TEMA 7

Question 1

• Son moléculas con al menos un grupo amino y otro ácido carboxilico.
• Son sustancias anfoteras
• Son bifuncionales; se unen para formar polimeros o cadenas polipeptidicas
• Se dividen en esenciales y no esenciales

Answer 1

Aminoácidos

Question 2

¿Cómo se dividen los aminos?

Answer 2

Apolares/hidrófobos
Polares
Ácidos
Básicos

Question 3

Este grupo de amino tiene cadenas laterales hidrocarbonadas para mantener la apolariadad.
Mientras más voluminosa sea la cadena, más apolar será el aminoácido

Answer 3

Apolares

Question 4

Este grupo de amino poseé una carga neutra, sus cadenas tienen grupos hidrofilicos que aumentan la soluvilidad

Answer 4

Polares

Question 5

Este grupo de aminos cuanta con un segundo carboxilo en su cadena lateral, por lo que tiene una carga negativa, dandole caracteristicas ácidas

Answer 5

Ácidos

Question 6

Este grupo de aminos cuentan con un grupo nitrogenado en su cadena lateral que les da una carga positiva y caracteristicas básicas

Answer 6

Básicos

Question 7

Propiedades de los aminoácidos

Answer 7

Actividad optica, comportamiento anfótero, absorbencia ultravioleta, reacciones coloreadas.

Question 8

¿Qué funciones cumplen los aminos?

Answer 8

Estructurales, transportadoras, imunológicas, hormonales, contráctiles y enzimáticas.

Question 9

Proteina responsable de coagular

Answer 9

Fibrinogeno