TEMA 5. GESTIÓN DE LA CALIDAD Flashcards

1
Q

Cuales han sido los significados sobre el concepto de calidad de la historia?

A

Inspección de calidad sobre productos finales.
Aseguramiento de la calidad a través del control de los procesos para garantizar la eficacia y la eficacia.

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2
Q

Cómo define Martínez Moreno el concepto de calidad formal?

A

Inspección de productos acabados con el fin de evitar que lleguen al consumidor productos defectuosos.

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3
Q

Diferencias del concepto de calidad entre la que les dan los países occidentales y Japón.

A

En los primeros, el control de la calidad se aplcia a los procesos de producción, además de al producto acabado, pero siguen siendo especialistas en calidad quienes tienen la responsabilidad del control, análisis e intervención sobre los procesos con el fin de mejorar la calidad.
Esto se ajusta al sistema tradicional de gestión norteamericano.

En Japón, se le da un papel muy importante al factor humano en el control de la calidad. Se entrena a todo el personal en técnicas estadísticas básicas y se implantan los círculos de calidad.
Se empieza a hablar de Calidad Total.

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4
Q

En qué consiste la gestión de calidad total o excelencia?

A

Buscan conseguir, con el talento de todos y el impulso de la dirección, que los grupos de interés estén cada día más satisfechos.

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5
Q

Qué dos aproximaciones, adoptan la mayoría de organizaciones en nuestro entorno?

A

La Gestión de la Calidad mediante la normativa ISO 9000.
La Gestión de Calidad Total, dentro de la cual podemos encuadrar los Modelos de Excelencia.

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6
Q

¿En qué consiste la normativa ISO 9000?

A

Asume el enfoque de aseguramiento de la calidad, que busca dar confianza a la Dirección y al cliente de que respetaran sus especificaciones y requisitos a través del uso de procesos controlados.

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7
Q

¿Que es el aseguramiento de calidad según la normativa ISO 8402?

A

Es el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio satisfará los requisitos dados sobre la calidad.

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8
Q

¿Que tipos de aseguramiento de la calidad?

A

Interno, la empresa establece su sistema de aseguramiento de la calidad según sus propios fines y criterios.
Externo, la empresa tenía que cumplir una de las normas de aseguramiento de la calidad existentes y un organismo acreditado para ello había de certificar su cumplimiento.

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9
Q

¿Cuál es la versión vigente del ISO?

A

Es la del 2008, que se lleva a cabo con el objetivo de mejorar la claridad de la versión anterior y permitir su compatibilidad con la norma ISO 14001.

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10
Q

Cuáles son los principios de gestión de la calidad de la Normativa ISO 9000?

A

Enfoque en el cliente: las organizaciones dependen de sus clientes y deberían comprender las necesidades actuales y futuras de ellos, satisfacer los requisitos y esforzarse por exceder las expectativas.
Liderazgo: unidad de propósito y orientación de la organización. Deben crear y mantener un ambiente interno donde la persona pueda involucrarse en el logro de los objetivos.
Participación del personal: El personal es la esencia de la organización y su compromiso posibilidad que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.
Enfoque basado en procesos: Lograremos más eficacia cuando las actividades y recursos relacionados se gestionan como un proceso.
Enfoque de sistema para la gestión: Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos.
Mejora continua.
Enfoque basado en hechos para la toma de decisión: las decisiones eficaces se basan en el análisis de datos y la información.
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una relación de este tipo aumenta la capacidad de ambos para crear valor.

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11
Q

¿Que consideran desde la normativa ISO que necesitamos para ser exitosos?

A

Requiere que la organización se dirija y control en forma sistemática y transparente, manteniendo un sistema de gestión diseñado para mejorar continuamente.
Considerando las necesidades de todas las partes.
Implica redactar diversos documentos mediante los cuales las personas pueden saber qué hacer y cómo hacerlo.
Los procedimientos documentados requeridos por la norma, los documentos necesarios para asegurar la eficaz planificación, ejecución y control de sus procesos.

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12
Q

Cómo definen Petrick y Furr la Gestión de Calidad Total?

A

Es un sistema directivo centrado en los individuos que pretende conseguir un continuo incremento en la satisfacción del cliente a un coste en continuo descenso.
Funciona horizontalmente a través de los departamentos y funciones, extendiéndose de arriba abajo y de delante hacia atrás.

