Types of Knives (Intermediate) Flashcards
1
Q
The chef’s knife
A
El cuchillo de cocinero
2
Q
The paring knife
A
El cuchillo de cocina
3
Q
The utility knife
A
El cuchillo multiusos
4
Q
The boning knife
A
El cuchillo de deshuesar
5
Q
The bread knife
A
El cuchillo de pan
6
Q
The carving knife
A
El cuchillo de trinchar
7
Q
The santoku knife
A
El cuchillo Santoku
8
Q
The nakiri knife
A
El cuchillo nakiri
9
Q
The cleaver
A
La cuchilla de carnicero
10
Q
The fillet knife
A
El cuchillo fileteador
11
Q
The steak knife
A
El cuchillo para carne
12
Q
The serrated bread knife
A
El cuchillo de sierra
