acide linolénique GLA stimulé par
deat 6 désaturase
acide linolénique
zinc
B6
MG
GLA en DGLA stimulé par
B5
B3
B6
MG
DGLA en PG1
vite E low dose
vit C
O2
alcool
B3 B6 MG
gluthation
péniciline.
LA en DGLA inhibé par
acide arachidonique
acide alphale linolénique
EPA
gras trans
alcool
DGLA en PG1 inhibé par
AINS
aspirine
vit E grand doses
acide arachidonique
lithium
steroides
additif allimentaires.
delat 6 désaturase stimulé par
B6 MG ZINC
diet avec bcp de prot
insuline
température basses
ATP
Delta 6 désaturase inhibé par
gras trans gras saturés
acides arachidonique
glucose fructose
glycérole
alcool
manque de prot
cigarette métaux ours
température hautes
glucagon
DGLA en AA quel enzyme
delta 5 désaturase
D5Désaturase inhibé
EPA curcumine
huile de sésame
D5 désaturase stimulé
insuline vit C niacine et zinc
AA en PG2 enzyme
cyclo oxygénase complex
cyclo oxygénase complex inhibé par
AINS
EPA PG2 PG1
AA SI PG1 3
DGLA SI PG 2 3
vit E hautes doses
lithium
steroides
additif allimentaire
cylco oxygénsae complex stimulé par
vit E basse doses
vit C
heme
O2
(selon les PG 1 2 3 1: DGLA 2 AA 3 EPA )
GLA en phospholipide GLA ( PL GLA ) enzyme
phospholipase A2
PL GLA en PL AA enzyme
dela 5 désaturase
PL AA en AA
phospholipase A2
DGLA en PG1 enzyme
cylceo oxygénase enzyme complex
Acide alpha linolenic en acide linolenic enzyme
delta 6 désaruease
elongase sert a quoi ?
acide linolenic en acode alpha arachidonique (A-AA)
GLA en DGLA
A-AA en EPA enzyme
delta 5 désaturase
demis vie des gras trasn
51 jours
Que deviennent tous les EFA qui sont bloqués et ne peuvent pas être convertis en leurs formes PG1 et PG3 par les graisses trans,
les graisses saturées ou d’autres inhibiteurs de la D6D ! Il semble possible qu’ils puissent s’accumuler dans le sang et contribuer à une hyperlipidémie ou être stockés dans les tissus adipeux et contribuer à l’obésité
Qui est ce qui gagne l’utilisation de la cyclooxygénase
Le complexe enzymatique de la cyclooxygénase qui convertit l’acide arachidonique en PG2 convertit également le DGLA en PG1 et l’EPA en PG3. Ces EFA se disputent tous l’utilisation de l’enzyme cyclooxygénase. Les gagnants de cette compétition sont ceux qui sont présents en plus grande abondance. Ainsi, l’équilibre des PG produits est directement proportionnel à la disponibilité de leurs précurseurs immédiats ; c’est-à-dire que PG1 dépend du DGLA ; PG2 dépend de l’AA ; PG3 dépend de l’EPA. Les niveaux circulants et tissulaires des précurseurs de PG dépendent directement de l’apport alimentaire.
quoi serte le gluthation dans le cyclooxygénase
La conversion des EFA en PG nécessite de l’oxygène et du tripeptide glutathion.
Le glutathion est nécessaire pour neutraliser les peroxydes lipidiques qui se forment dans la première étape de la conversion des acides gras en prostaglandines
phospholispase A2 sert a faire quels conversions
PL EPA en EPA
GLA en PL GLA
PL AA en AA
phospholipase A2 inhibé par
steroides lithium
phospholipase A2 requiert
CA ZN
delta 5 désaturase sert a faire quels conversions
PL GLA > PL AA
DGLA > AA
A-AA> EPA
source d’acide alpha linolenic
huile de lin
huile de noix
huile de blé
chatainges
haricots
colza
si effets indésirable AINS
pb leucotriène
si AINS soulgae
déséquilibre AGE
Qu’est ce qui produit les leucotirènes
l’acide arachidonique
que fait les ains sur l’acide arachidonique et son métabolisme
bloque les PG2
stimule la lipoxygénase
qu’est ce qui bloque la conversion d AA en leukoriènes par la lipooxygénase
vit E hautes doses
EPA
ZN
quesrétine
gluthathion
aloe
selenium
vitamins a tester lors d’un pb d’efa
b3 B6 (et les autres B et G)
ZN
<MG
pourquoi l’aspirine est vasodilatatrice
car elle bloque la productionde thromboxanes dans la cascades de PG2
les thromboxanes sont très vasoconstructrices et ont tendance a augmenter la pression artérielle .
que fait la prostacycline
prostacycline est un puissant inhibiteur de l’agrégation plaquettaire et de la coagulation sanguine et un puissant vasodilatateur
