Startfôring og vekst juvenil laks

Question 1

Akvakulturforskriften

Answer 1

§ 27.Fôring

• Fôrmengden skal være tilstrekkelig og fôret slik sammensatt at det fremmer god helse og fiske velferd. Skal være tilpasset art, alder, vekt og adferdsmessig behov
• Fisk skal normalt fores daglig, med mindre det ikke er hensiktsmessig for den arten det gjelder. Det skal fores på en slik måte at alle fiskene har tilgang på fôr, og
  uten at fisk blir skadet under fôring.
• Fisk skal ikke fores når foringen er uheldig ut fra hensikten til fiskens velferd, hygiene eller kvalitet. Perioden uten foring skal være så kort som mulig.

Question 2

I dine egne ord

Akvakulturforskriften

Mindre akademisk, mer daglig språk

Vis at du forstår hva dette betyr

Answer 2

• Det skal være nok for til alle fisk, og foret skal øke god helse og velferd. Foret må være tilpasset type fisk.
• Fisk skal fores daglig med mindre det ikke nyttes å fore lenger, f.eks., rett før de skal slaktes, dårlig kvalitet på foret eller temperatur og andre faktorer som kan påvirke fisk- foret skal være lett tilgjengelig for fisk, slik at det ikke blir konkurranse og fisk ikke påføre skader på hverandre.
• Hvis foringen er uheldig (gått ut av dato, gjør fisken syk), skal fisken ikke fores. Det skal ikke gå mer enn 6 dager før fisken blir foret.

Dette forskrifet gjelder hele det her kapitlet.

Question 3

Atlantisk laks (Salmo salar L.) livssyklus

Hvor starte den og hvor ender den?

Som yngel og som voksen fisk

Answer 3

Starter i ferskvann/elv og ender forhåpentligvis i ferskvann/elv

Farligste reisen fra elva til sjøen!

Drar til havet for å spise seg stor- og vende hjem (hvis den klare å overleve).

Question 4

Laks i elv/ferskvann

Hvordan oppfører laksen seg i ferskvann?

Ift andre fisk, fare osv

Answer 4

Han er bunnlevende, territoriell og er i trygt miljø. Han tåler ikke saltvann og er ikke gytebar enda.

Må kunne tåle saltvann før han gyter.

Question 5

Hva er smoltifisering?

Answer 5

Når laksen lever sine første år i elva så utvikler den seg til å tåle saltvann.

Question 6

Livssyklus til laksen

Hvordan er laksen i saltvann/sjøen?

Hvilke egenskaper har han? Hva tåler han? Tilgang på mat?

Tenk på hvor i livssyklusen han er no

Answer 6

Han tåler saltvann først og fremst. Han er ikke lenger en bunnfisk, men svømmer på overflaten (pelagisk). Laksen er nå sosial (stimfisk) og det er flere predatorer (fare).

Tenk på oppdrettslaks og hvordan de fikk til dette

Question 7

Hvorfor vokser laksen fortere i saltvann?

Answer 7

Næringsvandring og bedre mattilgang.

Question 8

Behov for energi

Hvorfor trenger laksen energi

Tenk på hvorfor vi mennesker trenger energi

Hva bruker vi det til?

Answer 8

• Protein- muskelvekst, enzymer, hormoner osv
• Fett- energi, cellemembraner, energilager, hormoner
• Karbohydrater- lite behov hos fisk, kan skaffe det via protein
• glukose er viktig for hjernen

Bruker energien vel til cellefunksjoner?

Question 9

Hvor har laksen mest parten av sin energi?

Answer 9

I muskelen

Question 10

Hva brukes proteiner til?

Answer 10

Muskelvekst, enzymer, hormoner, transportproteiner osv