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Biologia - Flashcardz > Vitaminas > Flashcards

Vitaminas Flashcards

1
Q

Qual a função bioquímica das vitaminas?

A

São coenzimas necessárias para ativação de enzimas corporais, cada vitamina com sua respectiva enzima.
Rataria > a vitamina D é uma exceção, pois atua como um hormônio.

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2
Q

Como são classificadas as vitaminas?

A

Em hidrossolúveis e lipossolúveis

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Q

Quais são as vitaminas lipossolúveis?

A

Rataria > KADE?
Tá aqui > Vitaminas K, A, D e E.

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4
Q

Quais são as vitaminas hidrossolúveis?

A

Complexo B e Vitamina C

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5
Q

Como ocorre a absorção intestinal das vitaminas lipossolúveis?

A

Lipossolúveis > KADE.
A absorção é dependente da absorção concomitante das gorduras, proporcionada pela ação das lipases e sais biliares.

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6
Q

Nosso organismo consegue armazenar as vitaminas?

A

SIM no caso das lipossolúveis (KADE) armazenadas principalmente no fígado.
Não para as hidrossolúveis (Complexo B e Vitamina C).

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7
Q

Quais vitaminas podem causar problemas quando consumidas em excesso?

A

As lipossolúveis, pelo fato de serem estocadas em nosso organismo.
O excesso pode causar toxicidade hepática.

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8
Q

Quais tipos de vitaminas nós podemos apresentar carências com mais facilidade?

A

Hidrossolúveis (Complexo B e Vitamina C).
Pelo fato de não serem estocadas em nosso organismo.

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9
Q

Quais vitaminas devem ser consumidas com mais frequência para evitar hipovitaminoses?

A

As hidrossolúveis (complexo B e vitamina C).
Pelo fato de não serem estocadas em nosso organismo.

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10
Q

Como se manifesta bioquimicamente a carência das vitaminas em nosso corpo?

A

Como as vitaminas são coenzimas (exceto a vitamina D), a carência leva a menor ativação de enzimas específicas, resultando no prejuízo em reações químicas corporais.

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11
Q

Quais são as formas existentes da vitamina K?

A

K1 - filoquinona
K2 - menaquinona
K3 - fitomenadiona (forma sintética)
Forma ativa - hidroquinona

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12
Q

Quais as principais fontes de vitamina K?

A

K1 - filoquinona - vegetais folhosos de cor verde escura e óleos vegetais.
K2 - menaquinona - produzida por bactérias da microbiota intestinal.
Hidroquinona - fígado e ovo.

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13
Q

Qual a função da vitamina K em nosso organismo?

A

É uma coenzima necessária para ativação de uma enzima presente no fígado, envolvida na produção de fatores de coagulação como a protrombina.

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14
Q

Quais as principais consequências da falta de vitamina K em nosso organismo?

A

Distúrbios da coagulação resultando em:
> hemorragias
> hematomas espotâneos superficiais e profundos
> hemorragias articulares
> sangramento intestinal
> dificuldade de conter sangramentos

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15
Q

Quais são as formas existentes da vitamina A em nosso organismo?

A

Retinal (aldeído) - forma armazenada no fígado.
Retinol (álcool) - forma atuante na retina.
Ácido retinóico (ácido carboxílico) - presente nos epitélios da mucosa ocular e na epiderme.

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16
Q

Quais as principais fontes de vitamina A?

A

Fígado e ovo > fonte de vitamina A na forma de retinal.
Vegetais de coloração laranja, vermelho e vinho > ricos em ß-caroteno.
O ß-caroteno pode ser convertido em vitamina A no nosso organismo.

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17
Q

Qual a importância do ß-caroteno para o nosso organismo?

A

Serve como um precursor da vitamina A.
Ou seja, podemos produzir vitamina A no nosso organismo a partir do ß-caroteno.

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18
Q

Quais as funções da vitamina A em nosso organismo?

A

Ácido retinoico - atua como antioxidante, principalmente na mucosa dos olhos e na epiderme.
Retinol - participa da fotoestimulação da retina e do nervo óptico, importante na percepção da luz e visão.

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19
Q

Qual a forma da vitamina A envolvida no processo de percepção visual da luz?

A

Retinol

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20
Q

O retinol se encontra em quais células dos olhos?

A

Cones e bastonetes da retina

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21
Q

Como o retinol participa da visão?

A

O Retinol serve para produzir uma substância chamada rodopsina presente nos cones e bastonetes.
Os fótons ativam a rodopsina dos cones e bastonetes, que por sua vez, estimulam o nervo óptico na percepção da luz.

