5.1 Essen und trinken Flashcards
Pute(nfleisch)
La dinde
Kanninchen(fleisch)
Le lapin
Wild(fleisch)
Le gibier
(Beef)Steak
Le bifteck
Steak
Le steak
Braten
Le rôti
Sauce
La sauce
Leber
Le foie
Kotelett
Une côtelette
Schnitzel
Une escalope
Filet
Un filet
Entrecote
Une entrecôte
Würstchen
Une saucisse
Nicht durch(gebraten), englisch
Saignant, -e
Medium(gebraten)
À point
Durch(gebraten)
Bien cuit, -e
Gemüse(sorte)
Le légume
Kartoffel
La pomme de terre
Salzkartoffeln
Les pommes de terre à l’eau
Bratkartoffeln
Les pommes de terre sautées
Kartoffelpüree
La purée de pommes de terre
Pommes frites
Les (pommes) frites
Püree, Brei
La purée
Tomate
Une tomate
Grüne Bohnen
Les haricots verts
Erbsen
Les petits pois
Spargel
Les asperges (f)
Pilz
Le champignon
Champignon
Le champignon (de Paris)
Zwiebel
L’oignon, m.
Kraut, Kohl
Le chou; les choux
Sauerkraut
La choucroute
Aubergine
L’aubergine, f.
Brokkoli
Le brocoli
Blumenkohl
Le chou-fleur
Spinat
Les épimards, m.
Artischocke
L’artichaut, m.
Salatgurke
Le concombre
Essiggürkchen
Le cornichon
Paprika(schote)
Le poivron
Knoblauch
L’ail,m.
Reis
Le riz
Nudeln
Les nouilles, f.
Teigwaren
Les pâtes, f.
Salat
La salade
Gemischter Salat
Une salade composée
Obstsalat
Salade de fruits
Vinaigrette, essig und Öl-Dressing
La vinaigrette
Mayonnaise
La mayonnaise
Chicorée
Une endive
Endivie(nsalat)
Une (chicorée) frisée
Kopfsalat
La laitue
Salat anmachen
Assaisonner
Dressing, Anmachen
L’assaisonnement, m.
Milchprodukte
Les produits laitiers, m.
Käse
Le fromage
Quark
Le fromage blanc
Camembert
Le camembert
Greyerzer
Le gruyère
Jogurt
Le yaourt
Jogurt
Le yoghurt
Crème fraîche
La crème fraîche
Früchte
Les fruits
Getrocknete Früchte
Les fruits secs
Apfel
La pomme
Birne
La poire
Pirsisch
La pêche
Banane
La banane
Orange
Une orange
Ananas
Un ananas
Melone
Un melon
Traube
Du raisin
Pflaume
Une prune
Für die Katz arbeiten
Travailler pour les prunes
Erdbeere
Une fraise
Himbeere
Une framboise
Nachspeise, Dessert
Le dessert
Kuchen
Le gâteaz; des gâteaux
(Creme)Torte
Un gâteaz à la crème
Falscher Obstkuchen
Une tarte
Feingebäck
Des pâtisseries
Eis
Une glace
Vanilleeis
Une glace à vanille
Geschmack
Le parfum
Mousse au chocolat
Une mousse au chocolat
Creme
La crème
Bonbon
Un bonbon
Becher, Schale
Une coupe
Eisbecher
Une coupe de glace
Pudding
Un flan
Schlagsahne
La crème Chantilly
Kompott
La compote
Crêpe
Une crêpe
Waffel
Une gaufre
Keks
Un gâteau sec
Mineralwasser
L’eau (minérale), f.
Sprudel
L’eau gazeuse
(Obst) Saft
Un jus (de fruits)
(Ein-/aus)giessen
Verser
Limonade
Une limonade
Sirup
Un sirop
Cola
Un coca
Leeren
Vider
Er hat sein Glas auf einen Zug geleert.
Il a vidé son verre d’une traite.
Alkohol
L’alcool,m.
Alkoholfreies Getränk
Une boisson sans alcool
Bier
La bière
Helles Bier
La bière blonde
Dunkles Bier
La bière brune
Wein
Le vin
Tafelwein
Und vin de table
Weisswein
Le (vin) blanc
Rotwein
Le (vin) rouge
Rosé(wein)
Le (vin) rosé
Champagner
Le champagne
Sekt, Schaumwein
Le (vin) mousseux
Cidre, Apfelwein
Le cidre
Korkenzieher
Un tire-bouchon
Flaschenöffner
Un ouvre-bouteille
Auf Ihr Wohl! Zum Wohl! Prost!
À votre santé!
Anstossen auf
Trinquer à
Betrunken
Ivre
Betunken
Soûl (fam)
Gewürze
Les épices
Würzen
Épicer
Gewürzt
Épicé, -e
Thymian
Le thym
Lorbeer
Le laurier
Petersilie
Le persil
Schnittlauch
La ciboulette
Küchenkräuter
Les fines herbes, f.
Kräuter der Provence
Les herbes de Provence, f.
Vanille
La vanille
Zimt
La cannelle
essen
manger
Appetit
l’appétit, m
tüchtig zulangen
manger de bon appétit
Hunger
la faim
Hunger haben
avoir faim
einen Bärenhunger haben
avoir une faim de loup
vor Hunger sterben
mourir de faim
Lust haben auf etwas
avoir envie de qc
hungrig
affamé, -e
nüchtern
à jeun
verschlingen
dévorer
futtern, fressen
bouffer
verdauen
digérer
spät am Abend essen
souper
spätes Abendessen
le souper
geniessen
savourer
Geschmack, Schmackhaftigkeit
la saveur
trinken
boire
aus der Flasche trinken
boire à la boteille
aus einem Glas trinken
boire dans un verre
Getränk
la boisson
Durst
la soif
Durst haben
avoir soif
Nahrungsmittel
un aliment
Ernährung
l’alimentation, f
sich ernähren (von)
se nourrir (de)
Nahrung
la nourriture
(hinunter)schlucken
avavler
sich verschlucken
avaler de travers
esslustig
gourmand, -e
Naschkatze
un gourmand, une gourmande
Esslust, Naschhaftigkeit
la gourmandise
Feinschmecker
un gourmet
knabbern
grignoter
kauen
mâcher
Essen, Mahlzeit
un repas
sich zu Tisch setzen (zum Essen)
se mettre à table
(jmd) servieren
servir qc à qn
sich bediene, zugreifen
se servir
zu Mittag essen
déjeuner
Mittagessen
le déjeuner
Frühstück
le petit déjeuner
frühstücken
prendre le petit déjeuner
kosten, probieren
goûter
Sie müssen umbedingt diesen Käse probieren
Il faut absolument goûter à se frommage.
Vesper, kleiner Nachmittagsimbiss
le goûter
zu Abend essen
dîner
das Abendessen
le dîner
Geschmack
le goût
schmackhaft sein
avoir du goût
schmeckt nach
avoir un goût de
gut
bon, bonne
süss
sucré, -e
salzig
salé, -e
amer, -ère
bitter
sauer
acide
roh
cru, -e
aus Rohmilch
au lait cru
gekocht
cuit, -e
hart
dur, -e
weich
mou, mol, molle
zart
tendre
dick
épais, -se
fett(haltig), fettig
gras, grasse
mager
maigre
schwer (verdaulich)
lourd, -e
leicht
léger, -ère
fettarm
allégé, -e
Diät
le régime
