Week 4 Flashcards
Wat is een andere naam voor alcohol
ethanol
Wat is de energinetische waarde van alcohol
Alcohol levert 7 kcal per gram op
Hoeveel alcohol zit er gemiddeld in 1 glas drank
Er zit gemiddeld 10 gram alcohol in een glas
Wanneer spreek je van matig alcohol gebruik
Matig alcohol gebruik
Vrouw: 1-2 glazen/d
Man: 1-3 g;azen/d
Wanneer spreek je van overmatig alcohol gebruik?
Overmatig alcohol gebruik
Vrouw: 2> glazen/d
Man: 3> glazen/d
Wanneer spreek je van zwaar alcohol gebruik?
Zwaar alcohol gebruik
Vrouw: 1x per week 4 of meer glazen op 1 dag
Man: 1x per week 6 of meer glazen op 1 dag
Wanneer spreek je van bingedrinken?
Bingedrinken:
Minstens 5 glazen bij 1 gelegenheid
Hoe kan je de opname van alcohol vertragen
Dit kan je doen door voedsel in je maag hebt voordat je gaat drinken. Hierdoor komt het alcohol niet direct in contact met de maagwand en wordt het ook slomer opgenomen. Dit geeft ook meer tijd voor enzymen om alcohol af te breken
Waarom kan een van de gevolgen van overmatig alcohol gebruik hypoglycemie zijn?
Dit komt omdat alcohol voorrang krijgt in het lichaam, omdat het niet opgeslagen kan worden. Bij de vertering van alcohol heb je bepaalde vitamines nodig om alcohol af te breken. Deze vitamines zijn ook nodig om macronutriënten af te breken. Dus bij overmatig alcohol gebruik kan hypoglycemie optreden, omdat de hulpstoffen die nodig zijn bij de vertering van macronutriënten bezig zijn met de alcohol te verteren. Hierdoor kan de bloedsuikerspiegel dalen.
Wat is de route van alcohol?
Route alcohol:
- Mond
- maag
- dunne darm
- bloed
- lever
- brein
Omdat de lever meestal niet alle alcohol in een keer kan verwerken blijft een gedeelte van het alcohol in het bloed en herhaalt stappen 4,5,6 totdat het verteerd kan worden.
Hoe komt het dat je langer dronken bent van 1 glas alcohol als je aan het vasten bent?
Dit komt, omdat als je lichaam aan het vasten is en geen koolhydraten meer heeft, gaat het andere manieren gebruiken om aan deze koolhydraten te komen. Een van deze manieren is de afbraak van eiwit. Hierdoor worden de enzymen die nodig zijn voor de afbraak van alcohol ook afgebroken. Er zijn dus minder enzymen over om alcohol af te breken, waardoor het langer in je lichaam blijft.
Wat zijn de stappen van de alcohol afbraak?
- Alcohol wordt met een coenzym tot acetaldehyde omgezet.
- Acetaldehyde wordt omgezet met een coenzym in Acetaat.
- Acetaat wordt in de citroenzuurcyclus omgezet tot acteyl CoA
Waarom moet je vaker plassen als je veel alcohol drinkt?
Je moet vaker plassen, omdat alcohol het hormoon ADH onderdrukt. Dit hormoon zorgt ervoor dat water wordt geherabsorbeert in het lichaam. Door de onderdrukking van dit hormoon verlies je meer vocht.
