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Biologia - Flashcardz > Carboidratos > Flashcards

Carboidratos Flashcards

1
Q

Quais os termos sinônimos de carboidratos?

A

Glicídios, sacarídeos e acúcares (não confundir com o acúcar de adoçar)

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1
Q

Quais os átomos que compõem os carboidratos?

A

CHO = Carbono, Hidrogênio e Oxigênio (a maioria).
CHON = Nitrogênio nos carboidratos nitrogenados

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2
Q

Qual o nome da menor unidade dos carboidratos (monômero)?

A

Monossacarídeos

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3
Q

Como é feita a classificação dos monossacarídeos de acordo com a quantidade de carbonos?

A

Trioses = 3 carbonos
Tetroses = 4 carbonos
Pentoses = 5 carbonos
Hexoses = 6 carbonos
Heptoses = 7 carbonos

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4
Q

Quais as classificações de monossacarídeos, de acordo com a quantidade de carbonos, mais importantes para o vestibular?

A

Trioses = 3 carbonos
Pentoses = 5 carbonos
Hexoses = 6 carbonos

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Q

Quais as trioses importantes para o vestibular?

A

Gliceraldeído e dihidroxiacetona

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6
Q

Qual a importância do gliceraldeído e dihidroxiacetona?

A

São intermediários da glicólise (são produtos nas etapas intermediárias da reação).
São importantes para o processo de produção de nova glicose, realizado pelo fígado durante o jejum (gliconeogênese).

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7
Q

Quais as pentoses importantes para o vestibular?

A

Ribose
Desoxirribose

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8
Q

Qual a importância da ribose?

A

Faz parte da composição do RNA e do ATP

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9
Q

Qual a importância da desoxirribose?

A

Faz parte da composição do DNA

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10
Q

Quais as hexoses mais importantes?

A

Glicose, Frutose e Galactose

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11
Q

Quais as hexoses mais importantes?

A

Glicose, Frutose e Galactose

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12
Q

Qual a importância da glicose, frutose e galactose?

A

Servem como principal fonte de energia para produção de ATP por meio da glicólise e respiração celular.
OBS: frutose e galactose podem ser convertidas em glicose.

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13
Q

Qual a importância da glicose, frutose e galactose?

A

Servem como principal fonte de energia para produção de ATP por meio da glicólise e respiração celular.
OBS: frutose e galactose podem ser convertidas em glicose.

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14
Q

Quais os monossacarídeos mais importantes?

A

Trioses > gliceraldeído e dihidroxiacetona
Pentoses > ribose e desoxirribose
Hexoses > glicose, frutose e galactose

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15
Q

Como é feita a classificação dos monossacarídeos de acordo com a função orgânica presente (além da função álcool)?

A

Cetoses > presença de cetona
Ex: frutose e dihidroxiacetona
Aldoses > presença de aldeído
Ex: gliceraldeído e glicose

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16
Q

A união de dois monossacarídeos é feita por uma ligação covalente chamada?

A

Ligação glicosídica

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17
Q

A união de dois monossacarídeos produz que tipo de carboidrato?

A

Dissacarídeo

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18
Q

A união de dois monossacarídeos produz que tipo de carboidrato?

A

Dissacarídeo

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19
Q

Quais os dissacarídeos mais importantes?

A

Maltose, sacarose e lactose

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20
Q

A união de dois monossacarídeos de glicose produz qual dissacarídeo?

A

Maltose

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21
Q

Qual a composição da maltose?

A

Glicose + glicose

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22
Q

A união de uma glicose e uma frutose produz qual dissacarídeo?

A

Sacarose

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23
Q

Qual a composição da sacarose?

A

Glicose + frutose

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24
Q

A união de uma glicose + galactose produz qual dissacarídeo?

A

Lactose

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25
Q

Qual a composição da lactose?

A

Glicose + Galactose

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26
Q

Qual o nome da enzima presente no nosso intestino delgado responsável pela digestão da maltose?

A

Maltase

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26
Q

Qual o nome da enzima presente no nosso intestino delgado responsável pela digestão da maltose?

A

Maltase

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27
Q

Qual a reação catalisada pela maltase?

A

Hidrólise da maltose em duas moléculas de glicose

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28
Q

Qual o nome da enzima presente no nosso intestino delgado responsável pela digestão da sacarose?

A

Sacarase

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29
Q

Qual o nome da enzima presente no nosso intestino delgado responsável pela digestão da sacarose?

A

Sacarase

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30
Q

Qual a reação catalisada pela sacarase?

A

Hidrólise da sacarose em glicose + frutose

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31
Q

Qual o nome da enzima presente no nosso intestino delgado responsável pela digestão da lactose?

A

Lactase

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32
Q

Qual a reação catalisada pela lactase?

A

Hidrólise da lactose em glicose + galactose

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32
Q

Qual a reação catalisada pela lactase?

A

Hidrólise da lactose em glicose + galactose

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33
Q

A maltase, lactase e sacarase fazem parte de qual classe de enzimas?

A

Dissacaridades

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34
Q

Onde ocorre a produção e ação das enzimas sacarase, maltase e lactase?

A

No intestino delgado.
Jejuno e íleo.

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35
Q

O que ocorre em um indivíduo que possui defeito genético sendo incapaz de produzir lactase?

A

Intolerância à lactose

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36
Q

Em que consiste o quadro de intolerância à lactose?

A

Deficiência genética da produção da enzima lactase

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37
Q

Qual a principal consequência da intolerância à lactose?

A

Sem a produção de lactase não ocorre a hidrólise da lactose, impossibilitando a absorção de glicose e galactose.

38
Q

Qual a principal consequência da intolerância à lactose?

A

Sem a produção de lactase não ocorre a hidrólise da lactose, impossibilitando a absorção de glicose e galactose.

39
Q

Quais os principais sinais e sintomas da intolerância à lactose?

A

Distensão abdominal (barriga inchada), dor abdominal e diarréia.

40
Q

Por que ocorre distensão e dor abdominal nos caso de intolerância à lactose?

A

As lactoses não digeridas no intestino delgado serão absorvidas e utilizadas por bacterias intestinais por processos de fermentação produzindo gases como H2(g) e CH4(g). Esses gases provocam a distensão da parede do intestino e dor.

41
Q

Por que ocorre diarréia nos casos de intolerância à lactose?

A

As lactoses não digeridas, por serem osmoticamente ativas, atraem água dos tecidos corporais para dentro do intestino delgado, impedindo a formação de fezes sólidas e gerando diarréia.

42
Q

Quais os principais monossacarídeos nitrogenados?

A

Ácido glicurônico > glicose com uma função ácido carboxílico
Glicosamina > glicose com uma função amina

43
Q

Qual a importância dos carboidratos nitrogenados?

A

São importantes para formar polissacarídeos conhecidos como glicosaminoglicanos

44
Q

Quais os principais glicosaminoglicanos?

A

Quitina
Ácido hialurônico
Condroitina

45
Q

Intolerância à lactose é a mesma coisa que alergia ao leite?

A

Não. Intolerância consiste na falta da enzima lactase e não digestão da lactose.
Alergia ao leite ocorre por reação alérgica a algumas proteínas do leite de vaca. Ex: caseína.

46
Q

Intolerância à lactose é a mesma coisa que alergia ao leite?

A

Não. Intolerância consiste na falta da enzima lactase e não digestão da lactose.
Alergia ao leite ocorre por reação alérgica a algumas proteínas do leite de vaca. Ex: caseína.

47
Q

Quais as recomendações / tratamento para pessoas com intolerância à lactose?

A

Não ingerir alimentos contendo lactose.
Ingerir alimentos sem lactose.
Utilizar medicamentos contendo a enzima lactase antes de uma refeição contendo lactose.

48
Q

Como são classificados os polímeros dos carboidratos?

A

Polissacarídeos

49
Q

No que consiste um polissacarídeo?

A

Polímeros formados por mais de 10 monossacarídeos

50
Q

Quais os polissacarídeos mais importantes?

A

Amido, glicogênio, celulose e quitina.

51
Q

Qual a classificação do amido quanto ao seu tamanho?

A

Polissacarídeo

52
Q

Qual a classificação do amido quanto ao seu tamanho?

A

Polissacarídeo

53
Q

Qual a composição do amido?

A

Formado por moléculas de glicoses.
Presença de uma cadeia central e ramificações.

54
Q

Qual o tipo de ligação glicosídica presente entre as glicoses do amido?

A

Ligação glicosídica alfa1-4.
Consegue sofrer hidrólise pelas enzimas amilase salivar e amilase pancreática.

55
Q

Qual a importância do amido para os vegetais?

A

Consiste na principal reserva de energia.

56
Q

Em qual estrutura vegetal o amido é armazenado?

A

Geralmente na raiz.

57
Q

Qual organela intracelular vegetal ocorre o armazenamento de amido?

A

Amiloplasto.
Um plasto específico para armazenagem de amido.

58
Q

Qual organela intracelular vegetal ocorre o armazenamento de amido?

A

Amiloplasto.
Um plasto específico para armazenagem de amido.

59
Q

Qual a importância do amido para o nosso organismo?

A

Importante fonte de energia por meio de suas moléculas de glicose.

60
Q

Quais as nossas enzimas digestivas responsáveis pela digestão do amido?

A

Amilase salivar e amilase pancreática.

61
Q

Qual a classificação do glicogênio quanto ao seu tamanho?

A

Polissacarídeo

62
Q

Qual a classificação do glicogênio quanto ao seu tamanho?