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22
Q

Qual a substância essencial na percepção da luz é produzida a partir da vitamina A (retinol)?

A

Rodopsina

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23
Q

Onde a rodopsina se encontra em nosso organismo?

A

Cones e bastonetes da retina

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24
Q

Qual a função da rodopsina em nosso organismo?

A

Captação dos fótons na retina.
Estimulação do nervo óptico.
Percepção da luz na visão.

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25
Q

Como a carência de retinol (vitamina A) influencia na visão?

A

A falta de vitamina A provoca menor quantidade de retinol na retina e como consequência:
Menor produção de rodopsina > menor estímulo do nervo óptico pela luz > dificuldade de enxergar durante períodos noturnos (cegueira noturna).

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26
Q

Como se manifesta a cegueira noturna?

A

Maior dificuldade de enxergar durante períodos noturnos.

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27
Q

Qual a forma da vitamina A com ação antioxidante?

A

Ácido retinoico

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28
Q

Qual a principal função do ácido retinoico em nosso organismo?

A

Antioxidante

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29
Q

Qual o papel de uma molécula antioxidante?

A

Evitar ou reduzir a formação de radicais livres, prejudiciais para nossas células.

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30
Q

Onde se encontra o ácido retinoico em nosso organismo?

A

Principalmente em epitélios como:
Mucosa do globo ocular (esclera e conjuntiva).
Epiderme.
Mucosa vaginal.
Mucosa intestinal.

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31
Q

Qual a função do ácido retinoico na epiderme?

A

Ação antioxidante.
Estimula a mitose das células da epiderme (queratinócitos).

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32
Q

Qual a função do ácido retinoico na mucosa ocular?

A

Antoxidante > função protetora.

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33
Q

A carência de vitamina A, especificamente o ácido retinoico pode provocar quais quadros clínicos?

A

Secura ocular > xeroftalmia
Úlceras oculares
Secura da cavidade oral > xerostomia
Descamação da epiderme.

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34
Q

Quais as manifestações clínicas da carência de vitamina A em nosso organismo?

A

Secura ocular, úlceras da conjuntiva, cegueira noturna, descamação da epiderme, ressecamento da pele e maior risco de infeções.

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35
Q

Quais são as vitaminas com ação antioxidante?

A

Grava o macete: ECA!!
Vitaminas E, C e A (ácido retinoico).

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36
Q

Quais são as fontes de vitamina D do nosso organismo?

A

Produção pelo próprio corpo, correspondendo à 80% do total, a partir do colesterol e ativação pela radiação UV.
Origem alimentar correspondendo à 20% do total.

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37
Q

Quais são as formas da vitamina D de origem alimentar?

A

Colecalciferol > origem animal
Ergocalciferol > origem vegetal

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38
Q

Quais as principais fontes alimentares de vitamina D?

A

Fígado, ovo e peixes.

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39
Q

Como a radiação UV solar atua na produção de vitamina D em nosso organismo?

A

Na nossa pele encontramos a molécula de 7-dihidrocolesterol que é fotossensível aos raios UV. Após ser exposta à radiação UV, ela poderá ser convertida na forma ativa da vitamina D denominada calcitriol.

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40
Q

Qual o nome da forma ativa da vitamina D em nosso organismo?

A

Calcitriol

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41
Q

Qual o perfil de ação do calcitriol (vitamina D ativa) em nosso organismo?

A

O calcitriol atua como um hormônio.

42
Q

O calcitriol é um hormônio de qual categoria bioquímica?

A

Esteroide

43
Q

Qual a molécula utilizada como precursora da vitamina D em nosso organismo?

A

Colesterol

44
Q

Qual fator ambiental é essencial para produção da vitamina D a partir do colesterol do nosso corpo?

A

Radiação solar UVA e UVB.

45
Q

O nosso corpo consegue estocar vitamina D?

A

SIM. Em uma forma inativa denominada colecalciferol presente no fígado.

46
Q

Quais as funções da vitamina D em nosso organismo?

A

Estimula a absorção de Ca e P no intestino.
Estimula os osteoblastos e o processo de mineralização óssea.
Manutenção da função adequada do músculo esquelético, neurônios e leucócitos.
Aumenta os níveis de Ca e P no plasma sanguíneo.

47
Q

Quais as principais consequências da falta de vitamina D em nosso organismo?

