a m i n o s ä u r e n Flashcards
Allgemeiner Aufbau einer Aminosäure
- proteinogene AS sind Alpha & L-Aminosäuren
- am alpha C-Atom befindet sich eine Aminogruppe, eine Carboxylgruppe ein Rest und ein H-Atom
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Glycin
Alanin
Valin
Prolin
Leucin
Isoleucin
Methionin
Phenylalanin
Tryptophan
Serin
Threonin
Asparagin
Glutamin
Tyrosin
Arginin
Histidin
Lysin
Glutaminsäure
Asparaginsäure
Cystein
Unpolare Aminosäuren
- Glycin
- Alanin
- Valin
- Leucin
- Methionin
- Isoleucin
- Prolin
- Phenylalanin
- Tryptophan
Polare ungeladene Aminosäuren
- Serin
- Threonin
- Cystein
- Asparagin
- Glutamin
- Thyrosin
Negativ geladende Aminosäuren bei pH = 7
- Aspartat
- Glutamat
Positiv geladene Aminosäuren bei pH = 7
- Lysin
- Arginin
- Histidin
Aromatische Aminosäuren
- Phenylalanin
- Tyrosin
- Tryptophan
- Histidin
Aliphatische Aminosäuren
- Gavli puta madre
- Glycin
- Alanin
- Valin
- Leucin
- Methionin
- Isoleucin
- Prolin
–> HYDROPHOB & UNPOLAR
Welche Aminosäuren absorbieren Licht im Wellenlängenbereich von 260 - 280 nm?
- Tryptophan
- Tyrosin
Welche Aminosäuren sind zyklisch aufgebaut?
- Prolin
Welche Aminosäure kann oxidiert vorliegen?
- Cystein
- Oxidation durch Bildung Disulfidbrücke
Welche Aminosäure ist keine L - Aminosäure?
- Glycin
- nicht chiral
Was ist das Lambert Beer Gesetz und wozu kann man es einsetzten?
- macht sich die Absorbtionsfähigkeit von Stoffen zu nützen
- Bildung des Qutionten aus einfallender und ausfallender Lichtintensität bei Bestrahlung einer Probe
- Rückschluss auf Konzentration eines Stoffes möglich
- bei bekannter Konzentration Ermittlung von ε möglich und Rückschluss auf Stoff
- Extinktionskurve typisch für jeweiligen Stoff / AS
Welche AS hat eine schwach saure Phenolgruppe?
Tyrosin
Bei welchem pH Wert ist Alanin zwitterionisch?
2 bis 9
