Vitaminas Liposolubles Flashcards
Que otro nombre recibe la vitamina A?
- Retinol
- Retinal
- Acido retinoico
- beta-caroteno->vegetal
Forma activa de la vitamina A
- Retinol
- Retinal
- Acido retinoico
Función de la vitamina A
- Reproduccion
- Visión
- promoción crecimiento
- expresion genica
En que se convierte el retinol al oxidarse?
Acido retinoico
En que funciones NO participa el acido retinoico?
- vision
- reproducción
Que promueve el acido retinoico?
Crecimiento y diferenciación de las células epiteliales
Derivado aldehido del retinol
Retinal
Forma de almacenamiento de la vitamina A y su estructura
- Retinol
- alcohol primario con anillo de beta-ionona con cadena R instaurada
Cuantos retinal da el beta-caroteno?
2
Quien contiene a los esteres del retinol antes de ser captados por el higado?
Los remanentes de quilomicron
En que se transportan todas las vitaminas liposolubles?
En quilomicrones
Que otro nombre recibe la vitamina K?
Menadiona
Menaquinona
Filoquinona
Forma activa de la vitamina K?
Menadiona->derivado sintetico
Menaquinona->flora bacteriana
Filoquinona->plantas
Función de la vitamina K?
- Necesaria para síntesis hepatica de las proteínas de coagulación sanguínea (protrombina)
- Carboxila residuos de acido glutaminico para formación de factores de coagulación (como coenzima)
Que otro nombre recibe la vitamina D?
Colecalciferol
Ergocalciferol
Forma activa de la vitamina D?
Calcitriol
Función de la vitamina D
- Captación de calcio
- Expresión génica
Cuales niveles de iones regulan la formación del calcitriol?
PO-34 y Ca
Cómo se encuentra la vitamina D en el alimento
Plantas: ergocalciferol, tiene doble enlaceadicional y un grupo metilo en el esterol
Animales: colecalciferol
Que es la vitamina D?
Grupo de esteroles con función similar a las hormonas
Vitamina menos toxica de las vitaminas liposolubles
Vitamina E
Que otro nombre recibe la vitamina E?
Tocoferol
Forma activa de la vitamina E
Cualquier derivado del tocoferol
Función de la vitamina E
Antioxidante en la prevención de las oxidaciones no enzimaticas
Que es la vitamina E
8 tocoferoles naturales
Mas activo-> alfa-tocoferol
Vitamina liposoluble no tóxica
Vitamina E
Vitamina liposoluble con poca frecuencia de toxicidad
Vitamina K
Menciones las vitaminas liposolubles
- A
- D
- K
- E
