Actividad proteínas Flashcards
¿Cuáles son las posibles estructuras de las proteínas?
Estructura primaria, secundaria y terciaria
Cadena sencilla polipeptidica
Estructura primaria
Doblamiento local en el que se hace un hélice A o B
Estructura secundaria
Plegamiento que genera una estructura única tridimensional
Estructura terciaria
Plegamiento que forma una estructura cuaternaria
Cuaternaria
Algúnos tipos de proteínas:
ESTRUCTURALES, ENZIMAS, HORMONAS,
TRANSPORTE, DEFENSA,
CONTRÁCTILES Y DE
ALMACENAMIENTO.
¿De qué se componen las proteínas?
Aminoácidos
¿Qué son los aminoácidos?
Monómeros
Sue estructura consta de un
carbon central, un grupo
amino, un grupo carboxilo, un
grupo R y un hidrógeno
¿Cuántos aminoácidos hay?
20 aminoácidos, 9 esenciales y
11 no esenciales
Glicina, arginina, valina,
tirosina, treonina,
aspartato, glutamato,
leucina, lisina SON:
Aminoácidos