tarım ürünleri Flashcards

1
Q

karadenizin 1. olduğu ürünler

A

fındık, çay, keten, kenevir, kivi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

marmaranın 1. olduğu ürünler

A

pirinç ayçiçeği

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

egenin birinci olduğu ürünler

A

zeytin, üzüm, haşhaş, tütün, incir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

akdenizin birinci olduğu ürünler

A

gül muz, yer fıstığı, turunçgiller, mısır, sebzeler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

güneydoğunun 1. olduğu ürünler

A

kırmızı mercimek (urfa), antep fıstığı, pamuk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

doğu anadolunun 1. olduğu ürünler

A

kayısı

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

iç anadolunun birinci olduğu ürünler

A

baklagiller, buğday, arpa, şeker pancarı, elma, patates, yeşil mercimek (çorum)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

fındık

A

 Yıl boyu nem isteği yüksek olan bir tarım ürünüdür.
 Üretiminde %85 ile Karadeniz birinci %15 ile Marmara ikinci sıradadır.
1. Ordu!
 Karadeniz’in doğal olarak yetişen tek ürünüdür.
 Dünya üretiminde 660.000 ton ile Türkiye birinci sıradadır.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

çay

A

 Cumhuriyetle birlikte Karadeniz’de yetiştirilmeye başlanmıştır.
 1. RİZE! Trabzon’dan Artvin’e kadar yetiştirilir.
 Üretimin %100’ü Doğu Karadeniz’dedir.
 Doğu Karadeniz’de bol yağış ve toprak özelliği nedeniyle mikroklima olarak yetişir.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

keten

A
  1. bölge: Ege
  2. şehir: Afyon
     Para kağıdı olarak bilinir.
     Üretim miktarı oldukça azdır.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

kenevir

A

 Batı Karadeniz’de Kastamonu ve Sinop çevresinde en fazla üretilir.
 Uyuşturucu madde yapılabildiği için üretimi devlet kontrolündedir.
 Her yıl üretim alanları bakanlar kurulu kararı ile belirlenir.
 Kontrollü üretileni tıpta kullanılmaktadır.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

kivi

A

 Karadeniz’de 1990’lı yıllardan itibaren üretilmeye başlanmıştır.
 Kış ılıklığı istediğinden kıyı iklimlerinde yetişebilir.
 Üretiminde 18.200 ton ile Yalova birinci sıradadır.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

pirinç

A
  1. bölge: Marmara.
  2. şehir: EDİRNE.
     Akarsu boylarında sulak alanlarda yetişir.
     En fazla Trakya’da Meriç ve Ergene boylarında yetiştirilir.
     Bataklık alanlarda yetişmesi ne bağlı sıtma hastalığı yaymasından dolayı üretim alanları devlet kontrolündedir.
     Üretim tüketimi karşılayamadığı için ithalatı yapılır.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

ayçiçeği

A

 Kalsimorfik topraklar üzerinde en iyi yetişir.
 Tekirdağ, Edirne çevresinde yoğun üretilir.
 Üretimin %75’i Ergene’den sağlanır.
 İl üretiminde birinci sırada ise Tekirdağ gelir.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

zeytin

A

 Kış ılıklığının olduğu Akdeniz iklim bölgelerinde yetişir.
 İki yılda bir yoğun ürün verir.
 Yağlık zeytin üretiminde Ege (aydın), sofralık zeytin üretiminde Marmara (bursa) birinci sıradadır.
 En fazla üretimi Edremit Körfezi çevresindedir.
 Artvin Yusufeli çevresinde mikroklima olarak yetişir.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

üzüm

A

 İklim seçiciliği oldukça az olduğundan Türkiye’nin her yerinde yetişir.
 Karadeniz’in doğusunda aşırı yağış ve güneşlenme azlığı nedeniyle kalitesi oldukça düşük olur.
 Üretiminde Manisa birinci sıradadır. bölge: ege
 Önemli bir ihraç ürünüdür.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

haşhaş

A
  1. bölge: ege
  2. şehir(tek): afyon
     Uyuşturucu yapılabildiği için üretim devlet kontrolündedir.
     Tüm Dünya’da ekim alanları Birleşmiş Milletlerce belirlenir.
     Karadeniz’in doğusu dışında her yerde rahatlıkla yetişebilir.
     Ekimde Afyon birinci, Denizli ikinci sıradadır.
     Bolvadin’de bulunan Alkoloidler fabrikasında işlenir.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

