4-Enzymes Flashcards
Qu’est-ce qu’un cofacteur?
composante non-protéique nécessaire à l’activité enzymatique.
Apoenzyme: cofacteur non présent
holoenzyme: Cofacteur présent
Qu,est-ce qu’une isoenzyme?
Enzymes qui catalysent la meme réaction, mais n’ont pas la meme structure primaire.
En quoi les enzymes ont une spécificité?
- Type de réaction: par les a.a du site actif (donne un produit précis)
- Substrat: par la structure, la chargem la polarité et l’hydrophobicité du site de liaison.
Que contient le site actif?
Centre catalytique + site de liaison du substrat
C,est quoi l’ajustement induit?
Liaison du substrat au site actif entraine une légère modification structurale pour que l’enzyme épouse la forme.
Décris l’énergie libre d’Activation.
Quantité d’É requise pour convertir 1 mole de substrat de son état initial à son état de transition.
De quoi dépendent les enzymes?
pH
Température
Pression
Salinité
En quoi les enzymes ont une sensitivité?
Due à la présence de charges ioniques sur les a.a qui la compose. Si ces valeurs varient trop, il peut y avoir modification de structure secondaire ou tertiaire = ne peut plus accueillir son substrat = dénaturée.
Changements de T peut ralentir la fonction, mais pas toujours la dénaturer.
Dans quelles conditions est définie l’activité enzymatique.
Mesurée à des conditions définies de
- Température
- pH
- Substrat
- [coenzymes]
- Tampons
Comment en obtenue l’activité enzymatique?
En déterminant la vitesse d’une réaction catalysée par une enzyme.
E+S ES –> E+P
Comment est régulée l’activité enzymatique?
- demande métabolique ou changements dans ¢
- activées ou inactivées par enzymes du pancréas
- modifications covalentes (Phosphorylation)
- Dégradation des enzymes par lysosomes ou protéasomes
- Régulation allostérique
La vitesse de réaction est influencée par quoi?
Augmentation [substrat] Augmentation enzymes Changement de Température Changement de pH. Inhibiteurs
Quelles sont les 6 classes d’enzyme et sur rôle.
Oxydoréductase (transfert e- entre un agent réducteur et oxydant)
Transférase (ex: Hexokinase)
Hydrolase (hydrolyse + H2O)
Lyase (addtion ou repart d’un gr. NH3, H20 ou CO2 en brisant ou formant un lien double.
Isomérase (réarrangement)
Ligase (avec hydrolyse ATP)
Quelle enzyme métabolise l,éthanol et le méthanol et décris leur affinité.
Alcool DH
Affinité ++ pour éthanol.
Donc intoxication au méthanol, on donne de l’alcool! = inhibition compétitive
Décris le métabolisme du méthanol.
1-Déshydrogénation par Alcool DH
2- Oxydation par aldéhyde DH
Ordre 0
Décris Ki.
Constante de dissociation de l’inhibiteur
Ki bas = inhibition enzymatique +++
Décris Km.
Décris l’Affinité
représente la [substrat] à laquelle la vélocité = 50% de la Vmax.
Dans l’équation d’Eadie-Hofstee, à quoi correspondent Km et Vmax?
Km = pente Vmac = o.o
Décris inhibiteur compétitif.
liaison à Enzyme Augmente Km (diminue affinité) Vmax inchangé
Décris inhibiteur non-compétitif.
Liaison E + S
Km inchangé
Vmax diminue.
Quelle est la différence entre effet homo et hétérotropique?
Homo: Substrat agit en tant que molécule allostérique
Hétéro: Effecteur allostérique différent du substrat
Qu’est-ce que l’effet coopératif négatif?
par un inhibiteur allostérique qui stabilise la forme inactive de l’enzyme.
Stabilise la forme T
Décris les conformations des transitions allostériques.
Conformation T: inactif (faible affinité au substrat)
Conformaiton R: Actif
Décris le model concerté et séquentiel.
Concerté: Transition T–> R se font dans toutes les s-u de l’enzyme simultanément
Séquentiel: Changement de forme indépendemment des autres.