a m i n o s ä u r e n Flashcards
1
Q
Allgemeiner Aufbau einer Aminosäure
A
- proteinogene AS sind Alpha & L-Aminosäuren
- am alpha C-Atom befindet sich eine Aminogruppe, eine Carboxylgruppe ein Rest und ein H-Atom
*

2
Q
Glycin
A

3
Q
Alanin
A

4
Q
Valin
A

5
Q
Prolin
A

6
Q
Leucin
A

7
Q
Isoleucin
A

8
Q
Methionin
A

9
Q
Phenylalanin
A

10
Q
Tryptophan
A

11
Q
Serin
A

12
Q
Threonin
A

13
Q
Asparagin
A

14
Q
Glutamin
A

15
Q
Tyrosin
A

16
Q
Arginin
A

17
Q
Histidin
A

18
Q
Lysin
A

19
Q
Glutaminsäure
A

20
Q
Asparaginsäure
A

21
Q
Cystein
A

22
Q
Unpolare Aminosäuren
A
- Glycin
- Alanin
- Valin
- Leucin
- Methionin
- Isoleucin
- Prolin
- Phenylalanin
- Tryptophan
23
Q
Polare ungeladene Aminosäuren
A
- Serin
- Threonin
- Cystein
- Asparagin
- Glutamin
- Thyrosin
24
Q
Negativ geladende Aminosäuren bei pH = 7
A
- Aspartat
- Glutamat
25
Positiv geladene Aminosäuren bei pH = 7
* Lysin
* Arginin
* Histidin
26
Aromatische Aminosäuren
* Phenylalanin
* Tyrosin
* Tryptophan
* Histidin
27
Aliphatische Aminosäuren
* Gavli puta madre
* Glycin
* Alanin
* Valin
* Leucin
* Methionin
* Isoleucin
* Prolin
--\> **HYDROPHOB & UNPOLAR**
28
Welche Aminosäuren absorbieren Licht im Wellenlängenbereich von 260 - 280 nm?
* Tryptophan
* Tyrosin
29
Welche Aminosäuren sind zyklisch aufgebaut?
* Prolin
30
Welche Aminosäure kann oxidiert vorliegen?
* Cystein
* Oxidation durch Bildung Disulfidbrücke
31
Welche Aminosäure ist keine L - Aminosäure?
* Glycin
* nicht chiral
32
Was ist das Lambert Beer Gesetz und wozu kann man es einsetzten?
* macht sich die Absorbtionsfähigkeit von Stoffen zu nützen
* Bildung des Qutionten aus einfallender und ausfallender Lichtintensität bei Bestrahlung einer Probe
* Rückschluss auf Konzentration eines Stoffes möglich
* bei bekannter Konzentration Ermittlung von ε möglich und Rückschluss auf Stoff
* Extinktionskurve typisch für jeweiligen Stoff / AS

33
Welche AS hat eine schwach saure Phenolgruppe?
Tyrosin
34
Bei welchem pH Wert ist Alanin zwitterionisch?
2 bis 9