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13
Q

Cómo conceptualizan Dean y Bown la GCT?

A

Como una forma de gestión que puede ser caracterizada por sus propios principios, prácticas y técnicas, considerando que los tres principios básicos de la calidad total son la orientación al cliente o foco en el cliente, la mejora continua y el trabajo en equipo.
Estos principios son interdependientes o mutuamente reforzantes: la mejora continua es utilizada para conseguir la satisfacción del cliente.

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14
Q

¿Qué es la satisfacción del cliente según Dean y Bowen?

A

Es el pilar de la GCT. Conseguirla es el fin sobre el que se articulan todas las prácticas y técnicas de calidad, y se puede definir como el intento de diseñar y lograr productos y servicios que satisfagan las necesidades de los clientes, tanto externos como internos.

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15
Q

¿Qué es la mejora continua para Dean y Bowen?

A

Es un constante examen de los procesos técnicos y administrativos en búsqueda de métodos mejores y, es un medio para lograr la satisfacción del cliente.

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16
Q

¿Qué es el trabajo en equipo para Dean y Bowen?

A

La mejora continua y la satisfacción del cliente se consiguen mejor a través de la colaboración o trabajo en equipo dentro de la propia empresa, así como con clientes y proveedores.

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17
Q

¿En qué consiste la GCT para Camisón, Cruz y González?

A

Implica la adopción de unos principios clave, de un sistema de valores que guían la forma de gobernar la organización y el comportamiento de sus miembros, señalando los siguientes ocho principios: orientación al cliente, orientación estratégica a la creación de valor, liderazgo y compromiso de la dirección, orientación a las personas y al desarrollo de sus competencias, visión global, sistémica y horizontal de la organización, orientación a la cooperación, orientación al aprendizaje y a la innovación, y orientación ética y social.

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18
Q

¿Cómo definimos el Modelo de Calidad Total y cuáles son los más aceptados y usados?

A

Son un conjunto de criterios agrupados en áreas o capítulos y que sirven como referencia para estructurar un plan de Calidad total.
Los más aceptados son:
El premio Deming.
Premio Nacional de Calidad de EEUU.
Premio Europeo de Calidad.

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19
Q

¿En qué consiste el Modelo de Excelencia de la European Foundation for Quality Management?

A

Fue fundada en 1988 con el fin de mejorar la competitividad de las compañías europeas.
Está basado en los ocho conceptos fundamentales siguientes: Orientación a los resultados, Orientación al cliente, Liderazgo y coherencia en los objetivos, Gestión por procesos y hechos, Desarrollo e implicación de las personas, Aprendizaje, innovación y mejora continuos, Desarrollo de alianzas y Responsabilidad Social.

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20
Q

¿En qué partes se divide el modelo EFQM?

A

Procesos facilitadores y resultados.
Los agentes son los criterios que describen la forma en que una empresa dirige sus procesos mediante una serie de acciones, recogiendo una serie de recomendaciones para aproximarse a la excelencia de cada uno de ellos.
La forma de liderar y dirigir una organización conlleva una determinada manera de gestionar las personas, recursos y alianzas a través de una política, estrategia y procesos, que producen unos resultados.

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21
Q

Qué esquema usan las empresas que siguen el modelo EFQM?

A

El esquema RADAR. Compuesto por Resultados, enfoque, despliegue y evaluación y revisión.
Resultados: han de determinar los resultados que intentan conseguir como parte de su política y estrategia.
Enfoque: planificación y desarrollo de un conjunto integrado de sólidos enfoques para conseguir los resultados requeridos.
Despliegue de enfoques de una forma sólida para asegurar la adopción total.
Evaluación y revisión de los enfoques. Se identifican prioridades y se planifican e implementan mejoras donde sean necesarias.

22
Q

Cómo ha evolucionado el modelo?

A

En 2010, se plantea un único modelo, genérico, para todos los sectores, además de que el criterio Procesos se convierte en Procesos, Productos y Servicios. Todos los criterios pasan a tener un 10% de peso excepto Resultados en los clientes y Resultados Clave, ambos con un 15%.
En la versión de 2013, se busac más flexibilidad y cambios en términos de excelencia y un lenguaje más claro.

