05. Digestive System

Question 1

Vilka organ ingår i mag-tarmkanalen?

Answer 1

Munnen
Svalg
Matstrupen
Magsäcken
Tunntarmen
Tjocktarmen
Anus

Assisterande organ: Salivkörtlar, lever, gallblåsan, bukspottkörteln

Question 2

Vad är magsäckens uppgifter?

Answer 2

• Mekanisk bearbetning
• Proteinnedbrytning (via pepsin)
• Skydda mot mikrober (saltsyra, HCl)
• Bilda intrinsic factor
• Gastrin (stimulera magsaft)
• Ghrelin (stimulera aptit)

Question 3

Vilka celltyper finns i magsäckens slemhinna?

Answer 3

• Parietalceller - magsyra + intrinsic factor
• G-celler - gastrin
• Halscell - slem
• Huvudcell - pepsinogen

Question 4

Vad är sjukdomen atrofi?

Answer 4

Sjukdom i magsäcken.
Atrofi=> färre/inga parietalceller pga kronisk inflammation=> mindre/ingen intrinsic factor=> brist på vitamin B12

Question 5

Vad är bukspottkörtelns funktioner?

Answer 5

• Producerar bikarbonat som neutraliserar magsaften från magsäcken. Detta skyddar tarmen och skapar rätt miljö för matsm enzymerna.
• Producerar enzymer för nedbrytning:
  Proteaser - bryter ner protein
  Lipas - bryter ner fetter
  Amylas - bryter ner kolhydrater

Question 6

Vad är gallblåsans funktioner?

Answer 6

Lagrar galla som produceras av levern. Gallan emulgerar fettsyror så att dom blir mer lättåtkomliga för lipaser från bukspottkörteln. Gallblåsan är päronformad och sitter under levern. Släpper ut galla i tolvfingertarmen via gallgången.

Question 7

Vad är leverns funktion?

Answer 7

• Producear galla
• Lagrar vitamin A, B12, D, E, K, glykogen (socker som kan omvandlas till glukos vid behov), koppar och järn
• Producerar plasmaproteiner
• Bryter ner och avlägsnar farliga ämnen inkl läkemedel, alkohol och hormoner
• Emulgering av fett

Question 8

Vilka tre delar ingår i tunntarmen?

Answer 8

Tolvfingertarmen: galla + pancreassaft
Jejunum: sekretion enzym
ileum: absorbtion näringsämnen

Question 9

Hur lång tid tar det för maten att passera tunntarmen efter en måltid?

Answer 9

3-6 timmar

Question 10

Hur är tunntarmen uppbyggd?

Answer 10

• Plicae circularis (kreckringska veck)
• Villi (tarmludd)
• Mikrovilli

Question 11

Näringsupptagets tre faser

Answer 11

1. Lumenfasen: digestion i lumen + brush border
2. Slemhinnefasen: absorption av näringsämnen till tarmslemhinnan
3. Transportfasen: transport av näringsämnen till cirkulation

Question 12

Hur bryts kolhydrater ner?

Answer 12

• Monosackarider (glukos, galaktos, fruktos): absorberas direkt, behöver inget enzym
• Disackarider (maltos, laktos, sukros): enzymer i tunntarmen (laktas, sukras) spjälkar till monosackarider
• Polysackarider (stärkelse): amylas från saliv och pancreas bryter ner till oligo och disackarider

Question 13

Hur bryts protein ner?

Answer 13

• Pepsin från magsäcken bryter ner protein till stora polypeptider
• Enzymer från pancreas spjälkar polypeptierna till små peptider
• Enzymer i tunntarmens slemhinna spjälkar till aminosyror

Question 14

Vad är tjocktarmens funktion?

Answer 14

• Absorberar vätskagenom aktiv saltabsorbtion
• Absorberar K-vitamin
• Innehåller bakterier som kan bryta ned fiber till energi = korta fettsyror = SCFA
• SCFA är enerocyternas bränsle

Question 15

Vad är enterocyter?

Answer 15

Tunntarmens arbetsmyror - celler i tunntarmen (villi) som ansvarar för absorption av näringsämnen