ნახშირწყლები Flashcards
ჩამოთვალე მონოსაქარიდები
მონოსაქარიდებია გლუკოზა, ფრუქტოზა, გალაქტოზა(C=6), რიბოზა და დეზოქსირიბოზა(C=5)
ოლიგოსაქარიდებია
საქაროზა, ლაქტოზა და მალტოზა
პოლისაქარიდებია
გლიკოგენი, სახამებელი, ცელულოზა, ქიტინი
ნახშირწყლებიდან ყველაზე მეტად რომელია გავრცელებული და რატომ?
ცელულოზა, რადგან იგი აგებს მცენარეულ კედელს
სამარაგო ნახშირწლებია:(და სად გვახვდება)
გლიკოგენი(სოკო, ცხოველური უჯრედი), სახამებელი(მცენარე)
სტრუქტურული ნახშირწყლებია(და სად გვხვდება)
ქიტინი(აზოტშემცველი, სოკოს, ბაქტერიის კედელი, ფეხსახსრიანების ჩონჩხი-კუტიკულა), მურეინი(აზოტშემცველი, ბაქტერიის კედელი), ცელულოზა(მცენარეული უჯრედის კედელი)
რომელი კომპონენტებისგან შედგება საქაროზა?
გლუკოზა+ფრუქტოზა
ლაქტოზა=
გლუკოზა+გალაქტოზა
მალტოზა=
გლუკოზა+გლუკოზა
გლიკოგენი=
გლუკოაზა+გლუკოზა
აზოტშემცველი ნახშირწყლებია:
მალტოზა, ქიტინი, მურეინი
ყველაზე გავრცელებული დისაქარიდია
საქაროზა
საქაროზას ფუნქციაა:
შაქრის ტრანსპორტი ფესვისკენ
ნახშირწყლების ფუნქციები ჩამოთვალე:
- ენერგეტიკული;
- სამარაგო;
- კვებითი;
- დამცველობითი;
- სტრუქტურული;