Vitaminas

Question 1

Quais são as principais vitaminas hidrossolúveis?

Answer 1

Complexo B e vitamina C

Question 2

Nome e função B1

Answer 2

Tiamina | metabolismo energético dos açúcares

Question 3

Nome e função B2

Answer 3

Riboflavina | Metabolismo de enzimas e proteção do sistema nervoso

Question 4

Nome e função B3

Answer 4

Niacina | Manutenção da pele, protege fígado e regula colesterol

Question 5

Nome e função B6

Answer 5

Piridoxina | Produção de hormônios que atuam no crescimento, proteção celular e metabolismo de gordura e proteína

Question 6

Nome e função B9

Answer 6

Ácido Fólico | Metabolismo de aminoácido, formação de hemácia e tecido nervoso

Question 7

Nome e função B12

Answer 7

Cianocobalamina | Formação de hemácias e multiplicação celular

Question 8

Nome e função C

Answer 8

Ácido Ascórbico | Síntese do colágeno e disponibilidade de ferro

Question 9

O que são vitaminas lipossolúveis?

Answer 9

São dissolvidas em gorduras e estão concentradas em tecido adiposo

Question 10

O que são vitaminas hidrossolúveis?

Answer 10

São dissolvidas em água e requerem ingestão diária

Question 11

Quais são as principais vitaminas lipossolúveis?

Answer 11

D, A , E , K

Question 12

Nome e função K

Answer 12

Filoquinona | Coagulação e síntese de protrombina

Question 13

Nome e função A

Answer 13

Retinol | Síntese de rodopsina e integridade de pele

Question 14

Nome e função D

Answer 14

Calciferol | Absorção de cálcio, forma ossos e dentes

Question 15

Nome e função E

Answer 15

Tocoferol | Antioxidante de radicais livres

Question 16

Avitaminose B1

Answer 16

Doença de beribéri: inflamação nos ossos e atrofia muscular.

Question 17

Avitaminose B2

Answer 17

Inflamação na língua, anemia e seborreia (dermatite)

Question 18

Avitaminose B3

Answer 18

Pelagra (doença dos 3D: diarreia, dermatite e demência)

Question 19

Avitaminose B6

Answer 19

Seborreia, anemia, distúrbio do crescimento

Question 20

Avitaminose B9

Answer 20

Esterilidade, mal formação do feto, anencefalia. Espinha bífida em bebês, anemia megaloblástica

Question 21

Avitaminose B12

Answer 21

Anemia Megaloblástica

Question 22

Avitaminose C

Answer 22

Escorbuto (inflamação da pele e mucosas, gengiva sangrando)

Question 23

Avitaminose K

Answer 23

Hemorragia, dificuldade de coagulação

Question 24

Avitaminose A

Answer 24

Xeroftalmia (olho seco) e cegueira noturna

Question 25

Avitaminose D

Answer 25

Raquitismo em criança e oesteomalácia em adultos

Question 26

Avitaminose E

Answer 26

Anemia, aborto, esterilidade

Question 27

Por que um paciente que fez cirurgia bariátrica geralmente desencadeia um quadro anêmico?

Answer 27

Porque a vitamina B12 é absorvida no estômago. Após a retirada de parte desse órgão, a absorção dessa vitamina que forma as hemácias é dificultada.

Question 28

Quais as principais fontes de vitaminas do complexo B?

Answer 28

cereais

Question 29

Qual local de absorção dos nutrientes?

Answer 29

Intestino, com exceção da B12

Question 30

O sol é fonte de vitamina D?

Answer 30

Não. Os raios ultravioletas auxiliam na transformação de ergosterol (localizada na pele) em vitamina D.

Question 31

Como a Vitamina A auxilia na visão?

Answer 31

O retinol (vitamina A) é responsável pra síntese de rodopsina, a rodopsina constitui os bastonetes que são responsáveis pela percepção de claro e escuro.

Question 32

Fonte de B12

Answer 32

fígado e carnes

Question 33

Fonte de C

Answer 33

frutas cítricas

Question 34

Fonte de K

Answer 34

Folhas verdes e leite

Question 35

Fonte de A

Answer 35

Laticínios, vegetais amarelos e alaranjados

Question 36

Fonte D

Answer 36

Fígado, peixes e leite

Question 37

Fonte E

Answer 37

Óleos vegetais, laticínios e hortaliças verdes