שיעור 5 - ארגינין וNO Flashcards
האם ארגינין בסיסית?
כן בדרך כלל היא בעלת מטען חיובי
האם קשה לארגנין לעבור ממברנות בגלל המטען החיובי שלה ?
כן
יש לה טרנספורטרים יחודיים ויהיו מקומות שונים שהביוכימיה שלה יהיה שונה
איפה הצירכה והפרוק של ארגנין הכי מהירים ?
בכבד
ממה נקבל ארגנין ?
גלוטמין
או פרולין שיכולה להיכנס לסינטזה בשלבים מאוחרים יותר
למה ארגנין היא חיונית בתנאי ?
היא קשורה בהעברת סינגל , גדילה של ילדים , ביצוע תפקידים פיזיולוגים
היא מייצרת NO
מה המצב של NO
גזי
למה יש ריכוז גבוה יותר ממה שצרכנו של ניטריט/ניטרט בשתן ?
כי לגוף שלנו יש יכולת לייצר NO שמחמצון שלו נקבל אותם .
לא מחיידקי הקיבה כמו שחשבו ליפני
האם מניטריט או ניטרט אפשר לקבל NO?
כן
כלוסטרדיום בולריום
חיידקים שמתפתחים בבשר כי שומרים אותו בטמפרטורות נמוכות וכמע ללא חמצן
הוא מייצר טוקסין הכי רעיל בטבע וכאשר הוא מתםתח הוא לא ניתן לשליטה אלא על ידי תיסוף של הבשר בניטרט .
האם ניטרט חומר מסרטן ?
כן
על ידי חיבור שלו לאמין שניוני נוצר ניטרוז אמין שהוא חומר מאוד קרצינוגני ופוגע ב DNA
אלו עוד בעיות חוץ מניטרוז אמין ניטרט עושה ?
הוא מתיישב לנו על ההמוגלובין ו”חונק “ אותו