料理 Flashcards by Chinchutha Phaoenchoke | Brainscape

Q

炊事

A

การทำอาหาร

すいじ

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

献立

A

เมนู รายการอาหาร

こんだて

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

流し

A

อ่างล้างจาน

ながし

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

ちぎる

A

ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

冷ます

A

ทำให้เย็นลง

さます

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

煮える

A

ต้มสุก

にえる

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

味付け

A

การปรุงรส

あじつけ

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

薄める

A

ทำให้เจือจาง

うすめる

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

甘み

A

ความหวาน

あまみ

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

工夫

A

การดัดแปลง

くふう

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

添える

A

วางเพิ่มไว้ข้างๆ

そえる

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

挟む

A

สอด สอดไส้ คั่น

はさむ

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

加減

A

ปริมาณหรือระดับ
ที่พอเหมาะ

かげん

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

固まる

A

แข็งตัว

かたまる

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

なめる

A

เลีย

How well did you know this?

1

Not at all

2

3

4

5

Perfectly

Q

臭い

A

เหม็น

くさい

Q

冷める

A

เย็นชืด

さめる

Q

余分な

A

ส่วนที่เหลือ ส่วนเกิน

よぶんな

Q

容器

A

ภาชนะ

ようき

Q

賞味期限

A

Best before date

しょうみきげん

Q

手作り

A

ทำเอง ทำมือ

てづくり

Q

もてなす / おもてなし

A

การเลี้ยงรับรอง
การบริการอย่างดี

Q

消費期限

A

Expiration Date

しょうひきげん

Q

流し台

A

อ่างล้าง

ながしだい