Vinos Blancos y Espumosos Flashcards
Que estilos hay en el vino blanco
Fresco- Suave- Opulento
Que elemento domina en el vino blanco fresco
Acidez
Perfil de sabor en un vino blanco fresco
Refresca el paladar y limpia
Característica principal de un vino blanco suave
Su sensación dulce
Por qué sabe dulce el vino blanco suave si casi no tiene azúcar residual
Por el alcohol y su alto contenido de este
El estilo de vino blanco suave es el único que podría armonizar bien con:
Comida picante o especiada
Como se percibe es el equilibrio del vino blanco opulento
Equilibrio y balance perfecto
La acidez y el dulzor son intensos sin opacar uno al otro
Que estilo de vino blanco tiene roble
Opulento
Por que se caracterizan los vinos blancos opulentos
Su untuosidad
Estilos de vino espumoso
Fresco: hace salivar
Semidulce: queda con todo
