Vinos Tintos Y Rosados Flashcards
Cuales son los estilos en el vino tinto
Fresco especiado
Suave afrutado
Fuerte
Como es el equilibrio de un vino tinto
Taninos- acidez- dulzor
Que son los taninos
Componentes de la uva que le dan estructura al vino
Como son los vinos tintos frescos especiados en sus aromas y gusto
Perfumados y ácidos
Como son los taninos en un vino tinto fresco especiado
Ligeros
Cual es el mejor ejemplo de un vino tinto suave afrutado y que componente domina en su equilibrio
Merlot del nuevo mundo
Dulzor
Que aromas dominan en los vinos tintos suaves afrutados
Mermeladas
Que estilo de vino tinto puede llevarse con algo especiado
Suave afrutado
Que componente es el mas importante en un vino tinto fuerte
Taninos
Si el tanino no domina en el vino tinto fuerte como es su equilibrio
Los tres (acidez-dulzor-taninos) son intensos
Con que ingrediente no se llevan los taninos
Con la sal
Cual estilo de vino tinto puede maridar con pescado y porque
Fresco especiado, por su acidez
Cuales son las dos posibilidades de estilos de vino rosado
Fresco
Semidulce