Proteinas

Question 1

Características del enlace peptidico?

Answer 1

• Covalente polar sin carga
• carácter parcial de doble enlace
• mas corto que un enlace simple
• es rígido y planar
• mas que todo trans

Question 2

Cuando los enlaces peptidicos no son fuertes?

Answer 2

Ante el calor

Question 3

Aminoácidos que alteran helice alfa

Answer 3

Prolina y glicina

Question 4

Cómo se encuentran los puentes de hidrógeno en la hélice alfa?

Answer 4

Paralelos al esqueleto

Question 5

Cómo se encuentran los puentes de hidrógeno en la lamina beta?

Answer 5

Perpendiculares al esqueleto

Question 6

La helice alfa y la lamina beta son anfipaticos? V/f

Answer 6

Verdadero

Question 7

Generalmente por cuantos aminoácidos esta compuesto el dobles de la lamina beta?

Answer 7

4

Question 8

Como se producen las estructuras supersecundarias?

Answer 8

Por empaquetamiento estrecho de cadenas laterales

Question 9

Que interacciones pueden ocurrir en las cadenas R para estabilizar la estructura 3 y 2?

Answer 9

• Enlaces disulfuro
• interacciones hidrofobicas
• Puentes de hidrogeno
• Interacciones ionicas

Question 10

Como ayudan los enlace disulfuro a la estabilización de la estructura terciaria?

Answer 10

• Es covalente formado por grupo sulfhidrilo
• Da estabilidad de la forma tridimensional
• Evita la desnaturalizacion en el medio externo

Question 11

Como ayudan los puentes de hidrogeno en la estabilización de la estructura terciaria?

Answer 11

Mejora solubilidad de la proteina

Question 12

Cuando se crean puentes de hidrogeno en la estructura terciaria?

Answer 12

-Cuando la Cadena R esta unida a H, y H esta unida a N o a O y se crean puentes

Question 13

Que determina como es el plegamiento de la proteina?

Answer 13

Las interacciones entre los grupos R

Question 14

Que son las proteina intrínsecamente desordenadas?

Answer 14

Proteinas biologicamente activas que carecen de una estructura terciaria estable

Question 15

Agentes desnaturalizantes de las proteinas

Answer 15

Calor
Urea
Solventes organicos
Acidos
Bases fuertes

Question 16

Algunas desnaturalización son reversibles pero la mayoría quedan así? V/F

Answer 16

Verdadero

Question 17

Con frecuencia las proteínas desnaturalizadas son hidrofobicas? V/F

Answer 17

Verdadero

Question 18

Cómo ayudan las chaperonas en el plegamiento?

Answer 18

Cuando estas se unen y estabilizan la zona hisrofobica

-evitan plegamiento prematuro

Question 19

Que hace que las subunidades de las estructuras cuaternarias se mantengan juntas?

Answer 19

Por interacciones No covalentes

Question 20

Quien forma la helice alfa?

Answer 20

Las cadenas laterales

Question 21

Tipos de fuerzas en la estructura secundaria

Answer 21

Fuerzas intracatenaria

Fuerza intercaternaria

Question 22

Que fuerzas tienen la helice alfa y la lamina beta?

Answer 22

• solo intracaternaria

- tiene las dos

Question 23

Que es el dominio?

Answer 23

Estructura proteica que está expuesta (solo terciaria)

Question 24

Que es un monomero?

Answer 24

Estructura proteica que necesita llegar a terciaria

Question 25

Una estructura cuaternaria es la unión de

Answer 25

Dos monomeros

Question 26

Función de los dobleces beta?

Answer 26

Invierten la dirección de una cadena polipeptidica y la ayudan a tomar forma compacta y globular

Question 27

Que consecuencias tiene la desnaturalizacion de la proteina?

Answer 27

Hay pérdida de la estructura 2 y 3, por ende pierde su función

Question 28

La conformación nativa de las proteinas puede ser

Answer 28

Fibrosa o globular