Tema 7. Aminoácidos Flashcards

1
Q

El triptófano da origen a la ______ y al neurotransmisor ______

A

Niacina y serotonina

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Q

La arginina es el precursor del

A

Óxido nitrico

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3
Q

La tiroxina es precursora de

A

Hormonas tiroideas

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4
Q

Nemotecnia para los aminoácidos escenciales

A

Fer HIzo un Lío Tremendo y Valentina Le Metió un Triptófano

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Q

Cómo está compuesto un aminoácido

A

Por un carbono alfa
Un átomo de hidrógeno
Grupo carboxilo
Grupo amino
Grupo de cadena lateral

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6
Q

Cuál es el grupo del aminoácido que hace que todos sean diferentes

A

El grupo R

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7
Q

Único aminoácido que no tiene carbono quiral

A

La glicina

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8
Q

Cuando un aminoácido está en su punto isoeléctrico se le denomina

A

Zwitterion

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9
Q

En los L-Alfa-AA el grupo amino se encuentra localizado a la

A

Izquierda

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10
Q

Qué tipo de AA solo reconoce el organismo

A

L-AA (aminoácidos)

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11
Q

Estos aminoácidos forman parte de la síntesis del peptidoglicano de la pared bacteriana

A

D-Alanina
D-Glutamina

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12
Q

Este aminoácido es un componente microbiano

A

D-Felilalanina

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13
Q

Qué contienen a los extremos los péptidos

A

Un amino terminal y
Un carboxilo terminal

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14
Q

Por cada enlace peptídico que se forma se libera…

A

Una molécula de agua

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15
Q

Si hay más de 100 aminoácidos, se le llama

A

Proteína

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16
Q

Si hay 2 aminoácidos, se le llama

A

Dipéptido

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17
Q

Si hay 3 aminoácidos, se le llama

A

Tripéptido

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18
Q

Si hay de 10 a 100 aminoácidos se le llama

A

Polipéptido

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19
Q

Si hay menos de 10 aminoácidos se le llama

A

Oligopéptido

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20
Q

Si solo hay una cadena polipetídica se le llama

A

Monomérica

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21
Q

Si hay más de una cadena polipeptídica se le llama

A

Multimérica

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22
Q

Qué configuraciones posibles puede adquirir el grupo de átomos alrededor del enlace péptico

A

TRANS y
CIS

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23
Q

Si el carbono alfa está en el lado opuesto de la cadena, se le considera

A

TRANS

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24
Q

Si el carbono alfa de la cadena está del mismo lado, se le considera

25
VERDADERO O FALSO: la forma TRANS suele estar favorecida, dado que la configuración CIS puede interferir estéricamente los grupos R voluminosos sobre los carbonos alfa adyacentes
Verdadero
26
Péptidos que previenen enfermedades degenerativas y el envejecimiento
Antioxidantes
27
Péptidos que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Antihipertensivos
28
Péptidos que reducen el riesgo de infecciones
Antimicrobianos
29
Verdadero o falso: Cada proteína tiene un orden definido de residuos de AA
Verdadero
30
Al orden definido de residuos de AA de la proteína se le llama
Estructura primaria
31
Las proteínas son
Polipéptidos largos
32
Cuáles son los dos cambios de la secuencia primaria de las proteínas
Conservadores y No conservadores
33
Qué tipo de enlace tiene la proteína con el agua?
Ionico
34
Debido a las atracciones iónicas entre las moléculas, las proteínas tienen un
Punto de fusión elevado
35
La estructura secundaria de las proteínas se da por un enlace
Alfa hélice
36
En la estructura secundaria participa esta fuerza en las interacciones hidrofóbicas
Fuerzas de Van der Waals
37
Cómo se forma la proteína fibrosa?
Se unen dos alfa hélices en espiral Dos espirales forman un protofilamento Cuatro protofilamentos enrollados hacia la derecha forman la fibrilla
38
Estructura de las proteínas que es la secuencia de los aminoácidos y que es propia de cada proteína
Primaria
39
Esta estructura de las proteínas se da debido a las interacciones que puede haber entre los aminoácidos
Secundaria
40
Esta estructura de las proteínas se da debido al plegamiento tridimensional de la proteína
Terciaria
41
Esta estructura de las proteínas es el ensamble de las unidades de la proteína
Cuaternaria
42
Proceso por el cual la proteína presenta un cambio en la estructura tridimensional, ocasionando que pierda su funcionalidad
Desnaturalización
43
Es cuando la proteína sufre la pérdida de la actividad biológica
Se desnaturaliza
44
Clasificación de proteínas por su configuración
Globulares y fibrosas
45
Clasificación de proteínas por su composición
Holoproteínas y heteroproteínas
46
Las holoproteínas se dividen en
Globulares y filamentosas
47
Las heteroproteínas se dividen en
Cromoproteínas Lipoproteínas Nucleoproteínas Glucoproteínas
48
El amino tiene naturaleza…
Básica
49
El carboxilo tiene naturaleza…
Ácida
50
Las proteínas son solubles en agua?
Siiii
51
Las proteínas al ser solubles en agua, qué tipo de enlace forman?
Iónico
52
La proteína al hacerse globular forma esta estructura
Terciaria
53
Este tipo de proteínas forman una estructura compacta
Globulares
54
Este tipo de proteínas son solubles en agua o lípidos
Globulares
55
Este tipo de proteína tiene una estructura de secuencia compleja (mezcla de alfa hélice y beta plegadas)
Globulares
56
Este tipo de proteínas son insolubles en agua o lípidos
Fibrosas
57
Este tipo de proteínas tienen una estructura secundaria simple
Fibrosas
58
Este tipo de proteína está estabilizada por interacciones no Covalentes
Globulares
59
Tras la desnaturalización de una proteína, es la única estructura que no sufre ninguna alteración
Primaria