11.3 Gastronomie Flashcards
1
Q
Gaststätte, restaurant
A
un restaurant
2
Q
Hotel mit Restaurantbetrieb
A
un hôtel-restaurant
3
Q
(Hotel)Bar, Stehkneipe
A
un bar
4
Q
Kneipe, Bistro, Lokal
A
un bistro(t)
5
Q
Kneipe, Bar, Wirtschaft
A
un café
6
Q
Café
A
un salon de thé
7
Q
Selbstbedienungsrestaurant
A
un libre-service
8
Q
Selbstbedienungsrestaurant
A
un self
9
Q
Schnellimbiss, Fastfood
A
un fast-food
10
Q
(Gross)Gaststätte
A
une brasserie
11
Q
Autobahngaststätte
A
un restauroute/restoroute
12
Q
Chef(in)
A
un patron, une patronne
13
Q
Chef(in)
A
un, une chef
14
Q
Koch, Köchin
A
un cuisinier, -ère
15
Q
Ober(kellner)
A
un maître d’hôtel
16
Q
Kellner, Ober
A
un garçon
17
Q
jdn bedienen/etw servieren
A
servir qn/qc
18
Q
Bedienung
A
le service
19
Q
Bedienung, Kellner(in)
A
un serveur, -euse
20
Q
Kunde, Kundin
A
un client, une cliente
21
Q
Kundschaft
A
la clientèle
22
Q
Gast (in der Kneipe)
A
un consommateur
23
Q
Getränk
A
une consommation
24
Q
gastronomisch
A
gastronomique
25
Feinschmeckermenü
un menu gastronomique
26
Gastronomie, Kochkunst
la gastronomie
27
Spezialität
une specialité
28
Spezialität des Hauses
la spécialité du chef
29
typisch für
typique de
30
örtlich, einheimisch
local, -e
31
einheimischer Brauch, Sitte
une coutume locale
32
probieren, kosten
déguster
33
Kostprobe, Kosten, Verkostung
une dégustation
34
Weinprobe
une dégustation de vins
35
Menü, Speisekarte
le menu
36
Karte
la carte
37
ein Gericht nach freier Wahl (aus)wählen
à la carte
38
Weinkarte
la carte des vins
39
Gericht, Speise, Gang
un plat
40
Fertiggericht
un plat cuisiné
41
Tagesgericht
le plat du jour
