Vocabulaire 10 Flashcards
Acylation
Réaction chimique au cours de laquelle un groupement acyle est ajouté à
une molécule.
Ancre GPI
Structure contenant un phosphatidylinositol, un oligosaccharide et une
phosphoéthanolamine permettant l’ancrage de certaines protéines membranaires.
Les groupements acyles de l’ancre GPI sont enfouis dans la membrane, tandis que la
portion phosphoéthanolamine est liée à la protéine.
Groupement acyle
Terme utilisé pour désigner la portion RC=O contribuée par un
acide carboxylique dans une molécule plus complexe.
Bicouche lipidique
Double couche de lipides dans laquelle les chaines hydrophobes
sont associées les unes aux autres à l’intérieur et les groupements hydrophiles de la
tête sont tournés vers le milieu aqueux.
Diffusion latérale
Mouvement rapide des molécules de lipides et des protéines à
l’intérieur d’un feuillet d’une bicouche lipidique
Diffusion transversale
: Passage des molécules de lipides et des protéines d’un
feuillet de la bicouche lipidique à l’autre feuillet. Ce mouvement est favorisé par les
flippases et les floppases qui consomment de l’énergie sous forme d’ATP. Synonyme :
Flip-flop
Flippase/floppase
Protéine facilitant la diffusion transversale des lipides ou
protéines dans une bicouche lipidique
Micelle
Structure qu’adoptent certains lipides amphiphiles lorsqu’ils sont présents
dans l’eau. Les régions hydrophiles sont en contact avec l’eau, tandis que les régions
hydrophobes sont associées les unes aux autres à l’intérieur de la structure.
Liposome
Vésicule formée d’une bicouche lipidique refermée sur elle-même
emprisonnant un compartiment aqueux.
Modèle de la mosaïque fluide
Modèle proposé pour décrire la structure des
membranes biologiques. Dans ce modèle, la membrane a une structure dynamique
dans laquelle les molécules pivotent et se déplacent rapidement dans le plan de la
bicouche. Ce terme décrit à la fois la composition hétérogène et le comportement
dynamique des membranes biologiques.
Monocouche lipidique
Organisation qu’adoptent certains lipides amphiphiles
lorsqu’ils sont présents dans l’eau en une faible concentration. Les régions
hydrophiles sont en contact avec l’eau, tandis que les régions hydrophobes s’alignent
vers l’extérieur de l’eau.
Prénylation
Réaction chimique au cours de laquelle un isoprénoïde est lié de façon
covalente à un résidu cystéine d’une protéine.
Protéine périphérique
Protéine faiblement associée soit aux lipides soit aux
protéines intrinsèques de la membrane par des interactions non covalentes. Ces
protéines pénètrent peu ou pas du tout la membrane. Synonyme : protéine
extrinsèque
Protéine transmembranaire
Protéine fortement associée à la membrane par des
interactions hydrophobes au cœur de la bicouche lipidique. Ces protéines traversent
complètement la membrane. Synonyme : protéine intrinsèque ou intégrale
Segment transmembranaire
Région hydrophobe d’une protéine
transmembranaire qui est localisée à l’intérieur de la membrane
. Radeau lipidique
Microdomaine de la membrane plasmique, riche en cholestérol
et en sphingolipides. C’est une région moins fluide et plus ordonnée que le reste de la
bicouche.
Température de transition
Température à laquelle la membrane change de phase.
En dessous de cette température, elle est dans la phase gel; au-dessus, elle est dans la
phase cristal-liquide.
Transduction du signal
Processus par lequel un signal extracellulaire est converti
en signal intracellulaire (voir module 11). C’est la façon qu’un organisme reçoit et
interprète l’information provenant de son environnement
