Thermorégulation Flashcards
Que représente la chaleur massique d’une substance?
L’énergie nécessaire (en joules ou calories) à donner à 1g de substance pour augmenter sa température de 1 celcius.
Que représente la chaleur de vaporisation d’une substance?
Énergie nécessaire à donner à 1g de substance pour la faire passer de l’état liquide (25 celcius) à gazeux
Quelle est la chaleur massique et de vaporisation de l’eau?
Massique = 1 cal Vaporisation = 583 cal
Une calorie = ________ J/C/g?
4,18
Que représente le coefficient de température Q10 et comment le calculer (formule)?
La modification de la vitesse d’une réaction enzymatique provoqué par une modification de la température de 10 degrés.
Q10 = (V1/V2)(10/T2-T1)
Comment calculer l’importance de la température sur l’ensemble des réactions métaboliques toutes en même temps? Et comment obtient-on le Q10 à partir de ces infos?
En mesurant la consommation d’O2 de l’individus à différentes températures.
Le Q10 est alors représenté par la pente de la courbe.
Comment varie le Q10 chez les endothermes et les ectotherne en modifiant la température du milieu?
Le Q10 des organismes régulant leur température varie beaucoup (pente change en fonction de la température)
Le Q10 des organismes ectothermes le Q10 reste environ constant.
Le Q10 (pente de la courbe de consommation d’O2) a tendance à augmenter ou diminuer en montant la température?
Le Q10 augmente jusqu’à l’atteinte d’un optimum thermique.
Passé ce point les enzymes sont détruites et une augmentation de la température fait dramatiquement chuter le Q10 vers des valeurs négatives.
Que représente la Km d’une enzyme?
C’est la fréquence avec laquelle l’enzyme se détache de son substrat.
Une Km est spécifique entre une enzyme et un substrat spécifique.
La Km varie en fonction de la température.
Qu’es-ce qui fait varier la Km d’une enzyme allostérique?
La température, bien sur.
Mais aussi la liaison à d’autres molécules qui régulent son activité.
Normalement la régulation allostérique est plus importante que l’effet de la température.
Dans les conditions physiologiques quelle et normalement la concentration du substrat d’une enzyme?
Environ 1/2 de la valeur saturante, donc les enzymes fonctionnent rarement à pleine capacité.
Quels sont les 3 groupes d’animaux séparés en fonction de la régulation qu’ils ont de leur température interne en fonction de celle extérieure?
Ectotherne: utilisent la chaleur extérieure. Leur température varie en fonction de celle du milieu
Endotherme: utilisent la chaleur intérieure. Leur température est gardé constante.
Hétérothermes: hybride endo/ecto. Ils laissent leur température varier, mais la garde un peu au dessus de celle du milieux quand c’est nécessaire.
Quelles sont les 5 composantes énergétiques du métabolisme?
Le travail extérieur Stockage Énergie Chaleur Excrétion
Quelle proportion de l’énergie consommé sert à la production de chaleur chez les endothermes?
80 fucking %!!
Expliquez la méthode de la calorimétrie directe.
1- placer un cube de glace de masse connue dans un milieu fermé pour un temps T.
2- peser le cube de glace
3- placer un second cube de même masse et de même forme dans le milieu pour le même temps, avec un animal.
4- peser le second cube de glace et calculer la différence de poud avec le premier
5- connaissant la chaleur massique de l’eau on sais quelle qqt d’énergie a été libéré par l’animal.
Expliquer la méthode de calorimétrie indirecte.
- analyse de l’O2 prélevé et du CO2 rejeté pour calculer le métabolisme.
- calcul du Quotient respiratoire pour connaitre le type de molécule principalement utilisés pour obtenir de l’énergie.
- conversion en EqEO2
Quelle est l’énergie dégagé par l’oxydation d’un gramme de glucose? Combien de moles de CO2 sont produite pas moles d’O2 consommés?
15,8 Kj/g
6 O2 -> 6 CO2
QR = 1
Quelle est l’énergie dégagé par l’oxydation d’un gramme d’alanine? Combien de moles de CO2 sont produite pas moles d’O2 consommés?
14,8 kj/g
Il y a production d’urée dans laquelle il reste de l’énergie non obtenue. Il faut penser à la soustraire de l’énergie totale donné par 1 mole d’alanine avant de diviser par le poids moléculaire pour obtenir 14,8.
6 O2 -> 5 CO2
QR = 0,83
Quelle est l’énergie dégagé par l’oxydation d’un gramme d’acide palmitique? Combien de moles de CO2 sont produite pas moles d’O2 consommés?
38,2 kj/g
23 O2 -> 16 CO2
QR = 0,7
Quelle est la formule pour calculer le QR?
QR = V CO2 / V O2
V = volume d’O2 inspiré et volume de CO2 expiré
Qu’es-ce que l’EqEO2?
Comment le calculer?
EqEO2 = équivalent énergétique en O2
EqEO2 = E/(O2•V)
E = énergie libéré par l'oxydation d'une mole de substance O2 = nombre de moles d'O2 consommées par mole de la molécule oxydé V = 22,4L = volume d'une mole d'O2
Comment expliquer la modification du QR lors d’une activité physique?
QR > 1
Cela est dus au métabolisme anaérobie qui produit du CO2 sans consommer d’O2 pour une production rapide d’énergie.
Qu’es ce qui arrive au QR après un effort physique intense?
Il baisse beaucoup, sous sa moyenne normale au repos.
Cela sert à rembourser la dette en O2 contracté pendant l’effort.
La respiration reste importante, mais la production de CO2 est moindre.
Quel est le QR normal au repos?
Et le QR du cerveau?
Repos = 0,85 Cerveau = 1 (glucose pour énergie)
Comment le QR de l’estomac peut être négatif?
Cet organe consomme du COs pour produire de l’acide.
Il produit moins de CO2 par son activité qu’il n’en absorbe pour produire de l’acide chlorhydrique.
Quelles sont les 2 fonctions essentielles des cellules, soi la raison de leur consommation d’énergie?
1- maintient des structures cellulaires
2- métabolisme fonctionnel: au service du corps entier
