Tema 5. Extracción de compuestos orgánicos Flashcards
Concepto de extracción
Técnica de separación de un compuesto a partir de una mezcla sólida o líquida, que aprovecha las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un solvente adecuado.
Mencione el concepto de extracción líquido-líquido
Se basa en la diferencia de solubilidad de un soluto en dos solventes. Al agitarse una mezcla con otro solvente inmiscible, el soluto se distribuye entre los dos solventes.
Explique qué es el coeficiente de distribución o reparto.
Es la razón entre concentraciones del soluto en cada solvente a una determinada temperatura, que siempre se mantiene constante. Permite calcular la concentración de analito que queda en una disolución después de la extracción.
Explique el proceso de extracción simple.
- Depositar, en volúmenes iguales, 6 ml de la solución de lugol y la gasolina en la ampolla de extracción.
- Posteriormente debemos agitar la ampolla de extracción de forma que la mayor cantidad de volumen de la solución de lugol pueda estar en contacto con la gasolina.
- Finalizado el proceso de agitado, debemos abrir la llave del embudo en dirección donde nadie esté trabajando para igualar las presiones relativas del interior del embudo y la presión atmosférica
- Debemos repetir los últimos dos pasos hasta que la presión al interior del embudo sea relativamente la misma que la presión atmosférica.
- Retirar el tapón del embudo y recibir la fase orgánica un tubo de ensayo.
- Titular la fase acuosa con una solución de almidón como indicador.
Explique el proceso de extracción múltiple.
- Depositar, 6 ml de la solución de lugol y 2 ml de gasolina en la ampolla de extracción.
- Posteriormente debemos agitar la ampolla de extracción de forma que la mayor cantidad de volumen de la solución de lugol pueda estar en contacto con la gasolina.
- Finalizado el proceso de agitado, debemos abrir la llave del embudo en dirección donde nadie esté trabajando para igualar las presiones relativas del interior del embudo y la presión atmosférica.
- Debemos repetir los últimos dos pasos hasta que la presión al interior del embudo sea relativamente la misma que la presión atmosférica.
- Retirar el tapón del embudo y recibir la fase orgánica un tubo de ensayo.
- Repetir el proceso con una muestra nueva de 2 ml de gasolina hasta completar 6 ml de gasolina.
- Una vez separadas las 3 fases orgánicas, llevar a titulación la fase acuosa.
En qué se basa el concepto de extracción de compuestos orgánicos
Se basa en la transferencia selectiva de un compuesto desde una mezcla sólida o líquida (con otros compuestos) hacia una fase líquida, orgánica e inmiscible con el agua.
Explique brevemente el funcionamiento de un extractor soxhlet.
(Concepto de una extracción sólido-líquido).
El vapor disolvente asciende del balón de ebullición y se condensa en la muestra sólida. Posteriormente, por afinidad, el soluto se disuelve en el solvente que regresa al balón.
