Vitaminas hidrosolubles Flashcards
Que son las vitaminas?
Compuesto orgánicos que no se pueden sintetizar en grandes cantidades por el ser humano
Tipos de vitaminas
-Hidrosolubles: 9
-Liposolubles: 4
Se almacenan en el hígado, estomago y tejido adiposo
Todas las celulas actuan como coenzimas?
Todas las del complejo B
Que otro nombre recobe la vitamina B9?
Acido folico
Forma activa del acido folico(b9)
Acido tetrahidrofolico
Función del ácido folico(b9)
Transfiere unidades monocarbonadas, sintetiza metionina, serina, nucleotidos de purinas y monofosfato de timidina
Cual es la forma reducida y de coenzima del acido folico(b9)
Tetrahidrofolato
Según las anemias nutricionales porque se da la microcitica y macrocitica?
Anemia microcitica: volumen corpuscular medio por debajo de lo normal (por falta de Fe)
Anemia macrocitica: vcm por encima de lo normal (por falta de acido folico)
Que otro nombre recibe la vitamina B12?
Cobalamina
Formas activas de la cobalamina(b12)?
- desoxiadenosilcobalamina
- metilcobalamina
Función de la cobalamina (b12)?
Cofactor para las reacciones de:
Homocisteina->metionina
Metilmalonil CoA->succinil CoA
Que sucede si hay deficiencia de la cobalamina (b12)?
Se acumulan acidos grasos anomalos y se pegan a la membrana
Que diferencia al sistema anular de corrina de la cobalamina al de la porfirina de hemo?
Porque los anillos del pirrol estan unidos directamente en vez de un puente meteno
Que otro nombre recibe la vitamina C?
Ácido ascorbico
Cual es la forma activa de la vitamina C?
Acido ascorbico
Cual es la función del acido ascorbico(c)? Químicamente
- Antioxidante y
- cofactor de algunas reacciones de hidroxilación
Cual es la función del acido ascorbico(c)? Mas en general
-mantenimiento tejido conjuntivo normal
-buena cicatrización
Facilita adsorción de Fe no hemo
Unica vitamina hidrosoluble toxica
B6
Que otro nombre rexibe la vitamina B6?
- piridoxina->plantas
- piridoxal->animal
- piridoxamina->animal
Forma activa de la vitamina B6?
Fosfato de piridoxal
Función de la piridoxal (b6)?
Coenzima para enzimas, en particular en metabolismo de aminoácidos
Tipos de reacción de la piridoxina
- Transaminacion
- Desaminacion: x+nh3
- Descarboxilación: x+co2
- Condensación
Que otro nombre recibe la vitamina B1?
Tiamina
Forma activa de la tiamina(b1)?
Pirofosfato de tiamina
Función de la tiamina
- Coenzima de alfa-acetoles por acción de transcetolasa
- descarboxilacion oxidativa de los alfa-cetoacidos
Que otro nombre recibe la vitamina B3?
Niaciona
Acido nicotinico
Forma activa del acido nicotinico? (B3
NAD+, NADP+
Función del acido nicotinico (b3)
Transferencia de e-
-coenzima en reacciones de oxidación-reducción
De dónde deriva el ácido nicotinico? (B3)
De piridina sustituido
Formas reducidas del NAD Y NADP+
NADH Y NADPH
Que otro nombre recibe la vitamina B2?
Riboflavina
Forma activa de la riboflavina?(b2)
FMN, FAD
Función de la riboflavina (b2)?
- transferencia de e-
- catalizan, oxidación-reducción de un sustrato (al unirse a las flavoenzimas de manera covalente)
Cuando las formas activas de riboflavina aceptan de manera reversible dos H que se forma?
FMNH2 y FADH2
Que otro nombre recibe la vitamian B7?
Biotina
Forma activa de la biotina(b7)?
Biotina ligada a enzima
Función de la biotina(b7)?
- Coenzima de Reacciones de carboxilacion
- actua como portador de CO2
A quien esta unida de forma covalente la biotina (b7)
A los grupos aminos de residuos de lisina de las enzimas independientes de biotina
Que otro nombre recibe la vitamina B5?
Acido pantotenico
Forma activa del acido pantotenico (b5)
Coenzima A
Función del acido pantotenico (b5)
Transportador de acilos
Vitamina con grupo tiol
B5
Que hace el tiol de la vitamina b5?
Transporta compuestos de acilo
Que son las trampas de folato
Es cuando todo el folato se convierte en metiltetrahidrafolato y se produce N5-metilo y esto no permite la duplicación celular
