Vinos Tintos Y Rosados Flashcards

1
Q

Cuales son los estilos en el vino tinto

A

Fresco especiado
Suave afrutado
Fuerte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Como es el equilibrio de un vino tinto

A

Taninos- acidez- dulzor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Que son los taninos

A

Componentes de la uva que le dan estructura al vino

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Como son los vinos tintos frescos especiados en sus aromas y gusto

A

Perfumados y ácidos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Como son los taninos en un vino tinto fresco especiado

A

Ligeros

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Cual es el mejor ejemplo de un vino tinto suave afrutado y que componente domina en su equilibrio

A

Merlot del nuevo mundo

Dulzor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Que aromas dominan en los vinos tintos suaves afrutados

A

Mermeladas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Que estilo de vino tinto puede llevarse con algo especiado

A

Suave afrutado

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Que componente es el mas importante en un vino tinto fuerte

A

Taninos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Si el tanino no domina en el vino tinto fuerte como es su equilibrio

A

Los tres (acidez-dulzor-taninos) son intensos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Con que ingrediente no se llevan los taninos

A

Con la sal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Cual estilo de vino tinto puede maridar con pescado y porque

A

Fresco especiado, por su acidez

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Cuales son las dos posibilidades de estilos de vino rosado

A

Fresco

Semidulce

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly