afrique du sud

Question 1

Quels sont les 3 principaux cépages cultivés en Afrique du Sud?

Answer 1

Pinotage (cinsault x pinot noir)
Steen (chenin blanc)
Hanepoot (muscat)

Question 2

Quel est le nom donné au chenin blanc en Afrique du Sud?

Answer 2

Steen

Question 3

Quel est le nom donné au muscat en Afrique du Sud?

Answer 3

Hanepoot

Question 4

De quoi est composé le cépage du pinotage?

Answer 4

Cinsault x pinot noir

Question 5

À quel pays est associé le pinotage?

Answer 5

Afrique du Sud

Question 6

Quelles sont les caractéristiques du climat dans les principales régions viticoles en Afrique du Sud?

Answer 6

Coastal Region/Swartland: chaud et sec
Cape South Coast: frais et humide

Question 7

Quels sont les 3 principaux éléments naturels impactant le climat en Afrique du Sud?

Answer 7

Simonsberg: montagne qui bloque la chaleur
Cape doctor: vent
Benguela: courant marin

Question 8

Qu’est-ce que le Simonsberg en Afrique du Sud?

Answer 8

Montagne
Rafraîchit le climat
Bloque la chaleur

Question 9

Qu’est-ce que le cape doctor en Afrique du Sud?

Answer 9

Vent

Question 10

Qu’est-ce que le Benguela en Afrique du Sud?

Answer 10

Courant marin

Question 11

Qu’est-ce que le vin de Constance?

Answer 11

Vin de dessert fait à partir du muscat

Question 12

Qu’est-ce que le cape classic?

Answer 12

Vin effervescent fait de façon traditionnelle

Question 13

Quelles sont les 2 principales régions viticoles en Afrique du Sud?

Answer 13

Coastal Region
Cape South Coast

Question 14

Quelles sont les 4 appellations d’importance dans la Coastal Region en Afrique du Sud?

Answer 14

Swartland District
Paarl
Stellenbosch
Franshoeck

Question 15

Quelles sont les 3 appellations d’importance dans la Cape South Coast en Afrique du Sud?

Answer 15

Cape Agulhas
Walker Bay
Elgin