Tema 7. Aminoácidos Flashcards

1
Q

El triptófano da origen a la ______ y al neurotransmisor ______

A

Niacina y serotonina

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2
Q

La arginina es el precursor del

A

Óxido nitrico

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3
Q

La tiroxina es precursora de

A

Hormonas tiroideas

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4
Q

Nemotecnia para los aminoácidos escenciales

A

Fer HIzo un Lío Tremendo y Valentina Le Metió un Triptófano

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5
Q

Cómo está compuesto un aminoácido

A

Por un carbono alfa
Un átomo de hidrógeno
Grupo carboxilo
Grupo amino
Grupo de cadena lateral

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6
Q

Cuál es el grupo del aminoácido que hace que todos sean diferentes

A

El grupo R

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7
Q

Único aminoácido que no tiene carbono quiral

A

La glicina

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8
Q

Cuando un aminoácido está en su punto isoeléctrico se le denomina

A

Zwitterion

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9
Q

En los L-Alfa-AA el grupo amino se encuentra localizado a la

A

Izquierda

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10
Q

Qué tipo de AA solo reconoce el organismo

A

L-AA (aminoácidos)

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11
Q

Estos aminoácidos forman parte de la síntesis del peptidoglicano de la pared bacteriana

A

D-Alanina
D-Glutamina

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12
Q

Este aminoácido es un componente microbiano

A

D-Felilalanina

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13
Q

Qué contienen a los extremos los péptidos

A

Un amino terminal y
Un carboxilo terminal

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14
Q

Por cada enlace peptídico que se forma se libera…

A

Una molécula de agua

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15
Q

Si hay más de 100 aminoácidos, se le llama

A

Proteína

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16
Q

Si hay 2 aminoácidos, se le llama

A

Dipéptido

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17
Q

Si hay 3 aminoácidos, se le llama

A

Tripéptido

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18
Q

Si hay de 10 a 100 aminoácidos se le llama

A

Polipéptido

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19
Q

Si hay menos de 10 aminoácidos se le llama

A

Oligopéptido

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20
Q

Si solo hay una cadena polipetídica se le llama

A

Monomérica

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21
Q

Si hay más de una cadena polipeptídica se le llama

A

Multimérica

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22
Q

Qué configuraciones posibles puede adquirir el grupo de átomos alrededor del enlace péptico

A

TRANS y
CIS

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23
Q

Si el carbono alfa está en el lado opuesto de la cadena, se le considera

A

TRANS

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24
Q

Si el carbono alfa de la cadena está del mismo lado, se le considera

A

CIS

25
Q

VERDADERO O FALSO:
la forma TRANS suele estar favorecida, dado que la configuración CIS puede interferir estéricamente los grupos R voluminosos sobre los carbonos alfa adyacentes

A

Verdadero

26
Q

Péptidos que previenen enfermedades degenerativas y el envejecimiento

A

Antioxidantes

27
Q

Péptidos que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

A

Antihipertensivos

28
Q

Péptidos que reducen el riesgo de infecciones

A

Antimicrobianos

29
Q

Verdadero o falso:
Cada proteína tiene un orden definido de residuos de AA

A

Verdadero

30
Q

Al orden definido de residuos de AA de la proteína se le llama

A

Estructura primaria

31
Q

Las proteínas son

A

Polipéptidos largos

32
Q

Cuáles son los dos cambios de la secuencia primaria de las proteínas

A

Conservadores y
No conservadores

33
Q

Qué tipo de enlace tiene la proteína con el agua?

A

Ionico

34
Q

Debido a las atracciones iónicas entre las moléculas, las proteínas tienen un

A

Punto de fusión elevado

35
Q

La estructura secundaria de las proteínas se da por un enlace

A

Alfa hélice

36
Q

En la estructura secundaria participa esta fuerza en las interacciones hidrofóbicas

A

Fuerzas de Van der Waals

37
Q

Cómo se forma la proteína fibrosa?

A

Se unen dos alfa hélices en espiral
Dos espirales forman un protofilamento
Cuatro protofilamentos enrollados hacia la derecha forman la fibrilla

38
Q

Estructura de las proteínas que es la secuencia de los aminoácidos y que es propia de cada proteína

A

Primaria

39
Q

Esta estructura de las proteínas se da debido a las interacciones que puede haber entre los aminoácidos

A

Secundaria

40
Q

Esta estructura de las proteínas se da debido al plegamiento tridimensional de la proteína

A

Terciaria

41
Q

Esta estructura de las proteínas es el ensamble de las unidades de la proteína

A

Cuaternaria

42
Q

Proceso por el cual la proteína presenta un cambio en la estructura tridimensional, ocasionando que pierda su funcionalidad

A

Desnaturalización

43
Q

Es cuando la proteína sufre la pérdida de la actividad biológica

A

Se desnaturaliza

44
Q

Clasificación de proteínas por su configuración

A

Globulares y fibrosas

45
Q

Clasificación de proteínas por su composición

A

Holoproteínas y heteroproteínas

46
Q

Las holoproteínas se dividen en

A

Globulares y filamentosas

47
Q

Las heteroproteínas se dividen en

A

Cromoproteínas
Lipoproteínas
Nucleoproteínas
Glucoproteínas

48
Q

El amino tiene naturaleza…

A

Básica

49
Q

El carboxilo tiene naturaleza…

A

Ácida

50
Q

Las proteínas son solubles en agua?

A

Siiii

51
Q

Las proteínas al ser solubles en agua, qué tipo de enlace forman?

A

Iónico

52
Q

La proteína al hacerse globular forma esta estructura

A

Terciaria

53
Q

Este tipo de proteínas forman una estructura compacta

A

Globulares

54
Q

Este tipo de proteínas son solubles en agua o lípidos

A

Globulares

55
Q

Este tipo de proteína tiene una estructura de secuencia compleja (mezcla de alfa hélice y beta plegadas)

A

Globulares

56
Q

Este tipo de proteínas son insolubles en agua o lípidos

A

Fibrosas

57
Q

Este tipo de proteínas tienen una estructura secundaria simple

A

Fibrosas

58
Q

Este tipo de proteína está estabilizada por interacciones no Covalentes

A

Globulares

59
Q

Tras la desnaturalización de una proteína, es la única estructura que no sufre ninguna alteración

A

Primaria