Aminoacidos Flashcards
Hay + de 300 aminoácidos en la naturaleza, cuantos de estos hay en los mamíferos?
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Que conforma un aminoácido?
- grupo carboxilico
- grupo amino primario
- grupo R
Aminoácido que en vez de tener un grupo amino primario tiene uno secundario
Prolina
A que carbón se enlaza el grupo R?
Carbono-alfa
Como se clasifican los aminoácidos?
Polares y no polares
Aminoácidos No polares (9)
Alanina Fenilalanina Glicina Isoleucina Leucina Metionina Prolina Triptofano Valina
Aminoácidos Polares sin carga (6)
Tirosina Treonina Serina Glutamina Cisteina Asparagina
Aminoácidos Ácidos
Ac. Aspartico
Ac. Glutamico
Aminoácidos Basicos
Lisina
Histidina
Arginina
A que contribuye la geometría unica de la prolina?
- A la formación de la estructura fibrosa del colageno
- interrupción helices alfa en proteinas globulares
Aminoácidos polares sin carga que pueden contribuir a formar puntes de hidrogeno
Serina, treonina
Asparagina, glutamina
Cómo se crean los puentes disulfuro?
Cuando los grupos SH de una cisteina se oxidan. 2cisteina=cistina
En cuales aminoácidos se les puede unir en el grupo hidroxilo un grupo fosfato?
Serina, treonina y tirosina
Que hacen las cadenas acidas y básicas de los aminoácidos con los protones?
Acido: los dona
Base: los acepta
Aminoácido que puede ionizar cadena R en ph fisiologico?
Histidina