1. Introduction au métabolisme lipidique Flashcards
Quels sont les 4 grands rôles des lipides?
(+ donner le type de lipide pour chaque rôle)
-
Réserve énergétique et métabolique
→ TG -
Structures fonctionnelles
→ phospholipides, cholestérol -
Signalisation
→ H stéroïdes, prostaglandine, signaux intraC (diacidglycérol) -
Vitamines
→ A, D, E et K
Vrai nom des triglycérides?
Triacylglycérol
V/F: Le cholestérol est très calorique
Faux
→ 0 Kcal car on a pas la machinerie pour dégrader le cholestérol (sauf cholestérol estérifié)
(sert à modifier la fluidité des membranes ==> plasticité cell/organe)
- Les réactions cataboliques sont…
- Les réactions anaboliques sont…
- Exergoniques
- Endergoniques
V/F: En cas de jeune prolongé, on peut mourir par manque de lipides
Non, on a assez de lipides
→ prob = manque de glucose (pour cerveau p.ex)
Quelle molécule est le carrefour métabolique des différents apports métaboliques (y.c. lipides)?
L’acétyl-CoA
Qu’est-ce qu’un cosubstrat et un coenzyme? Donner des exemples:
Cosubstrat = molécule participant dans une réaction (stochiom) mais non liée à une molécule
==>NAD, CoA
Coenzyme = regroupe les cosubstrats et les groupes prosthétiques
==> NAD, CoA, FAD
Groupe prosthétique?
Classe de cofacteurs liés de façon covalente à une enzyme et participant à la catalyse de la réaction
→ Transfert d’e- (1 action couplée en 2 temps)
Les 2 types de cosubstrats?
Oxred (NAD, NADP) → transfert d’e-
Transfert groupé (CoA) → transfert d’un groupe d’atomes
NAD et NADP sont utiles quand?
NAD → catabolisme
NADP → anabolisme
V/F:
- Acétyle = 2 carbones
- Acyle = n carbone
Vrai
Acyle = terme générique qui ne donne pas la longueur de la chaine
Quelle membrane de la mitochondrie est la plus perméable?
La membrane externe
L’enzyme CoA transporte quoi?
Des chaînes carbonées
Où s’effectue la ß-oxydation?
Quelles molécules cela concerne?
Dans les mitochondries
→ il s’agit de l’oxydation des acides gras (4 réactions)
Où s’effectue la synthèse des lipides (AG)?
A partir de quoi?
Dans le cytoplasme, grâce à un dérivé du cycle de Krebs
⇢ A partir citrate (Krebs)
Pourquoi le manque de glucose est un problème alors qu’on peut faire de l’acétyl CoA à partir de lipides?
Manque l’alimentation en oxaloacétate
Besoin glucose pour cerveau (CC = un peu toxique)
V/F: Si on retire un élément du cycle de Krebs, il faut absolument qu’il y ait un système compensatoire pour re remplir le cycle
Vrai
= ANAPLÉROSE
(par ex: si on enlève un citrate on va manquer d’oxaloacétate…)
Est-ce que le foie a une vocation de stockage de lipides?
Non, il s’agit d’une situation pathologique: la stéatose
☞ Normalement foie collecte et redistribue (ds lipoprot) mais ne stock PAS
Le tissu adipeux a-t-il une autre fonction que le stockage des lipides?
Oui, fonction endocrine
→ signalement qu’il a fait le plein de lipides: H leptine
Peut aussi redistribuer les lipides qu’il a stocké (mobilisation)
Les lipides stockés dans les chilomicrons sont sous forme de …
Triglycérides
Lipides = moyen efficace de stockage
d’énergie pour utilisation ultérieure
Donner les 5 (bon 8 si on détaille) étapes de l’assimilation des graisses (pour lipides venant de l’alimentation)
- Emulsification
- Digestion
- Absorption (sous forme AG)
- Empaquetage (formation TG)
- Migration (sang)
- Dépaquetage (AG)
- Diffusion dans la C
- Utilisation/empaquetage (en TG)
Pour qu’une membrane soit très fluide elle doit être constituée de quel type d’AG?
Des AG insaturés pour rompre l’arrangement ordonné des AG saturés
Qu’est-ce qu’un AG trans?
= AG insaturé ayant subit un modif chimique industrielle pour les rendre moins fluides (forme liquide et grossissement plus propice)
==> acquiert des propriétés d’AG saturé (pt de fusion ↑)
