TEMA 8 Flashcards
Proteinas sintetizadas por células que actuan como catabolizadores biológicos
Enzimas
Funciones de las enzimas
Regulan producción de sustancias para la célula, liberan energía, transfieren información.
Sustancia que acelera el ritmo de una reacción química
Catabolizador
Sustancia donde actúa la enzima
Sustrato
Unión de enzima y grupo proteico
Holoenzima
Función del co-factor
Potencializar
Modelo que empieza a explicar la especifidad de las enzimas
Llave-Cerradura por Fisher en 1980
Este modelo explica como los enlaces se deformaran hasta alcanzar mayor compatibilidad
Modelo del guante y mano (ajuste incluido)
¿Cómo se nombran las enzimas?
Se añade el sufijo “ASA” al termino que indica el sustrato o el tipo de reacción que realiza
Cuales son los 6 tipos de enzimas, explícalos
Oxidoreductasas Transferasas Hirolasas Liasas Isomerasas Ligasas
Ejemplo de reacción oxidoreductasa
Fermentación y procesos de respiración