tütün

A
  1. bölge: EGE
    İklim değil toprak seçiciliği vardır. Kıraç toprakları sever.
     İç Anadolu dışında tüm bölgelerde üretilebilir.
     Manisa üretiminde birinci sıradadır.
     Kalitesinin korunması nedeniyle üretimi devlet kontrolündedir.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

incir

A

 Kış ılıklığı istediğinden dolayı en fazla kıyılarda yetiştirilir.
 En fazla Aydın çevresinde tarımı yapılır.
 Dünya üretiminde Türkiye birinci sıradır.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

gül

A

 %90 oranında Isparta çevresinde üretilir.
 Son yıllarda Ege ve Marmara’da üretilmeye başlanmıştır.
 Kozmetik sanayisinde ve gıda sanayisinde kullanılır.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

muz

A

 Üretiminin %100’ü Akdeniz’de gerçekleşir.
 1. mersin
- Kış ılıklığı ve rüzgarsız ortamları sever. en çok sıcak isteyen şey!
 Alanya’dan Hatay Samandağ’a kadar olan kıyı şeridinde yetişir.
 Üretim ihtiyacı karşılayamadığı için ithal edilir.
 Akdeniz’de mikroklima alanda üretilir.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

yer fıstığı

A

 Akdeniz’de Adana (1.) ve Osmaniye çevrelerinde üretilir.

 Kuruyemiş olarak tüketilir. Yağ elde edilir.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

turunçgiller

A

 Portakal, mandalina, greyfurt ve limonun ortak adıdır.
 Kış ılıklığı ister.
 %89 oranında Akdeniz’de üretilir.
 Rize çevresinde fön rüzgarına bağlı mikroklima alanda yetişir.

24
Q

mısır

A
  1. tahıldır.

en fazla ADANA’da yetişir.
 Karadeniz dışındaki alanlarda sulama ile yetişir.
 Akdeniz’de %45, Karadeniz’de %25 oranında üretilir.
 Karadeniz’de iç tüketimi fazla olduğundan ticari üretimi Akdeniz’dedir.
 Güneydoğu Anadolu’da GAP ile birlikte üretimi artmıştır.