A

Redução da absorção intestinal de Ca e P.
Redução dos níveis de Ca e P no plasma sanguíneo.
Redução da mineralização óssea.

48
Q

Quais as consequências da falta de vitamina D para o tecido ósseo?

A

Menor atividade dos osteoblastos.
Menor deposição de Ca nos ossos.
Redução da mineralização óssea.
Osteopenia > perda mineral óssea leve à moderada.
Osteoporose > perda mineral óssea moderada à grave.

49
Q

O que é raquitismo?

A

Deformações e perda da matriz mineral óssea na infância por carência de vitamina D.

50
Q

O que significa osteoporose?

A

Perda grave da matriz mineral óssea composta principalmente por fosfato de cálcio.

51
Q

Qual a relação da osteoporose com a vitamina D?

A

A carência de vitamina D reduz a deposição de cálcio nos ossos (mineralização), quando a perda mineral é grave o quadro é classificado como osteoporose.

52
Q

O que significa hipovitaminose?

A

Termo utlizado para classificar a carência de vitaminas em nosso organismo.

53
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina E?

A

Tocoferol

54
Q

Qual a principal função da vitamina E em nosso organismo?

A

Ação antioxidante. Evitando ou eliminando radicais livres.

55
Q

Qual a importância da vitamina E em nosso organismo?

A

Ação antioxidante protegendo:
Hemácias, neurônios, músculo estriado e células germinativas (principalmente espermatogônias).

56
Q

A vitamina E pode ser armazenada em nosso organismo?

A

Sim, bem como as outras vitaminas lipossolúveis (KADE).
Principalmente no fígado.

57
Q

Quais as pricipais consequências da falta de vitamina E em nosso organismo?

A

Anemia por destruição de hemácias, fraqueza muscular, déficits neuronais variados (motor, cognitivo, etc) e redução da contagem de espermatozoides.

58
Q

Quais as principais fontes alimentares de vitamina E?

A

Óleos vegetais.
Oleaginosas > castanhas, amêndoas, pistache, etc.
Fígado e ovo.

59
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina C?

A

Ácido ascórbico

60
Q

Quais as principais funções da vitamina C em nosso organismo?

A

Ação antioxidante
Necessária para a produção de colágeno nos tecidos corporais.

61
Q

Quais as principais fontes alimentares de vitamina C?

A

Frutas cítricas - laranja, limão, acerola, abacaxi, caju, maracujá, etc.

62
Q

Quais as principais manifestações da carência de vitamina C em nosso organismo?

A

Redução da renovação do colágeno, com impacto em tecidos com maior taxa de renovação.
Escorbuto
Menor atividade antioxidante dos glóbulos brancos.

63
Q

O que é escorbuto?

A

Perda da barreira de colágeno da gengiva causado por carência de vitamina C, ocasionando inflamação, infeções bacterianas, retração gengival, abscessos e necrose em casos mais graves.

64
Q

As vitaminas do complexo B estão geralmente relacionadas com quais funções?

A

Produção de ATP
Funcionamento e desenvolvimento adequado do sistema nervoso.

65
Q

As vitaminas do complexo B fazem parte de qual categoria das vitaminas?

A

Hidrossolúveis.

66
Q

Quais as principais vitaminas do complexo B?

A

B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12

67
Q

Quais as principais fontes alimentares das vitaminas do complexo B?

A

Vegetais de cor verde escuro, ovos e carne vermelha.

68
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina B1?

A

Tiamina

69
Q

Quais as principais funções da Tiamina (B1)?

A

Coenzima que atua na reação de oxidação do piruvato em acetilCoA.
Importante para realização do Ciclo de Krebs e produção de ATP celular.

70
Q

Qual substância atrapalha a absorção intestinal de Tiamina (B1)?

A

Álcool.

71
Q

Quais as consequências da carência de Tiamina (B1) para o nosso organismo?

A

Fadiga grave, insuficiência cardíaca, distúrbios neuronais variados como:
> défict cognitivo
> desorientação
> Déficit sensitivo
> Redução da força e motricidade

72
Q

Quais as consequências da carência de Tiamina (B1) para o nosso organismo?

A

Fadiga grave, insuficiência cardíaca, distúrbios neuronais variados como:
> défict cognitivo
> desorientação
> Déficit sensitivo
> Redução da força e motricidade

73
Q

Como se denomina o quadro de carência patológica de Tiamina (B1)?

A

Beribéri

74
Q

O que é Beribéri?

A

Patologia causada por carência de Tiamina (B1).

