امراض نقص البروتين Flashcards
أمراض نقص الغذاء
أمراض نقص البروتين عند الأطفال الهزال - الكواشر كور).
أمراض نقص فيتامين | العشى الليلي - جفاف العين).
أمراض نقص فيتامينات ب البلاجرا - البري بري).
أمراض نقص فيتامين ج (الإسقربوط).
ه أمراض نقص فيتامين د (الكساح - لين العظام).
مرض نقص الحديد (الأنيميا Anemia
أمراض نقص الكالسيوم ( الكساح و ضمور العظام )
أمراض نقص اليود ( الجويتر )
مرض زياده البروتين( النقرس )
أمراض زياده الدهون ( أمراض القلب والاوعيه الدمويه و سرطان القولون والرحم والثدي والبروستاتا و أمراض السمنه )
أمراض نقص البروتين عند الأطفال
الهزال - الكواشيوركور
أمراض نقص البروتين عند الأطفال
الهزال - الكواشيوركور
الهزال - الكواشيوركور)
تظهر أمراض نقص أو قصور البروتين بصورة واضحة في الأطفال من سن ٦ أشهر إلى 3 سنوات ، ففي الشهور الأولى يأخذ الطفل ما يحتاجه من بروتين عن طريق رضاعة لبن الأم ، ولكن بعد خمسة أو ستة أشهر يحتاج إلى أطعمة مكملة للبن الأم كألبان الحيوانات ومنتجاتها ولحم الدجاج المسلوق والمهروس وصفار البيض والزبادي وفي أطعمة غنية
بالبروتين وعناصر غذائية أخرى.
أعراض نقص البروتين
أعراض ثابتة بطء النمو والبلاهة وضمور العضلات وقلة الوزن.
أعراض غير ثابتة تغير لون الشعر وسقوطه ، التهاب الجلد تضخم الكبد ، الأنيميا
، الإسهال.
أعراض تتعلق بالدم إختلال في بروتينات الدم ، إنخفاض مستوى الهيموجلوبين. نقص كمية السعرات المتناولة يوميا نقص الطاقة يحدث نتيجة لهذا هزال ونحف
شديد يسمى المراسمس marasmus وإعياء وبؤس الملامح.
مرض الكواشيوركور Kwashiorkor
نقص البروتين
يسمى على إسم أول طفل أصيب به في غانا ، يتميز بالوذمة احتباس السوائل داخل الجسم ويحدث نتيجة لإستهلاك البروتين كمصدر للطاقة ، مما يقلل استعماله في عمليات بناء البروتيني داخل الجسم، مما يؤدي إلى ضعف العضلات ونقص ببروتينات البلازما اللازمة الإعادة سوائل الدم إلى الدورة الدموية في الأوردة بعد خروجها من الشعيرات إلى خارج الخلايا في الأنسجة ، لذلك تحتيس تلك السوائل تحت الجلد في حالة نقص تلك البروتينات مما يسبب الوذمة ، ويبدو الطفل ممتلناً مستدير الوجه ومنتفخ البطن بسبب عسر الهضم. كما يتميز المرض بوجود تبقع الجلد وظهور تقرحات وكأنه محروق ، وترتفع نسبة الماء في الجسم خارج الخلايا ونقل كتلة العضلات ويزيد محتوى الدهون في الكبد إلى 50% من وزنه
الهزال أو المراسمس (نقص الطاقة والبروتين)
الهزال أو المراسمس (نقص الطاقة والبروتين)
تصاب به الأطفال نتيجة عدم إعطائهم الأغذية الإضافية مع الرضاعة وقد يصاب به الشخص في أي عمر إذا إصيب بالمرض أو عدم الرعاية، ومن أعراض المرض إسهال وجفاف الجسم ونقص الوزن وذلك لاستهلاكه الدهون تحت الجلد فتقل إلى أقل من 5% من وزن الجسم ويبدو كالجنين غير مكتمل النمو ، كما يتوقف نمو - الطول وتقل تخانة الجلد ومحيط الذراع ونسب محيط الصدر إلى محيط الرأس الطفل الطبيعي يصل نسبة الدهون فيه
تحت الجلد إلى 19%.
طرق الوقاية والعلاج
(أ) الوقاية:تتلخص في إمداد الطفل بالأطعمة التكميلية بالإضافة للبن الأم إبتداء من الشهر الخامس حتى ما بعد الفطام، والعناية بغذائه بإعطائه أطعمة غنية بالبروتينات والإهتمام بنظافة
الأطعمة. ويعتبر للبن الأم أهمية كبيرة في غذاء الطفل ونموه بشكل سليم:
يزيد من مقاومة وحصانة الجسم ضد الأمراض.
. أسهل هضماً من باقي ألبان الحيوان ومنتجاتها.
به نسبة عالية من الحديد والفيتامينات.
العلاج:- إعطاء الطفل لبناً منزوع الدسم ومخففاً ومحلى بالسكر كل 3 ساعات يومياً.
بعد ذلك تقليل نسبة تخفيف الماء تدريجياً حتى يعطى اللبن كامل الدسم.
يعطى الطفل عصير الفواكه والخضروات بعد تحسن حالته بالتدريج.
ضبط سوائل الجسم بإعطائه محاليل الملح والجلوكوز عن طريق الفم أو الحقن.
ه يعطى الطفل الفيتامينات والحديد عندما يتماثل للشفاء وعلاج الأعراض المصاحبة
الأخرى لنقص البروتين وأهمها الأنيميا وفقر الدم
(أ) الوقاية:
تتلخص في إمداد الطفل بالأطعمة التكميلية بالإضافة للبن الأم إبتداء من الشهر الخامس حتى ما بعد الفطام، والعناية بغذائه بإعطائه أطعمة غنية بالبروتينات والإهتمام بنظافة
الأطعمة. ويعتبر للبن الأم أهمية كبيرة في غذاء الطفل ونموه بشكل سليم:
يزيد من مقاومة وحصانة الجسم ضد الأمراض.
. أسهل هضماً من باقي ألبان الحيوان ومنتجاتها.
به نسبة عالية من الحديد والفيتامينات.
العلاج
إعطاء الطفل لبناً منزوع الدسم ومخففاً ومحلى بالسكر كل 3 ساعات يومياً.
بعد ذلك تقليل نسبة تخفيف الماء تدريجياً حتى يعطى اللبن كامل الدسم.
يعطى الطفل عصير الفواكه والخضروات بعد تحسن حالته بالتدريج.
ضبط سوائل الجسم بإعطائه محاليل الملح والجلوكوز عن طريق الفم أو الحقن.
ه يعطى الطفل الفيتامينات والحديد عندما يتماثل للشفاء وعلاج الأعراض المصاحبة
الأخرى لنقص البروتين وأهمها الأنيميا وفقر الدم
