3 Flashcards
研ぐ
mài cho sắc, mài giũa, vo(gạo)
包丁を研ぐ
浸す
Nhúng vào (nước), đắm đuối
ぬるま湯を張った洗面器に足を浸す
水気
Hơi ẩm, nước ẩm đọng lại
ふき取る
Lau sạch, chùi sạch, xóa sạch
練る
Nhào trộn, gọt giũa, trau chuốt, hoạch định
染み込む
Thấm vào, thấm qua
添える
Thêm vào, đính thêm, kèm theo
プレゼントに手紙を添えて送る
フィルターでこす
手際
Phương pháp, khả năng giải quyết công việc, tài nghệ, bản năng
何をやらせても手際が良い
こつ
sự tinh xảo, kỹ năng, kỹ xảo
腕前
Khả năng, sự khéo tay, năng khiếu, khiếu, trình độ
料理の腕前がとても上がった
素材
Nguyên liệu, vật chất
かすかに輝くメタリックな素材
吟味
Sự nếm, sự nếm thử, sự xem xét kỹ càng, sự giám định
恵み
Phúc lành, kinh, hạnh phúc, điều sung sướng, sự may mắn
名産
sản phẩm nổi tiếng
特産
Đặc sản
地元の特産物を盛り込む
着色料
phẩm màu
舐める
Liếm, liếm láp
塩をなめてみた
噛み切る
cắn
飲み込む
nuốt
すする
húp, hớp
旬
Tuần, giai đoạn gồm 10 ngày
味覚
Vị giác
本場
Sự chính cống, sự thật sự, Nhà, nơi ở
あっさり
đơn giản, nhẹ nhàng
こってり
Khó khăn, nặng nề, cam go
甘口
Tính dịu dàng, tính hoà nhã
辛口
Sự gay gắt, sự khắc nghiệt
甘酸っぱい
Một cái gì vừa ngọt vừa đắng, sung sướng lẫn với đau đớn
生臭い
Có mùi cá, có mùi máu, có mùi thịt sống, có mùi tanh
生臭いにおい
香ばしい
Có mùi thơm, thú vị, đẹp
焦げ臭い
mùi thơm khi nấu nướng
屋敷
Lâu đài, khu nhà ở
会社が破れた社長は家でも屋敷でも売り払う
外観
Bề ngoài, hình dạng
それは外観が金属のように見える。
照明
Sự chiếu sáng, chiếu sáng
凝る
Đông lại , đặc lại, tập trung vào việc, nhiệt tình làm việc gì đó
きしむ
Tiếng cọt kẹt
新築
Tòa nhà mới, vật mới được xây xong
再建
Sự xây dựng lại
この塔は火災後再建された。
補強
Sự tăng cường, sự gia cố
堤防の補強工事が始まった
改修
Sự sửa chữa, sự cải tiến
全面的な家の改修
首都圏
Vùng trung tâm thủ đô
沿線
Dọc tuyến đường (tàu hoả)
徒歩
Sự đi bộ
構える
Lập (gia đình), định cư
彼は結婚して一家を構えた
住居
Địa chỉ nhà, nhà, sự ngụ ở, chỗ ở
治安
Trị an
国民の体感治安が悪化していることを裏付ける
戸締まり
Sự đóng cửa, sự cài then cửa, khóa cửa
居住者
Cư trú, thường trú, người cư trú, dân cư
結成
Sự kết thành, sự tạo thành
おむつ
Tã lót trẻ em, bỉm
健やか
Sự khoẻ mạnh, sự mạnh mẽ
育ち盛りの子
(đứa trẻ) phát triển
悩ます
Bạc đãi, làm phiền, gây phiền hà, làm cho đau khổ
頭を悩ます問題
放棄
Sự vứt bỏ, sự bỏ đi
吸い取る
Hút, hút thu, hấp thu, miệt mài, mê mải, chăm chú
煮込む
Nấu, ninh
放り込む
nếm vào, vứt vào
働き盛り
độ tuổi sung sức trong công việc
てきぱき
Nhanh chóng, nhanh nhẩu, tháo vát, thạo việc
じっくり
Kỹ lưỡng, kỹ càng, thong thả
ずるずる
Trơn tuồn tuột, trơn trượt
一切
Hoàn toàn (không)
いっそ
Thà rằng, đành rằng