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Soporte > 3. Vitaminas y Minerales > Flashcards

3. Vitaminas y Minerales Flashcards

1
Q

Funciones de vitamina A

A

Agudeza visual (transducir la luz en señas neurales y asegurar la estructura normal de la córnea)
Antioxidante (neutralizar radicales libres)
Crecimiento y desarrollo (mantener estructura y función de las células epiteliales)
Inmune (propiedades inmunoestimulantes)

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2
Q

Deficiencias de vitamina A

A

Xeroftalmia
Ceguera nocturna
Mayor riesgo de algunas neoplasias

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3
Q

Ingesta excesiva de vitamina A

A

Teratogenicidad, anomalías hepáticas, menor densidad ósea

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4
Q

Insuficiencia renal conduce a alta concentración plasmática de vitamina __ por pérdidas en orina.

A

A

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5
Q

Valor normal en plasma de vitamina A se evalua en forma de ____ y su valor es: ___

A

Retinol: 15 a 60 mcg/dL

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6
Q

Requerimiento de vitamina A oral en M 900 mcg/3000 IU y en F 700 mcg/2333 IU. En NPT es: ____

A

990 mcg/3300 IU

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7
Q

Funciones de vitamina D

A

Absorcion de calcio en intestino delgado
Excrecion de fosfato en el riñon y liberación de calcio del hueso
Diferenciación de macrófagos

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8
Q

Deficiencias de vitamina D puede resultar en:

A

Osteomalacia (adultos)
Raquitismo (ninos)
Estado inmunitario bajo

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9
Q

La ingesta excesiva de vitamina D puede resultar en:

A

Hipercalcemia e hipercalciuria, si se deja avanzar produce calcificación de tejidos blandos

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10
Q

1 mcg de calciferol equivale a __ UI de vitamina D

A

40 UI

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11
Q

Valor normal en plasma de vitamina D y su forma de evaluación

A

25OH Vitamina D: 20 y 40 ng/ml

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12
Q

Vitamina D valores normales por via Oral:
19-70y: 15mcg/600IU
> 70y: 20 mcg/800IU
por NPT es _____

A

5 mcg/200 IU

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13
Q

Funciones de la Vitamina E

A

Antioxidante en membrana celular (evita la propagación de reacciones de radicales libres, especialmente en ácidos grasos poliinsaturados en lípidos de membrana y lipoproteínas plasmáticas)

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14
Q

Deficiencia rara en humanos.
Se puede presentar:
Neuropatía periférica, ataxia, miopatía esquelética y retinopatía pigmentada

A

Vitamina E

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15
Q

Afectada en situacion de mala absorción de grasa (ej. enf. de intestino corto o celíaca)
Es sensible a la luz
Es una vitamina

A

Vitamina E

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16
Q

Forma de medición de vitamina E, y valor normal en plasma

A

alfa tocoferol: 5 a 20 mcg/ml

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17
Q

Requerimiento de via Oral de vitamina E

A

15 mg; 19 mg (lact)

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18
Q

Vitamina E, en NPT

A

10 mg/10 IU

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19
Q

Vitamina _
Funciones: Coagulación de la sangre.
Calcificación ósea

A

Vitamina K

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20
Q

Deficiencia de vit _ resulta en:

Hipoprotrombinemia
Aumento en el tiempo de protombina
Aumento del sangrado

A

Vitamina K

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21
Q

Px enfermedad hepática grave, ingesta de alta dosis de vitamina _ puede ser necesaria para producción de factores de coagulación de la sangre.

A

K

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22
Q

filoquinona: 0.2 a 1 ng/ml es el valor normal en plasma y forma de evaluación de la vitamina _

A

K

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23
Q

Vitamina K
M 120 mcg (AI)
F 90 mcg (AI)
NPT: ___

A

150 mcg

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24
Q

Función Vitamina ___
Síntesis de colágeno (agente reductor, como cofactor para metaloenzimas involucradas en al hidroxilación de colágeno)
Antioxidante (antioxidante en fase acuosa; regeneración de alfa-tocoferol y glutatión)
Absorción de hierro

A

Vitamina C

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25
Q

Deficiencia Vitamina ___
Escorbuto (petequias, hematomas, encías inflamadas y sangrantes)
Alteración de la cicatrización de heridas
Alteración de la función inmune
Daño oxidativo

A

Vitamina C

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26
Q

Ingesta excesiva de vitamina C:
__ g/día de vitamina C puede acidificar la orina, causar náuseas y diarrea; en px con talasemia o hemocromatosis estimula sobrecarga de _____.

A

10 g/día de vitamina C puede acidificar la orina

En px con talasemia o hemocromatosis estimula sobrecarga de hierro.

