Väittämät 301-400 Flashcards
Onko väittämä oikein vai väärin?
1
Q
Lyijy akkumuloituu rasvakudokseen
A
VÄÄRIN, suurin osa kertyy luustoon
2
Q
Lyijy eliminoituu elimistöstä muutamassa päivässä
A
VÄÄRIN. Eliminaation puoliintumisaika pehmytkudoksissa on 3-4 vkoa ja luustossa jopa 20 vuotta
3
Q
Lyijyn haittavaikutusten herkin kohdekudos riippuu ihmisellä iästä
A
Oikein! lapsilla hermokudos ja aikuisilla munuaiset
4
Q
Lyijy on esimerkki raskasmetallista, joka voi heikentää kognitiivisia kykyjä ihmisellä
A
Oikein
5
Q
Anemia ja luustomuutoksetovat lyijyn keskeisimpiä haittavaikutuksia aikuisilla
A
VÄÄRIN. Anemia kyllä, mutta luustomuutokset eivät.
6
Q
Fossiilisten polttoaineiden käyttö energiantuotantoon lisää ilman kadmiumpitoisuutta
A
Oikein. ei paljoa, mutta kuitenkin
7
Q
Maaperän pH:lla on merkitystä kadmiumin ympäristökinetiikan kannalta
A
Oikein, happamassa maassa raskasmetallit liukenee paremmin
8
Q
Ravinnon runsas sinkki-ja kalsiumpitoisuus parantaa kadmiumin imeytymistä suolistosta
A
Väärin. matala sinkki ja kalsiumpitoisuus parantaa
9
Q
Kadmium kertyy lähinnä luustoon
A
Väärin , kertyy munuaisiin, lihaksiin ja maksaan
10
Q
Kadmiumin eliminaation puoliaika ihmisellä on samaa luokkaa kuin orgaanisella elohopealla
A
VÄÄRIN kadmium vuosissa, org elohopea päivissä
11
Q
Kadmiumin tärkein ravintoperäinen saantilähde on järvikala
A
Väärin , hirven ja poron maksa
12
Q
Metallotioneiini pyrkii suojaamaan pehmytkudoksia raskasmetallien haitoilta
A
Oikein
13
Q
Metallotioneiini sitoo metalleista spesifisti kadmiumia
A
Väärin, epäspesifisti useita
14
Q
Metallotioneiini on merkittävä tekijä kadmiumin toksisuuden kohdekudoksen määräytymisen kannalta
A
Oikein
15
Q
Kadmiumin keskimääräinen saanti ravinnosta Suomessa on n. sadasosa EFSA:n sille asettamasta TDI-arvosta
A
Väärin , saavat noin kymmenesosan
16
Q
Ihmisellä kadmiumin kertymäkudos on myös sen kroonisen toksisuuden tärkein kohdekudos
A
Oikein, maksa ja munuaiset
17
Q
Kadmiumin terveyshaitoista luustovaikutukset ja karsinogeenisuus vaativat suurempia altistumistasoja kuin nefrotoksisuus
A
Oikein
18
Q
Suomessa kadmiumin saanti voi tupakoitsijoilla ja vegetaristeilla ylittää TDI-arvon
A
Oikein
19
Q
Maakaasun purkaukset ja poltto lisäävät ilmakehän elohopeapitoisuutta
A
Oikein
20
Q
Maaperän happamoituminen vapauttaa siihen sitoutunutta elohopeaa
A
Oikein
21
Q
Elohopean kemiallisista muodoista vain orgaaninen elohopea kiertää luonnossa
A
Väärin. Elohopea voi esiintyä luonnossa myös alkuainemuodossa tai epäorgaanisena.
22
Q
Höyrystynyt metallinen elohopea ja metyylielohopea ovat lipidiliukoisia
A
Oikein
23
Q
Toisin kuin useimpien muiden metallien kohdalla, metyylielohopean osalta hiukset soveltuvat altistuksen monitorointiin
A
Oikein
24
Q
Orgaanisella elohopealla on taipumus kertyä keskushermostoon ja sikiöön
A
Oikein
25
Koska hampaiden amalgaamipaikat sisältävät elohopeaa, ne tulisi pikimmiten vaihdattaa turvallisemmasta materiaalista valmistettuihin paikkoihin
Väärin. Alkuainemuodossa oleva elohopea ei ole vaarallista, mutta paikkojen irrottamisessa elohopea voi höyrystyä, ja höyry sen sijaan on toksista.
