2-3 mb pla Flashcards
Quel microscope possède un meilleur pouvoir de résolution ?
ME
Comment est la membrane plasmique en microscope électronique ?
une structure tri-lamellaire
Quelle est l’épaisseur des 2 couches périphériques sombres (denses aux électrons) de la membrane plasmique ?
2,5 nm chacune
Quelle est l’épaisseur de la zone centrale claire (transparente aux électrons) de la membrane plasmique ?
3,5 nm
Quelle est l’épaisseur de la membrane plasmique ?
environ 8,5 nm
Comment peut-on isoler la membrane plasmique ?
- Par osmolarité (principe de l’osmose: mvmt d’eau à travers les membranes), avec la création d’une pression osmotique des solutés
- Par centrifugation
Composition de la membrane des hématies
– 52% protéines
– 40% lipides (60% phospholipides, 25% cholestérol et 15% glycolipides)
– 8% glucides (glycolipides ou glycoprotéines)
3 classes des lipides membranes
-phospholipides membranaires •glycérophosphoipides •sphingolipides -Glycolipides membranaires -Stérides
Comment sont obtenus les stérides membranaires ?
Par estérification d’un acide gras avec un stérol
Q’est-ce que le stérol dans les stérides membranaires ?
un alcool polycyclique
phytostérols d’origine végétale
ergostérol
zoostérols d’origine animale
cholestérol
Caractéristiques du cholestérol
molécule plane, rigide et amphiphile
Caractéristique commune des lipides membranaires
Molécules amphiphiles
Qu’est-ce qui influence le positionnement des lipides dans la membrane ?
la composition et structure des lipides
Composition des lipides membranaires ?
comportent:
- un domaine hydrophile : fonction carboxylique
- domaine hydrophobe : chaîne aliphatique
Que se passe-t-il en présence d’acides gras saturés ?
Il n’y a aucune double liaison C=C dans la chaîne carbonée
mb pas fluide
Que se passe-t-il en présence d’acides gras insaturés ?
au moins une double liaison C=C dans la chaîne carbonée (+ chaîne courte = la mb est plus fluide)
Quelle expérience a mis en évidence la fluidité de la membrane ?
Expérience de Frye et
Edidin (1970), avec les anticorps comme outils.
Quels mouvements, au sein de la membrane plasmique, les lipides peuvent-ils faire ?
mouvements:
- de diffusion latérale
- flip-flop
- rotation
- flexion
De quoi dépend la fluidité de la membrane ?
- de la nature des lipides (richesse en acides gras saturés)
- de la température (proportionnel)
Comment est la structure et la fluidité de la membrane plasmique riche en lipides à acides gras saturés ?
structure compacte et fluidité faible
Comment est la structure et la fluidité de la membrane plasmique riche en lipides à acides gras insaturés ?
structure relâchée et fluidité forte