A

Polissacarídeo

63
Q

Qual a composição do glicogênio?

A

Formado por monossacarídeos de glicose. Consiste em uma cadeia central e muitas ramificações.

64
Q

Qual o tipo de ligação glicosídica presente nas glicoses do glicogênio?

A

Ligação glicosídica alfa1-4.
Sofre hidrólise pela amilase salivar e amilase pancreática.

65
Q

Qual a função do glicogênio?

A

Reserva energética de carboidrato nos animais.

65
Q

Qual a função do glicogênio?

A

Reserva energética de carboidrato nos animais.

66
Q

Qual a reserva energética utilizada preferencialmente pelos animais?

A

Glicogênio

67
Q

Quais tecidos animais armazenam glicogênio?

A

Músculo estriado, principalmente esquelético.
Fígado

68
Q

O que significa glicogenogênese (glicogênese)?

A

Processo de síntese de glicogênio a partir da união de glicoses.

69
Q

A formação do glicogênio do nosso organismo ocorre em qual situação?

A

Após refeições ricas em carboidratos.

70
Q

Qual hormônio estimula a glicogenogênese?

A

Insulina

71
Q

Qual a importância do glicogênio presente no fígado?

A

Fornecer glicoses para o sangue e neurônios enquanto não estamos comendo (jejum).

72
Q

Qual a importância do glicogênio do músculo estriado esquelético?

A

Fornecer glicoses para a própria célula muscular em situações de exercícios físicos mais intensos.

73
Q

Em que consiste a glicogenólise?

A

Reação de hidrólise do glicogênio para produção de moléculas de glicose.

74
Q

Em qual situação ocorre a glicogenólise no fígado?

A

No jejum

75
Q

Qual hormônio estimula a glicogenólise no fígado?

A

Glucagon

76
Q

Qual hormônio estimula a glicogenólise do músculo estriado esquelético?

A

Epinefrina (adrenalina)

77
Q

Qual a classificação da celulose quanto ao seu tamanho?

A

Polissacarídeo

78
Q

Qual a composição da celulose?

A

Formada por monossacarídeos de glicose unidos por meio da ligação glicosídica ß1-4 em uma cadeia central sem ramificações.

79
Q

Qual a composição da celulose?

A

Formada por monossacarídeos de glicose unidos por meio da ligação glicosídica ß1-4

80
Q

Qual o tipo de ligação glicosídica presente na celulose?

A

Ligação glicosídica ß1-4

81
Q

Por que não digerimos a celulose?

A

As enzimas amilase salivar e amilase pancreática não conseguem hidrolisar a ligação glicosísida ß1-4, apenas å1-4 presente no amido e glicogênio.

82
Q

Qual a principal estrutura composta de celulose?

A

Parede celular de vegetais e algumas algas (clorófitas).

83
Q

Quais as principais funções da parede celular de vegetais?

A

Proteção celular > evitando a plasmoptise celular.
Sustentação da planta
Formação do xilema
Alongamento celular influenciando nos tropismos vegetais

84
Q

Qual sistema condutor dos vegetais é composto apenas pela parede celular?

A

Xilema > composto por celulose e lignina

85
Q

Qual hormônio estimula o alongamento da parece celular no ápice do caule dos vegetais?

A

Auxina

86
Q

Como se denomina o movimento das plantas em resposta ao estímulo luminoso?

A

Fototropismo

87
Q

Qual o mecanismo central envolvido no fototropismo vegetal?

A

O hormônio auxina estimula o alongamento da parede celular de celulose na face sombreada do ápice caulinar. Esta por sua vez, se alonga mais em comparação com a face iluminada, curvando a planta em direção a luz.

88
Q

Qual a classificação da quitina em relação ao tamanho?

A

Polissacarídeo

89
Q

Qual a composição do polissacarídeo quitina?

A

Formada por monossacarídeos de N-acetil-glicosamina, um carboidrato nitrogenado

90
Q

A quitina é encontrada principalmente na(o)…

A

Exoesqueleto de artrópodas
Parede celular de fungos

91
Q

Quais as principais vantagens do exoesqueleto de quitina dos artrópodas?

A

Impermeabilização > evitando a desidratação do animal
Proteção pela rigidez

92
Q

Quais as principais vantagens do exoesqueleto de quitina dos artrópodas?

A

Impermeabilização > evitando a desidratação do animal
Proteção pela rigidez

93
Q

Qual a composição do exoesqueleto dos artrópodas?

A

Quitina (polissacarídeo)

94
Q

Qual a composição da parede celular dos fungos?

A

Quitina (polissacarídeo)

95
Q

Qual a principal desvantagem do exoesqueleto de quitina dos artrópodas?

A

Limitar o crescimento contínuo do animal.

Biologia - Flashcardz (8 decks)

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