Test 4 - Gärungen Flashcards
1
Q
Gärung
A
Energie gewinnung unter anaeroben Bedingungen
2
Q
Alkoholische Gärung
A
Glucose Glycolyse Pyrovat II Decarboxiliert Acetyldehyd II Ethanol
3
Q
Milchsäure Gärung
A
Glucose Glycolyse Pyrovat II Reduziert Milchsäure
4
Q
Anaeroben
A
Unter Mangel oder Ausschluss von Sauerstoff verlaufend