26
Metyylielohopea on keskushermostotoksinen vain lapsilla
Väärin, Metyylielohopea on neurotoksista myös aikuisilla.
27
Tuntoharhat, ataksia sekä puhe-, näkö-ja kuulohäiriöt ovat metyylielohopean toksisia vaikutuksia aikuisilla
Oikein
28
Prenataalialtistus metyylielohopealle voi hidastaa syntyvän lapsen henkistä ja liikunnallista kehitystä
Oikein
29
Itämeren rasvaiset kalalajit ovat Suomessa tärkeimpiä metyylielohopean saantilähteitä
Väärin , järvikalat, sisävesien petokalat
30
Suomessa sisävesien petokalojen metyylielohopeapitoisuudet nykyään useimmiten ylittävät näille kaloille asetetut raja-arvot
Väärin, suurimmalla osalla kaloista pitoisuudet pysyvät alle raja-arvojen.
31
Polyklooratut dibentsofuraanit(PCDF)sitoutuvat AH-reseptoriin ja aiheuttavat dioksiinin kaltaisia biologisia vaikutuksia
Oikein, PCDF kuuluu dioksiineihin
32
Suurin osa PCB-aineista on vaikutuksiltaan dioksiinin kaltaisia
Väärin
33
Jonkin näytteen sisältämien dioksiinien toksisella ekvivalenssiarvolla (TEQ) ymmärretään sitä TCDD:n määrää, jota kyseisen näytteen toksisuus vaikutuksiltaan vastaisi
Oikein
34
TCDD on heikkotehoinen,mutta suurina pitoisuuksina ympäristössä esiintyvä dioksiini
Väärin
35
Dioksiineja syntyy varsinkin erilaisissa palamisprosesseissa
Oikein
36
Suomesta ei tunneta dioksiinien merkittävästi saastuttamia maa-alueita
Väärin
37
Itämeren kalojen dioksiinit ovat pääosin peräisin Kymijoen saastuneesta sedimentistä
Väärin
38
Dioksiinien pitoisuudet ympäristössäja ihmiskudoksissaovat viime vuosikymmeninä tasaisesti nousseet Suomessa
Väärin , dioksiinien pitoisuudet ovat laskeneet jopa 90% 60-luvusta lähtien
39
Johtuen eroista ravintoperäisissä saantilähteissä (kala vs. liha & meijerituotteet) dioksiinien saanti on Suomessa kymmenkertainen Keski-Eurooppaan nähden
Väärin, lähde eri saanti sama
40
Dioksiinien kudosjakauma vaihtelee altistuksen suuruudesta riippuen CYP1A2:n induktion vuoksi
Oikein
41
Dioksiinien akuutti toksisuus saavuttaa koe-eläimillä huippunsa ensimmäisten 24 h:n aikana
Väärin, akuutein vaikutus pidempi
42
Koska dioksiinit ovat potentteja mutageeneja, karsinogeenisuus on niiden herkin toksinen vaikutus
Väärin, siittiöt, sikiö, näivettyminen
43
Dioksiinien toksiset vaikutukset rajoittuvat koe-eläimillä tyypillisesti muutamaan kudokseen
Väärin, useita reittejä ja kohdekudoksia
44
TCDD:n akuutin letaalisuuden suhteen esiintyy koe-eläimillä yli tuhatkertaisia herkkyyseroja sekä lajien välillä että niiden sisällä
Oikein, taimen vs. ihminen
45
Siittiövauriot ovat ihmisellä yksi herkimmistä dioksiinien toksisista vaikutuksista
Oikein
46
Dioksiinit aiheuttavat klooriaknetta ihmisellä samoilla altistustasoilla kuin kehitystoksisuuttakin
Väärin
47
Dioksiinien toksisuutta välittävällä AH-reseptorilla ei tiedetä olevan mitään fysiologista merkitystä
Väärin
48
Dioksiinit aktivoivat AH-reseptorin säätelemään lukuisten eri geenien ilmentymistä
Oikein
49
Dioksiinien keskimääräisen päivittäissaannin ja niiden TDI-arvon välillä on Suomessa nykyään noin satakertainen ero
Väärin
50
Suurtenkin silakoiden dioksiinitasot Itämeressä ylittävät vain harvoin EU:n kalatuotteille asettaman raja-arvon
OIKEIN doscin mukaan (korjattu 16.12.)