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27
Q

Niveles de vitamina __ disminuyen después de Cx o infección por el aumento de la absorción por tejidos.
Fumar cigarros reduce significativamente la vitamina _ en plasma por el aumento en el daño oxidativo que enfrentan los pulmones de los fumadores

A

vitamina C

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28
Q

Menor a 0.6 mg/dL son el limite. Menor a 0.2 mg/dL indica deficiencia
de vitamina __

A

Vitamina C

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29
Q

Requerimiento de NPT de vitamina C

A

200 mg

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30
Q

Participa en el metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos de cadena ramificada. Vitamina _

A

Vitamina B1 (Tiamina)

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31
Q

Deficiencia de vitamina __ puede resultar en:
Beri-beri con efectos neurológicos cardíacos
Sindrome de Wernicke-Korsakoff
Función inmune disminuida

A

Vitamina B1 (Tiamina)

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32
Q

Estrés metabólico como resultado de una enf. grave aumenta de manera aguda la necesidad de ______, como resultado de un mayor metabolismo oxidativo y mayor provisión de carbohidratos en la dieta

A

tiamina

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33
Q 
Vitamina B1, tiamina 
Requerimientos oral: 
M 1.2 mg, F 1.1 mg 
1.4 mg (preg/lact). 
Requerimiento NPT \_\_\_\_\_\_
A

6 mg

34
Q

Vitamina que participa en el metabolismo oxidativo (catalizador para reacciones redox a lo largo de las rutas metabólicas)

A

Vitamina B2 (Riboflavina)

35
Q

Deficiencia de _____ puede resultar en:
“Queilosis, estomatitis angular y glositis
Dermatitis seborreica
Posiblemente función inmune disminuida”

A

Vitamina B2 (Riboflavina)

36
Q

Valor en plasma: glutation reductasa de eritrocito: valor < 1.2 (estado aceptable de riboflavina); 1.2 - 1.4 (bajo); > 1.4 (deficiente)

A

Vitamina B2 (Riboflavina)

37
Q

Vitamina B2 (Riboflavina)
Oral: M 1.3 mg, F 1.1 mg, 1.4 mg (preg), 1.6 mg (lact)
NPT ____

A

3.6 mg

38
Q 
Función	
Metabolismo oxidativo (aceptor o donante de hidruros, como parte de las coenzimas dinucleótido de nicotinamida y adenaina-NAD o fosato-NADP)
A

Vitamina B3 (Niacina)

39
Q

Deficiencia

“Pelagra (erupción pigmentada simétrica típic, lengu roja brillante, diarrea)
Debilidad, depresión y pérdida de memoria”

A

Vitamina B3 (Niacina)

40
Q

N-metil nicotinamida en orina: <5.8 mcmol (0.8 mg) por día indican deficiencia.

A

Vitamina B3 (Niacina)

41
Q 
Vitamina B3 (Niacina)	
NTP\_\_\_\_\_
A

40 mg

42
Q

Función

Síntesis y mantenimiento de CoA

A

Vitamina B5 (Ac. Pantoténico)

43
Q 
Deficiencia	"Irritabilidad e inquietud
Fatiga, apatía, malestar, trastornos del sueño
Molestia GI (náuseas, vomito, cólicos)"
A

Vitamina B5 (Ac. Pantoténico)

44
Q

Excreción urinaria de acido pantoténico que indica deficiencia

A

< 1 mg/día indica deficiencia

45
Q

Vitamina B5 (Ac. Pantoténico)
Oral 5 mg (AI), 6 mg (preg), 7 mg (lact)(AI)
NTP ____

A

15 mg

46
Q

Función

Metabolismo de aminoácidos (coenzima para una gran cantidad de enzimas involucradas en el metabbolismo de aminoácidos)

A

Vitamina B6 (Piridoxina)

47
Q

Deficiencia
Dermatitis seborreica
Anemia microcítica

A

Vitamina B6 (Piridoxina)

48
Q

LPL (fosfato de piridoxal) en sangre: valor limítrofe:

A

20 nmol/L

49
Q 
Vitamina B6 (Piridoxina)	
Oral	
19-50 a: 1.3 mg. 
>51 a:  M 1 .7 mg, F 1 .5 mg
1.9 mg (preg), 2 . 0 mg (lact)
NTP\_\_\_\_\_
A

6 mg

50
Q

Función

Reacciones de carboxilasa (cofactor de las enzimas carboxilasa, principalmente presente en las mitocondrias)

A

Vitamina B7 (Biotina)

51
Q

Deficiencia

Dermatitis escamosa, conjuntivitis, alopecia y otras anomalías del sistema nervioso central

A

Vitamina B7 (Biotina)

52
Q

Vitamina B7 (Biotina)
Oral: 30 mcg (AI), 35 mcg (lact)(AI)
NPT___

A

60 mcg

53
Q 
Función	
"Metabolismo del ADN
Transferencia de grupos metilo (metiltetrahidrofolato a la homocisteína)
Síntesis y reparación de la mielina
Formación de eritrocitos normales"
A

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

54
Q

Deficiencia
“Anemia perniciosa (megaloblástica)
Desmielinización de neuronas
Neutropenia y trombocitopenia”

A

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

55
Q 
Vitamina B12 (Cianocobalamina)	
< \_\_\_\_  indica deficiencia
A

200 *g/mL (<145 pmol/L)

56
Q 
Vitamina B12 (Cianocobalamina)	
Oral: 2 .4 mcg, 2 .6 mcg (preg), 2 . 8 mcg (lact)

NTP ____

A
57
Q 
Vitamina B12 (Cianocobalamina)	
Oral: 2 .4 mcg, 2 .6 mcg (preg), 2 . 8 mcg (lact)

NTP ____

A

5 mcg

58
Q

Función
Metabolismo de purina /pirimidina (reacciones que implican transferencias de un carbono, síntesis de ácido nucleico e interconversiones de aminoácidos)

A

Acido Fólico (Folato)

59
Q

Deficiencia

Anemia megaloblástica

A

Acido Fólico (Folato)

60
Q

Deficiencia de _____ conduce a un aumento en la concentración de homocisteína debido a la interferencia de la vía, que regenera la metionina a partir de la homocisteína

A

folato

61
Q

Folato de eritrocitos. Valor limitrofe es __________

A

140 ng/ml (320 nmol/L)

62
Q

B9
ORAL 400 mcg, 600 mcg (preg), 500 mcg (lact)
NPT ___

A

600 mcg

63
Q

Función

Transporte de oxígeno dentro de la hemoglobina

A

Hierro

64
Q

Deficiencia
Anemia microcítica hipocrómica, deterioro de la actividad física y aumento de la resistencia a la infección
Deterioro cognitivo en niños

A

Hierro

65
Q 
Hierro	
Oral: 
19-50 a: M 8 mg.  F 18 mg
 >50 a: 8 mg
27 mg (preg),  9 mg (lact)
NPT \_\_\_\_
A

No se agrega rutinariamente en USA (Sup 25-50 mg/mensual IV separado de infusión)

66
Q

Función
Síntesis de proteínas y ácidos nucleicos (esto explica su importancia en el crecimiento y la reparación de tejidos, como cicatrización de heridas)

A

Zinc

67
Q

Deficiencia
“Crecimiento disminuye en niños
Alopecia, diarrea, maduración sexual retrasada
Erupción cutanea eccematosa especialmente en la cara y flexiones corporales
Falta de apetito
Función inmune disminuida “

A

Zinc

68
Q

Ingesta de zinc elemental (___a ___mg/d) durante periodos prolongados interfiere con metabolismo de cobre y causa descenso en niveles sericos de este, microcitosis eritrocitica, neutropenia y alteraciones de la inmunidad

A

100 a 150 mg/d

69
Q

Cx, infección y enf. inflamatoria causan caida aguda en el plasma de ___. En heridas puede aumentar aun más hasta ___ mg

A

zinc

15 mg

70
Q

Zinc
Oral: M 11 mg, F 8 mg, 11 mg (preg), 12 mg (lact)
NPT ___

A

3-5 mg

71
Q

Función
“Síntesis de colágeno y elastina
Antioxidante”

A

Cobre

72
Q

Deficiencia

Es rara, se ha observado en NPT y causa: anemia hipocrómica normocítica, neutropenia, trastornos esqueleticos

A

Cobre

73
Q

Cobre
Oral: 900 mcg, 1000 mcg (preg), 1300 mcg (lact)
NPT ____

A

0.3-0.5 mg

74
Q

Función

Tiroidea (la yodotironina desiodinasas es fundamental para el metabolismo de la hormona tiroidea)

Inmune y antioxidante (la glutation peroxidasas son defensa esenciales contra el estres oxidativo)

A

Selenio

75
Q

Deficiencia
Por si sola no causa enfermedad obvia a menos de que exista otro estimulo, como infeccion viral. Nut. clinica: se ha visto cardiomiopatia y miopatia esqueletica

A

Selenio

76
Q

Quemaduras graves se asocian con perdidas marcadas de ______

A

selenio

77
Q

Selenio

Oral: 55 mcg, 60 mcg (preg), 70 mcg (lact)

NPT ___

A

NPT: 60-100 mcg

78
Q

Función
Metabolismo de los carbohidratos (aumenta acción de insulina, posiblemente a través de la amplificación de la actividad del receptor de insulina tirosina quinasa, conduciendo a una mejora en la tolerancia a la glucosa en algunas personas)

A

Cromo

79
Q

Deficiencia
Numero muy pequeño de casos e deficiencia durante NPT, causando: intolerancia a la glucosa, pérdida de peso, neuropatía periférica

A

Cromo

80
Q

Para darla en px renales hay que tener cuidado porque puede causar lesión renal y porque tiene toxicidad y se secreta por el riñon.

A

Cromo

81
Q

Cromo
ORAL
19-50 a: M 35 mcg. F 25 mcg, >51 a: M 30 mcg, F 20 mcg
30 mcg (preg), 45 mcg (lact) (AI)

NPT ____

A

< 1 mg

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