Temperatur

Question 1

Hva betyr ektoterm?

Answer 1

Organismer som får mesteparten av varmen fra omgivelser og kan ikke selv regulere kroppstemperatur.

Question 2

Sant eller usant:

Fiskens temperatur bestemmes av omgivelsene

Answer 2

Sant

Fisk er eksoterm- kan ikke selv regulere kroppstemperatur

Fisken er avhengig av miljøet rundt seg til å holde kroppen varm.

Question 3

Hva skjer hvis temperaturen overstiger det fisken er vant til?

Answer 3

Selleorganer og enzymer slutter å fungere og fisken dør. Hver fisk har det som kalles optimalt temperatur (alle levende organismer faktisk).

Question 4

Hva er optimalt temperatur for laksesmolt i setteanlegg (landbasert anlegg?)

Flere faktorer som påvirker dette

Answer 4

En temperatur på på 10-12 °C anbefales.

Question 5

Tre ulike nivåer for fisk (temperatur)

Answer 5

• Optimalt temperatur (fisken lever)
• Lower incipent temperature (fisken dør innen en uke)
• Lower lethal temperature (fisken dør innen noen minutter)

Question 6

Oksygenforbruk i anlegg

Hvordan påvirker økning av temperatur oksygen-nivået?

Answer 6

Kjemiske reaksjoner øker for hver på 10 °C økning i temperatur, dette betyr at økt temperatur øker oksygen forbruk.

Question 7

Måling av vekstrate

(Gi formelen)

Answer 7

𝑆𝐺𝑅 = 100 × ln(𝑤2)−ln(𝑤1)/
𝑡2−𝑡1

• w1 or w2 er kroppsvekt på dager t1 og t2
• w2 = w1 × e(dager × SGR /100)

Specific Growth Rate (SGR)

Question 8

Måling av vekstrate

Hvilke utsagn er riktig:
1) SGR går opp med økt kroppsvekt og er avhengig av temperatur
2) SGR går ned med økt kroppsvekt og er ikke avhengig av temperatur
3) SGR går ned med kroppsvekt og er avhengig av temperatur

Answer 8

Utsagn 3) SGR går ned med økt kroppsvekt og er avhenging av temperatur.

Question 9

SGR i fisk

Andre ting som kan påvirke fiskens vekstrate

Answer 9

• temperatur (øker vekstraten pga høyere metabolisme)
• tetthet (høy tetthet, lavere vekstrate)
• størrelse på fisk (større fisk har lavere SGR)

Question 10

Thermal Growth Coefficient (TGC)

Hva er dette og hvor ligger laksens TGC?

Question 11

Oppvarming av vann i landbasert oppdrett

Formelen er: Formelen er:
P (kw) = m × cp × Δt

hvor m er masse strøm (kg/s), vi antar at en liter vann er 1 kg

cp er termisk kapasitet av sjøvann 4 kJ / kg °C
Δt er oppvarming

Answer 11

• P = 667 kg / s × 4 kJ /kg °C × 1 °C = 2 800 kw
• Kwh per år = 2 800 kwh × 24 timer/ døgn × 365 dager / år = 24 528 000 kwh
• Om strømprisen er 0.5 NOK / kwst
• Energy pr. kg produsert er 24 528 000 kwh / 1 000 000 kg = 24.5 kwh/kg
• Strømmregningen blir 24.5 kwh × 0.5 NOK/kwh =
  12.26 NOK / kg
• Eksportprisen av laks er nå 63 NOK / kg hel fisk 20%

Question 12

Er det realistisk å varme opp vann i gjennomstrømming i Tromsø?

Answer 12

ehhhh