Tyskland

Question 1

Hur mycket av världens viner görs i Tyskland?

Answer 1

Vi i Sverige dricker mycket Tyskt vin så det är lätt att tro att det är ett stort vinland. Dem producerar dock bara ca 1% av allt vin i världen.

Question 2

Klimatet i Tyskland?

Answer 2

Kallt Kontinentalt

Question 3

Vad är ett AP nummer?

Answer 3

Ett system för kvalitetskontroll. Unikt nummer på varje flaska. Unikt system i tyskland

Question 4

Är det någon skillnad på Qualitätswein och Prädikatswein i kvalité?

Answer 4

Det behöver det inte vara, det beror på producenten.

Question 5

Vad är VDP och GG?

Answer 5

VDP är en branschorganisation med ca 200 medlemmar. Dem skapade ett eget kvalitetsystem som heter Grosses Gewärts = GG. Samma koncept som Grand Cru

Question 6

Vad kan man förvänta sig av ett GG Vin?

Answer 6

Torra
Från ett GG läge
Minst Spätlese i mognad
Druva kan variera

Question 7

Vilka är dom 5 vanligaste vita druvorna i Tyskland?

Answer 7

Riesling
Müller-Thurgau
Grau-Burgunder (Pinot Gris)
Weis-Burgunder (Pinot Blanc)
Silvaner

Question 8

Müller-Thurgau är en korsning av två druvor, vilka?

Answer 8

Riesling och Madeleine Royale

Question 9

3 viktigaste röda druvorna i Tyskland

Answer 9

Spätsburgunder
Dornfelder
Blaufränkish

Question 10

Vilka 3 områden är viktigast för Spätsburgunder? hur är stilen?

Answer 10

Pfalz, Baden och Ahr

Liknar bourgogne i stilen fast billigare
Nästan alltid ekat och lagringsdugligt

Question 11

Det finns 13 vinregioner i Tyskland, nämn dom 6 viktigaste

Answer 11

Pfalz
Mosel
Rheinhassen
Baden
Franken
Rheingau

Question 12

Rheinhassen är det största området i Tyskland, vad gör man för viner där?

Answer 12

Bulkviner

Question 13

Beskriv Prädikatswein från torrast till sötast

Answer 13

Kabinett
Spätlese
Auslese
Beerenauslese
Trockenbeerenauslese
Eiswein