51
PCB-aineilla niiden fenyylirenkaiden keskinäinen kiertyminen määrää, aiheuttavatko nämä aineet dioksiinin kaltaisia vaikutuksia vai eivät
Oikein
52
Toisin kuin dioksiineja, PCB-aineita ei ole koskaan tuotettu mihinkään kaupalliseen käyttötarkoitukseen
Väärin
53
PCB-yhdisteiden pitoisuudet ympäristössä ovat selvästi pienempiä kuin dioksiinien
Väärin, PCB:tä enemmän kuin dioksiinia
54
Sekä dioksiinit että PCB-aineet ovat nisäkkäillä hormonihäirikköjä eli horjuttavat jonkin endokriinisen järjestelmän tasapainoa
Oikein
55
Perfluoratut alkyyliaineet kertyvät rasvaan
Väärin, kertyvät maksan, vaikuttavat rasva-aineenvaihduntaan
56
Perfluorattuja alkyyliaineita käytetään kenkien, vaatteiden ja paistinpannujen valmistuksessa
Oikein
57
Ravinnolla on vähäinen merkitys PFOA-ja PFOS-altistumiselle väestötasolla
Väärin
58
Vaikka PFOA ja PFOS ovat karsinogeeneja koe-eläimillä, niiden karsinogeenisuutta ei pidetä merkittävänä riskinä ihmisille
Oikein (korjattu 9.12.)
59
Herkin PFOA:n ja PFOS:n haittavaikutus koe-eläimillä on maksatoksisuus
Väärin
60
Polybrominoidut difenyylieetterit ovat esim. sähkölaitteissa ja tekstiileissä käytettyjä palontorjunta-aineita
Oikein
61
Polybrominoiduille difenyylieettereille altistutaan varsinkin kalaruoan ja huonepölyn välityksellä
Oikein
62
PCB-yhdisteet ja polybrominoidut difenyylieetterit ovat molemmat sekä neurotoksisia että kilpirauhashormonitasapainoa häiritseviä toksikantteja
Oikein
63
Orgaaniset tinayhdisteet ovat nykyisin yleisimmin käytettyjä vesialusten pintakäsittelyaineita Suomessa
Väärin, kielletty vuonna 2008
64
Orgaaniset tinayhdisteet ovat useille vesieliöille vahvasti akuutisti myrkyllisiä ja reproduktiotoksisia
Oikein
65
Prenataalialtistuksen orgaanisille tinayhdisteille on koe-eläimillä osoitettu aiheuttavan aikuisiällä ilmenevää obesiteettia
Oikein
66
Väestötasolla Suomessa on nykyään orgaanisten tinayhdisteiden saanti lähempänä niiden TDI-arvoa kuin dioksiineilla on omaansa
Väärin
67
Koska kaloissa on runsaasti eri toksikantteja, tulisi nykykäsityksen mukaan Suomessa kalansyöntiä terveyssyistä voimakkaasti rajoittaa
Väärin
68
Polysykliset aromaattiset hiilivedyt ovat vaihtelevan määrän fenyylirenkaita sisältäviä molekyylejä, joiden ominaisuudet määräytyvät niiden molekyylien klooriatomien sijainnin mukaan
Väärin
69
PAH-yhdisteet voivat ilman partikkeleihin sitoutumalla kulkeutua kauas syntypaikaltaan
Oikein
70
PAH-yhdisteitä muodostuu elintarvikkeisiin erityisesti hiilihydraattien palamistuotteina
Väärin, hiilihydraatessa ei ole aromaattista rengasta
71
Bentso[a]pyreenin biologisesti aktiivinen muoto on vahvasti elektrofiilinen dioliepoksidi
Oikein
72
PAH-yhdisteet kykenevät vaurioittamaan DNA:ta muodostamalla addukteja erityisesti guaniineihin
Oikein
73
Kaikkien keskeisten PAH-yhdisteiden terveydellisten haittavaikutuksien osalta on näyttöä niiden AH-reseptorivälitteisyydestä
OIKEIN sittenkin. Korjattu 10.12.
