Test 4 - Gärungen Flashcards

1
Q

Gärung

A

Energie gewinnung unter anaeroben Bedingungen

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2
Q

Alkoholische Gärung

A
Glucose
Glycolyse
Pyrovat II
  Decarboxiliert
Acetyldehyd II
Ethanol
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3
Q

Milchsäure Gärung

A
Glucose
Glycolyse
Pyrovat II
   Reduziert
Milchsäure
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4
Q

Anaeroben

A

Unter Mangel oder Ausschluss von Sauerstoff verlaufend

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