23
Q

¿Cuáles son los conceptos fundamentales del Modelo EFQM de la versión de 2013?

A

Añadir valor para los clientes.
Crear un futuro sostenible.
Desarrollar la capacidad de la organización.
Aprovechar la creatividad y la innovación.
Liderar con visión, inspiración e integridad.
Gestionar con agilidad.
Alcanzar el éxito mediante el talento de las personas.
Sostener resultados excepcionales.

24
Q

Diferencias entre Normativa ISO 9000 y los Modelos de Calidad Total.

A

ISO tiene un enfoque más estrecho o restringido, mientras que los modelos de CT incluyen toda la gestión empresarial.
La ISO es prescriptiva, mientras que la CT no lo es.
La ISO permite certificar el sistema de gestión de calidad de una organización, el modelo de CT como el EFQM, permite un reconocimiento de la organización como forma de demostrar a los distintos grupos de interés de la misma su compromiso por la excelencia.

25
Q

Cómo debe implementarse la Gestión de Calidad Total?

A

Según Camisón, Cruz y González, la implantación de la GCT no debe interpretrarse de modo radical como ser o no ser, es un proceso en el que el modelo ideal adopta esta filosofia y sus principios.
Es dificil encontrarlos todos en la práctica de forma ideal.

26
Q

Qué niveles de madurez pueden ser útiles para caracterizar el progreso hacia la GCT según Dale?

A

No comprometidos: no han comenzado el proceso formal de mejora de la calidad a largo plazo y no están convencidas de sus beneficios.
Los que van a la deriva: ya se han comprometido en un proceso de mejora continua a largo plazo durante periodos inferiores a tres años, sin una base definida.
Empleadores de herramientas: experiencia de mejora de la calidad entre 3 y 5 años, con un sistema de aseguramiento de la calidad consolidado. Adaptación de las herramientas de forma reactiva.
Los que mejoran: se mueven en la dirección correcta, tras un proceso de mejora de entre 3 y 8 años. La estrategia está integrada e implementada en parte.
Ganadores de premios: han desarrollado ya la clase de cultura, valores, confianzas, competencias, relaciones y compromiso del personal que indica un alto grado de madurez en la GCT y que se necesita para obtener un reconocimiento.
Organizaciones de clase mundial: concentradas en buscar oportunidades para mejorar su habilidad para satisfacer al cliente, alineándose su visión con la voz del cliente. Requiere un trabajo de al menos 10 años, busca lograr ventajas competitivas mejorando la percepción de la compañía por el cliente así como el atractivo de sus productos.

27
Q

En qué consiste el constructo llamado Orientación a la Calidad total, de Mohr-Jackson?

A

Grado en que una organización es gestionada mediante la filosofía de gestión de Calidad Total, proponiendo un instrumento para evaluar dicho constructo en Pymes.
Pretende medir los principios básicos de la Calidad Total: orientación al cliente, mejora continua y trabajo en equipo.
Así como prácticas de la gestión de los RRHH,
Las dimensiones incluidas fueron: Interés general en la calidad, orientación al cliente, mejora continua, trabajo en equipo, uso de datos, sugerencias, supervisión, reconocimiento y desarrollo y formación.
Se realiza una revisión y quedan los 4 factores más apoyados: interés general en la calidad, uso de datos, orientación al cliente y a la mejora y reconocimiento al empleado.

28
Q

Cuáles fueron las dimensiones de la última revisión del Cuestionario OCT?

A

Interés general en la calidad: se pregunta de forma abierta y directa si existe una fuente de compromiso con la calidad y se evalúa el compromiso de la dirección con diversas acciones referentes a la gestión de la calidad.
Orientación al cliente y a la mejora: Grado en que se busca la satisfacción del cliente como el grado en que la mejora continúa de productos y procesos es una meta importante para todos.
Reconocimiento del personal: grado en que el personal se siente reconocido en el más amplio sentido de la palabra.

29
Q

¿Para qué puede ser utilizado el instrumento con 25 ítems?

A

Obtener una primera aproximación a la realidad de la gestión de calidad de organizaciones que quieran comenzar a adoptar iniciativas de mejora de la calidad.
Evaluar el grado de progreso experimentado por aquellas que están implementando o ya han implementado algún problema de gestión de calidad.

30
Q

Qué análisis deberían llevar estos instrumentos para entender mejor los fenómenos de nivel superior?