75
Q

Qual a denominação bioquímica da vitamina B2?

A

Riboflavina

76
Q

Qual a importância da riboflavina (B2) para nosso organismo?

A

A riboflavina é necessária para produção do FAD. Que por sua vez, participa do Ciclo de Krebs e da produção de ATP pela respiração celular.

77
Q

Qual a denominação bioquímica da vitamina B3?

A

Niacina

78
Q

Qual a importância da Niacina (B3) para nosso organismo?

A

Participa da formação do NAD, importante para ocorrência de diversas reações do metabolismo energético como:
Glicólise, oxidação de ácidos graxos, Ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa.
Essencial na produção de ATP.

79
Q

Como se denomina o quadro patológico causado por carência de Niacina (B3)?

A

Pelagra

80
Q

Quais as manifestações clínicas do pelagra?

A

Diarréia, dermatites, déficits neuronais variados (cognitivo, sensitivo e motor) e deficiência geral da produção de ATP.

81
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina B5?

A

Ácido Pantotênico

82
Q

Qual a importância do ácido pantotênico (B5) para o nosso organismo?

A

Essencial para produção da Coenzima A (CoA).
A CoA é importante para formação de AcetilCoA, realização do Ciclo de Krebs e produção de ATP.

83
Q

Qual a denominação bioquímica da Vitamina B6?

A

Piridoxina

84
Q

Qual a denominação bioquímica da Vitamina B6?

A

Piridoxina

85
Q

Quais as funções da Piridoxina (B6) em nosso organismo?

A

Importante no metabolismo dos aminoácidos, principalmente no processo de transaminação.
Atua na formação dos componentes do Ciclo de Krebs (oxaloacetato, succinato, malato, etc).
Importante no processo de gliconeogênese à partir de aminoácidos.

86
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina B7?

A

Biotina

87
Q

Qual a importância da Biotina (B7) para o nosso organismo?

A

Atua no processo de oxidação de ácidos graxos para produção de ATP.
Importante para ocorrência da gliconeogênese.

88
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina B9?

A

Ácido fólico

89
Q

Qual a importância do ácido fólico (B9) para o nosso organismo?

A

Desenvolvimento do sistema nervoso, principalmente na fase embionária inicial (fechamento correto do tubo neural).
Produção de hemácias.

90
Q

Qual a importância do ácido fólico (B9) para o nosso organismo?

A

Desenvolvimento do sistema nervoso, principalmente na fase embionária inicial (fechamento correto do tubo neural).
Produção de hemácias.

91
Q

Quais as consequências da carência de ácido fólico (B9) para o nosso organismo?

A

Mal formações do sistema nervoso > defeitos do fechamento do tubo neura > mielomeningocele.
Anemia por menor produção de eritrócitos maduros (anemia megaloblástica).

92
Q

Quais as consequências da carência de ácido fólico (B9) para o nosso organismo?

A

Mal formações do sistema nervoso > defeitos do fechamento do tubo neura > mielomeningocele.
Anemia por menor produção de eritrócitos maduros (anemia megaloblástica).

93
Q

Qual o nome bioquímico da vitamina B12?

A

Cianocobalamina

94
Q

Qual a importância da vitamina B12 para o nosso organismo?

A

Atua principalmente na produção de hemácias na medula óssea vermelha.

95
Q

Quais as consequências da carência de B12 para o nosso organismo?

A

Déficts neuronais variados
Anemia por menor produção de eritrócitos maduros (anemia megaloblástica).

96
Q

Qual o principal local de absorção de Ácido Fólico (B9) do tubo digestivo?

A

Duodeno

97
Q

Como ocorre a absorção de B12 no nosso tubo digestivo?

A

A absorção da vitamina B12 depende da sua ligação a uma substância produzida em nosso estômago chamada fator intrínseco.
Após a B12 se ligar ao fator intrínseco sua absorção pode ser realizada.

98
Q

O que significa anemia perniciosa?

A

Anemia causada por redução da absorção de B12 devido à menor (ou ausência) da produção estomacal de fator intrínseco, substância essencial para sua absorção.

99
Q

Toda anemia por falta de B12 é classificada como perniciosa?

A

Não! Apenas quando causada por menor (ou ausência) da produção de fator intrínseco.

100
Q

O que é, e qual a importância do fator intrínseco?

A

Molécula produzida pelas células do estômago, com função de se ligar a vitamina B12 proveniente do alimento, tornando possível sua absorção intestinal.

Biologia - Flashcardz (8 decks)

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