Toma de muestras Flashcards
Una muestra debe ser…
aleatoria, homgenea, representativa, suficiente
Nivel de inspección def
indica la relación entre el tamaño del lote y el tamaño de la muestra.
Como calcular el n° de unidades a muestrar
1-10: 1
11-100: 2
101-300: 4
301-500: 5
de 501 a 10 000: 1% de las unidades del lote
+ de 10 000: racina del n° de unidades del lote
Como se muestrean los productos en envase
medianos o grandes: una porción de cada envase elegido
pequeños: uno de los envases integro e intacto
Explica el programa de atributos de 2 clases
aceptable o rechazable
n = n° de unidades en la muestra
c = cantidad máxima de unidades defectuosas para que satisfaga los requistos de una norma
m = valo limite maxima por encima del cual = NO ACEPTABLE
Explica el programa de atributos de 3 clases
satisfactorio, aceptable y rechazable
n y c idem
m = limite para c muestras
M = limite para todas las unidades
Cómo se hace la toma oficial de las muestras?
1- levantar un acta formalizada en triplicada
2- Tomar 3 muestras
3- Dar un ejemplar de muestras y un acta a la empresa
Traducción de custodia
traçabilité
Color de la brida de una analisis inicial
azul
Color de la brida de una analisis contradictoria
roja
Color de la brida de una analisis dirimente
verde
Si el expediente no está de acuerdo con los resultados de la analisis inicial, que pasa?
Solicita la realización del “contradictorio”
Si está de acuerdo, aplica la sanción
Quién realiza la analisis inicial ?
el labo oficial o oficialmente reconocido
Quién realiza la analisis contradictorio?
El labo con el concurso del perito de parte o un técnico de un laboratorio oficial o privado autorizado
Etapas de la analisis contradictorio
- designación de un perito de parte antés de 5 días habiles
- justificar ante un instructor que la muestra ha sido presentado dentro de los 8 días