A

Un análisis de la dispersión de las puntuaciones, de acuerdo con la Teoría de la dispersión de Kozlowski y colaboradores.

31
Q

En qué consiste la Teoría de la Dispersión?

A

Concibe la dispersión intra-unidad como un concepto general que se refiere a la estructura de las diferencias interindividuales, y que presenta dos dimensiones fundamentales, fuerza y uniformidad.
La fuerza alude a la homogeneidad intra-unidad del fenómeno estudiado.
La uniformidad alude al patrón de agrupamiento o distribución que presenta el fenómeno estudiado al nivel de la unidad de interés.

32
Q

¿Qué dicen Camisón, Cruz y González respecto a la adopción de la Gestión de Calidad como un cambio cultural?

A

La implantación de este, supone un cambio en las prácticas y procesos de la organización, y como se pretende que sean permanentes y se conviertan en hábitos, debe mediar un cambio en las creencias, valores y principios de los miembros de la organización.

33
Q

Que señalaron Deming y Crosby respecto al estilo de dirección?

A

Dijeron que era necesario cambiar el estilo de dirección y filosofía de las empresas, planteando nuevos valores de la calidad o 14 puntos para la gestión, donde uno de ellos es Adoptar la nueva filosofía basada en la realidad.

34
Q

¿Qué señala Berry acerca del desarrollo de la GCT?

A

Dice que este supone un cambio cultural importante.
Propone un enfoque para el cambio de arriba-abajo, ya que considera que en lo que se refiere a un cambio cultural, nada transmite un mensaje más convincente ea la totalidad de una empresa que la acción de la gerencia.
Destaca una serie de valores: El cliente es lo primero, trabajo en equipo y colaboración, los hechos y los datos valen más que las adivinanzas y los supuestos.

35
Q

¿Qué orientaciones culturales requieren el cambio cultura del que habla Pérez Fdez de Velasco?

A

Orientación al cliente, orientación hacia el personal, desempeño personal e innovación, asunción de riesgos, predisposición al aprendizaje y cambio.
Necesidad de llevar a cabo un diagnóstico de la cultura empresarial para poder comparar el perfil existente con el necesario.

36
Q

Como definen la transformación de una organización Cummings y Worley?

A

Es un cambio radical en la forma en que los miembros de una organización perciben, piensan y se comportan en el trabajo.
Cambiar estos supuestos básicos conlleva cambios en la filosofía y valores corporativos, estructuras, acuerdos, etc.
Esto supone cambios discontinuos en las estructuras mentales u organizacionales, y un nuevo paradigma organizativo.
Las características del nuevo paradigma son: más flexibles y ligeras las estructuras, información y toma de decisiones delegadas en los niveles más bajos de la organización, equipos descentralizados y unidades de negocio responsables de productos, servicios o clientes específicos, y gestión participativa y trabajo en equipo.

37
Q

En qué consiste el nuevo paradigma de la calidad, propuesto por Heras?

A

Es el cambio sufrido por la evolución del concepto de calidad, ya que lo que se busca conseguir es un cambio en la forma de percibir, pensar y actuar en el trabajo.

38
Q

¿Qué es la cultura organizacional según Schein?

A

Es un modelo de presunciones básicas, que hayan ejercido la suficiente influencia como para ser consideradas válidas y, en consecuencia, ser enseñadas a los nuevos miembros como el modo correcto de percibir, pensar y sentir esos problemas.

39
Q

Qué dos grupos de elementos culturales distingue Alonso?

A

El núcleo de la cultura: valores, creencias, entendimientos comunes, presupuestos, ideologías, filosofías.
Las formas culturas: aspecto expresivo de las acciones humanas, como mitos, rituales, historias, leyendas, lenguaje especializado, patrones de comportamiento.

40
Q

¿Cuáles son los tres principios básicos de la gestión de Calidad total?

A

El primero supone el convertir en valor la satisfacción al cliente.
Se hace consciente y prioritaria la necesidad de satisfacer al cliente.
Respecto a la mejora continua, supone la constancia en la búsqueda de métodos mejores, tanto en procesos técnicos como administrativos, y en la posibilidad de mejorar mediante pequeños logros frente a las grandes innovaciones en maquinaria u organización.
El trabajo en equipo: los empleados directivos pueden contribuir a la mejora de las organizaciones.

