Vitamines Et Minéraux Flashcards
Nommez les principales vitamines et leur rôles
Vitamine C: Formation des globules rouges, contribue au système immunitaire et favorise l’absorption du fer
Vitamine A: Vision et croissance des os
Vitamine D: Croissance des os et
absorption du calcium et phosphore
Quel vitamines se trouve dans les fruits et légumes?
Vitamine C
Le lait et les légumes rouges ou orange sont composé de Vitamine…
Vitamine A
Vitamine présent dans les rayons du soleil?
Vitamine D
Quels sont les vitamines hydrosolubles?
Vitamine B & C
Les vitamines liposolubles??
Vitamine A, D, E, K
Problème de santé qui découle d’une carence en Vitamine C qui consiste à …
Scorbut: déchaussement des dents, des hémorragies puis la mort.
Quels sont les 3 minéraux vu en classe et leurs fonctions ?
- Calcium; formation osseuse et dentition, contraction musculaire
- Sodium; contrôle et régule l’équilibre de l’eau (soluble dans l’eau de notre corps) et nécessaire pour l’influx nerveux
- Fer; transport de l’oxygène dans l’hémoglobine du sang
Minéraux présent dans le lait, fromage et yogourt…
Calcium
Minéraux présent dans les légumineuses et tofu, viande rouge,…
Fer
Minéraux que l’on retrouve dans les plats congelés, boulangeries/ pâtisseries, charcuteries, fromage, soupe …
Sodium