74
PAH-yhdisteiden on osoitettu in vivoaiheuttavan munasolujen apoptoosia
Oikein
75
Heterosyklisiä aromaattisia amiineja ei muodostu kiehumislämpötilassa
Oikein , muodostuu yli 150 C
76
Heterosykliset aromaattiset amiinit erittyvät ihmisellä hyvin hitaasti kumuloituen vahvasti rasvaan
Väärin, esimerkki aromaattisista amiineista kofeiini, joka ei kerry rasvaan
77
Toisin kuin PAH-yhdisteet, heterosykliset aromaattiset amiinit eivät vaadi metabolista aktivaatiota elimistössä
Väärin, myös PAH tarvitsee AH reseptorin
78
Heterosykliset aromaattiset amiinit ovat yleisesti ottaen hyvin heikkotehoisia mutageeneja
Väärin
79
Ravinnosta saatujen heterosyklisten aromaattisten amiinien karsinogeenisuus ihmiselle on kiistattomasti osoitettu
Väärin
80
Lihan esikuumennus mikroaaltouunissa ennen paistamista voi vähentää heterosyklisten aromaattisten amiinien muodostumista
Oikein
81
Uunissa paistaminenon grillaamista turvallisempi liharuokien valmistustapa heterosyklisten aromaattisten amiinien muodostumisen kannalta
Oikein
82
Nitriitti-ioni reagoi herkästi erilaisten amiinien kanssa muodostaen karsinogeenisia tuotteita
Oikein
83
Ravinnon nitraatilla ei ole mainittavaa merkitystä nitriittialtistumisen kannalta
Väärin
84
Nitrosamiinialtistuksesta huomattava osa on endogeenista
Oikein
85
Vegetaristeilla nitrosamiinien saanti on selvästi vähäisempää kuin muulla väestöllä
Väärin.
| varmistettu Raipelta. Saavat runsaasti nitraattia, josta muodostuu nitrosamiinia
86
Nitrosamiinien karsinogeenisuus ilmenee vain muutamalla eläinlajilla
Väärin
87
Samanaikaisaltistuksessa on eri nitrosamiinien havaittu voivan vahvistaa toistensa vaikutuksia
Oikein
88
Koe-eläimillä emon nitrosamiinialtistuksen ei ole todettu olevan relevantti kehittyvän sikiön kannalta
Väärin
89
Akryyliamidi on rasvaliukoinen, luonnossa yleisesti esiintyvä yhdiste
Väärin, väärin,
| vesiliukoinen ja esiintyy luonnossa
90
Tupakointi lisää huomattavasti mm. kadmiumin, PAH-yhdisteiden, nitrosamiinien ja akryyliamidin saantia
Oikein
91
Akryyliamidia saadaan varsinkin paistetusta lihasta ja kalasta
Väärin,
perunalastut (paistettu), viljatuotteet
=hiilihydraattipitoiset kypsennetyt tuotteet.
92
Akryyliamidia muodostuu Maillardin reaktiossa varsinkin asparagiinista
Oikein
93
Perunalastujen akryyliamidipitoisuus riippuu paistolämpötilan ja –ajan lisäksi käytetystä perunalajikkeesta
Oikein
94
Akryyliamidilla sekä kanta-aine että sen keskeinen metaboliitti ovat genotoksisia
Oikein
95
Pienimmällä altistustasolla ilmenevä akryyliamidin terveyshaitta on keskushermostoon kohdistuva neurotoksisuus
Väärin,
silmä ja iho oireet.
- genotoksisuus ja sitä kautta syöpäriski on pienimmällä altistustasolla esiintyvä terveyshaitta
96
Akryyliamidi aiheuttaa nykykäsityksen mukaan Suomessa vähemmän uusia syöpätapauksia vuosittain kuin radon
Oikein
97
352. Koplanaarisilla PCB-yhdisteillä tarkoitetaan ei-dioksiinin kaltaisia PCB-johdoksia
VÄÄRIN: tarkoitetaan dioksiinin kaltaisia PCB-yhdisteitä
98
363.Polybrominoitujen palonestoaineiden pitoisuudet ihmisissä ovat Euroopassa n. kymmenkertaiset USA:han verrattuna
VÄÄRIN, USA:ssa n. kymmenkertaiset verrattuna Eurooppaan (USA:ssa käytettään kokolaittamattoja, josta irtoaa palonestoaineita huonepölyyn)
99
399.Ftalaatit ovat varsinkin PVC-muovin pehmentiminä käytettyjä yhdisteitä, joilla on endokriinistä aktiivisuutta nisäkäselimistössä
OIKEIN, hormonihäirikkö, toimii estrogeenin kaltaisena
100
400.Ftalaateille altistutaan vain ravinnon kautta
VÄÄRIN, ravinto tärkein, mutta myös ihon ja hengitysilman kautta