41
Q

Valores comunes en la gestión de la calidad total según Camisón, Cruz y González.

A

Responsabilidad por las decisiones y acciones realizadas: capacidad de asumir compromisos personales, no culpabilizar a quien se equivoca, buscar personas que puedan corregir y aprender.
Iniciativa: anticipación y proactividad.
Afán de mejora y superación.
Creatividad e innovación.
Transparencia, sinceridad y veracidad en las comunicaciones.
Cohesión.
Equidad.
Lealtad.

42
Q

Qué enfoques distingue Kekale en las aproximaciones de gestión de calidad?

A

Los enfoques duros, blandos y mixtos.
Cada uno de estos enfoques se basan en unas presunciones o supuestos acerca de la naturaleza de la calidad, aprendizaje, seres humanos, relaciones humanas y actividades humanas.
Las presunciones de la organización tipo 1 orientada a reglas con los duros.
Las presunciones de la organización orientada a las relaciones con los mixtos.
Las presunciones de tipo liderazgo innovador con los supuestos del enfoque blando.

Si el tipo de aproximación está basado en las mismas presunciones de la cultura organizacional, estaremos ante un ajuste cultural, sino, ante un desajuste cultural.

43
Q

Cuáles son las verdades subyacentes que forman la base de la Cultura de la Calidad según Schein, Camisón, Cruz y González?

A

Relación de la organización con el entorno.
Naturaleza de la acción humana.
Naturaleza de la realidad y la verdad.
Naturaleza del tiempo.
Naturaleza humana.
Naturaleza de las relaciones humanas.

44
Q

¿Qué dimensiones culturales son la base de la GCT según Gómez-Bernabeu?

A

Colaboración y apoyo.
Innovación y disposición al cambio.
Integración del grupo.
Consideración.

45
Q

Qué cambios proponen respecto a las formas culturas la normativa ISO 9000?

A

La elaboración de un manual de calidad y un manual de procedimientos, que puedan considerarse como nuevos artefactos.
Cambios en conductas, como llevar a cabo planificación, clarificar especificaciones de los clientes, revisión de calidad, determinación de necesidades.

46
Q

Como se gestiona adecuadamente el proceso de cambio cultural?

A

Son cinco principales actividades cuyo orden refleja la secuencia temporal en la que se llevan a cabo:
Motivar el cambio: Crear un ambiente en el que la gente acepte la necesidad del cambio y se comprometa en invertir energía en él.
Creación de una visión, que proporcione una propuesta y razón para el cambio.
Desarrollar apoyo político para el cambio.
Dirigir la transición del estado actual al estado deseado futuro, planificación de actividades de cambio y planificación de estructuras.
Mantener el impulso para el cambio: provisión de recursos para llevar a cabo los cambios.

47
Q

¿Por qué la primera fase de motivación hacia el cambio es la más importante?

A

Según Cummings y Worley, esto implica que exista una gran satisfacción con el estado actual que motive intentar nuevas cosas y formas de comportarse.
Según Martinez Fuentes et al y Heras, las presioens externas motivan en muchos casos que se adopten enfoques de mejora de calidad en las empresas.

48
Q

Factores clave para el éxito.

A

Liderazgo o compromiso de la dirección. Es el factor más crítico para el desarrollo exitoso de la GCT.
Adecuada comunicación y formación acerca del programa de gestión de calidad que se va a introducir.

49
Q

De qué fuentes puede provenir la resistencia al cambio, según Cummings y Worley?

A

Resistencia técnica, hábito de seguir procedimientos comunes y del coste de echar a perder los recursos invertidos en el estado actual.
Resistencia política, cuando los cambios organizacionales amenacen a poderosos colectivos con intereses.
Resistencia cultural, sistemas y procedimientos que refuerzan el estatus quo.

50
Q

Estrategias que Cummings y Worley proponen para superar la resistencia al cambio.

A

Actitud de empatía y apoyo. Quienes tienen problemas en aceptar el cambio, y las posibles formas de superarlo.
Comunicación. La efectiva comunicación sobre los cambios y sus probables consecuencias puede reducir esta especulación.
Participación e implicación. La participación puede llevar tanto al diseño de cambios de alta calidad como a superar la resistencia.