Tendencias y MKT (vídeo Aurea #1) Flashcards
¿Cuáles son las megatendencias de la industria alimetaria?
-Sostenibilidad
-Trazabilidad e inocuidad
-Alternativas Plant-based (especialmente proteínas)
-Alimentos saludables
-Mejora en cadena de suministro
¿Cuál es el propósito de una investigación de mercados?
Identificar al consumidor, sus necesidades y deseos.
Fuentes primarias para la investigación de mercados
-Entrevistas
-Encuestas
-Focus Groups
-Observación
-Datos cuantitativos y cualitativos
Fuentes secundarias para la investigación de mercados
-Bases de datos
-Reportes
-Casos de estudio
-Artículos de especialidad y análisis
-Datos cuantitativos y cualitativos
¿Qué información resulta de un análisis de mercados?
-Propuesta de valor
-Segmento/consumidor
-Canal de distribución y empaque
¿Para qué es importante establecer un mercado meta?
-Identificar grupos de clientes
-Diseñar mezclas de MKT
-Satisfacer los deseos del cliente
-Lograr los objetivos de la organización
¿Qué estrategia de MKT ayuda a identificar al usuario “ideal” del producto?
User Persona
¿Cuál es la técnica ARC?
Regla 80/20, el 80% del consumo o ventas lo realiza el 20% de los consumidores.
¿Qué es un mercado meta?
Grupo de personas u organizaciones para el cual se diseña, implementa y mantiene una estrategia de mkt
¿Qué es el posicionamiento? (2 respuestas)
La manera en que el producto se percibe.
Una posición única resultante de la diferenciación con otras empresas.
¿Qué es un insight?
- Es una sensación o creencia profunda de las personas o consumidores
- Es algo que siempre habías estado frente a nosotros pero no nos habíamos detenido a pensar
- Entender porqué las personas hacen lo que hacen.
¿Qué es la ventaja competitiva?
Es lo que hace diferente a la empresa y consigue la preferencia del consumidor.
¿Cuáles son las 3 P´s de una mezcla de marketing?
Propuesta de valor, Promoción, Plaza
¿Qué es una propuesta de valor?
Frase que permite comunicar quién es la empresa y qué hace muy bien.
Tipos de MKT que forman parte de la promoción
MKT educativo, MKT de branding, MKT de engagement
¿Cuál es el MKT educativo?
Se enseña al consumidor los beneficios o la utilidad de un producto.
¿Cuál es el MKT de branding?
Se crean escenarios para relacionar la marca con una necesidad para lograr posicionar la marca o logo en la mente del consumidor.
¿Cuál es el MKT engagement?
Es el que se utiliza para ganar la lealtad del consumidor y crear consumidores fieles a la marca o producto.
¿A qué hace referencia la plaza en la mezcla de mkt?
Al lugar donde el consumidor puede adquirir el producto.
¿De qué depende la plaza de la mezcla de mkt?
Del perfil de usurario, características del producto y la capacidad de la empresa.
¿Cuáles son los dos tipos de canales de distribución?
Directo e indirecto
¿Cuáles son los tipos de canales indirectos?
Minorista (canal 2), mayorista (canal 3) y canal doble
¿Cuál es el canal minorista?
Productor -> Empresa detallista-> consumidor
¿Cuál es el canal mayorista?
Productor -> empresa mayorista -> detallista -> consumidor
¿Qué caracteriza al canal doble?
La utilización de un broker en la cadena de distribución