25
sebzeler
 Domates, biber, patlıcan, kabak, ıspanak gibi ürünlerin genel adıdır.  Sulama ile yetiştirilen ürünlerdir.  Akdeniz birinci, ege ikinci Marmara üçüncü sıradadır.  Bir yöredeki üretim oranının artması sulama ile mümkündür.  En geri kaldığı yer Doğu Anadolu’dur.
26
kırmızı mercimek
 Aşırı kuraklık sevdiğinden en fazla güneydoğu’da üretilir. |  GAP ile birlikte getirisi daha yüksek olan ürünlerin tercih edilmesi üretimini düşürmüştür.
27
antep fıstığı
 İki yılda bir ürün verir.  En fazla Güneydoğu Anadolu’da üretilir.  İl birincisi anteptir.  Türkiye Dünya üretimine İran’dan sonra ikinci sıradadır.
28
pamuk
 GAP ile birlikte sulamanın yapılması nedeniyle Güneydoğu Anadolu birinci sıraya gelmiştir. 1. Kent: şanlıurfa  Yetişme döneminde su isteği oldukça fazla iken yaz döneminde kuraklık isteği yüksektir.  Karadeniz’de yıl boyu yağış olması, İç Anadolu’da ise ilkbahar sıcaklıklarının düşük olması nedeniyle üretimi yapılmaz. UYARI! Pamuk üretiminde en çok karıştırılan durum kış ılıklığı isteyip istemesidir. Pamuk ekimi ilkbaharda yapılır ve hasat ile yazın tarımı son bulur. Bu nedenle kış ılıklığı faktörü ile hiçbir ilgisi yoktur.
29
kayısı
 Doğu Anadolu’nun üretiminde birinci sırada olduğu tek üründür.  En fazla Malatya çevresinde üretilir.  İklim seçiciliği en az olduğundan Türkiye’nin her yerinde yetişebilir.  Türkiye Dünya üretiminde birinci sıradadır.
30
baklagiller
 Nohut, mercimek ve fasulyenin genel adıdır.  Toprağı azot bakımından desteklerler.  Nöbetleşe ekimde sıklıkla kullanılırlar.  Nohut yaz kuraklığı ister. 1. ANTALYA!  Fasulye bol sulama ile yetişir.
31
buğday
 Kışın düşük sıcaklıklarına ve yaz kuraklıklarına dayanıklı üründür.  Türkiye’de EN ÇOK ekilen tahıldır.  Üretiminde il birincisi Konya’dır.
32
arpa
 Kış sıcaklarının düşük olmasına daha dayanıklıdır.  Doğu Anadolu’da buğdayın yerini alır.  Üretiminde il birincisi Konya’dır.  İçki yapımında en çok kullanılır.
33
şeker pancarı
 Bol sulama ile yetişebilen bir tarım ürünüdür.  Üretiminde kota uygulaması yapılmaktadır.  Üretiminde il birincisi Konya’dır. UYARI! Şeker pancarı üretiminin en sınırlı olduğu yerler kıyı bölgeler ve Güneydoğu Anadolu’dur. Kıyılarda ekonomik getirisi yüksek olan ürünler tercih edildiğinden Güneydoğu’da ise kuraklık nedeniyle üretimi oldukça azdır. NOT! Şeker pancarından elde edilen küspenin hayvan yemi olarak kullanılması nedeniyle şeker pancarı fabrikalarının yanında ahır ve besi hayvancılığı da yapılmaktadır.
34
elma
 İklim seçiciliği az olduğundan hemen her yerde yetişmektedir.  İç Anadolu’da Konya, Karaman, Niğde ve Aksaray’da yoğun olarak yetişmektedir.  Üretiminde il birincisi Isparta’dır.
35
patates
 Yumrulu bitkiler içinde en çok üretimi yapılan üründür.  Ekim alanı geniş, en fazla üretilen yumrulu bitkidir.  İzmir, Niğde, Bolu, Aksaray, Nevşehir.
36
yetişme alanı en geniş olan tarım ürünleri
buğday, elma, üzüm, şekerpancarı, arpa, mercimek, nohut, patates, ayçiçeği
37
yetişme alanı en dar olan tarım ürünleri
çay, muz, fındık, incir, zeytin, antep fıstığı, turunçgil
38
üretimi devlet kontrolünde olan tarım ürünleri
pirinç, tütün, haşhaş, keten, kenevir
39
seracılık nedir
bölge akdeniz, şehir antalya. Bir İntansif tarım yöntemidir. Kışların ılık geçtiği yerlerde ısıtma maliyeti düşük olduğundan rahatlıkla yapılabilir. Karadeniz’de kış ılıklığı olmasına rağmen güneşlenme süresi az olduğundan gelişememiştir. Ege’de seracılık ısıtmada jeotermal suların kullanılması ile birlikte artış göstermiştir. İç Anadolu ve doğu Anadolu bölgelerinde kışların soğuk olmasına bağlı olarak ısıtma maliyetinin çok yüksek olması sebebiyle en az yapılan etkinliktir.
40
nadas özellikleri
1. Konya! Bartın, Düzce, Rize, Reabzon: SIFIR! Güneydoğu Anadolu’da kuraklık İç Anadolu’dan daha fazla olmasına rağmen GAP’ın devreye girmesi ile gelen sulama nadası daha az yapmıştır. UYARI! Nadas, verimi artırmak için uygulanan yöntem olmasına rağmen erozyona neden olduğundan toprağın verimli kısmının süpürülmesine ve veriminin düşmesine neden olur. NOT! Nöbetleşe ekimin yapılması nadası azaltır. Ayrıca toprak üzerinde daima bitki olduğundan erozyonda da azalma yaşanır.
41
tarım geliştirme yöntemleri
``` sulama gübreleme tohum ıslahı makineleşme zirai mücadele arazi toplulaştırması destekleme alımları ```
42
sulama
 Yağış azlığı olan yerlerde uygulandığında verim artar.  İklimden dolayı yaşanan üretim dengesizlikleri ortadan kalkar.  Nadas alanları azalır.  Tarım ürünü çeşidi ve verimi artar.  Çiftçi gelirleri artar.  Sebze üretim alanları artar.  Ekilen alanlar genişler.
43
gübreleme
 Toprağın yapısına uygun gübre kullanımı verimi %50’ye kadar artırır.  Türkiye’de karasallıktan dolayı yaşanan yağış azlığı gübre kullanma ihtiyacının yüksek olmasının temel nedenidir.  Doğal gübre olan tezek, çoğu yörede yakıt olarak kullanıldığından yapay gübre bağımlılığı yüksektir.  Türkiye’nin gübre üretiminde kullanılan kaynakları sınırlı olduğundan dış bağımlılığı fazladır.
44
Tohum Islahı ve Toprak Bakımı
 Toprağın yapısının analiz edilerek uygun tohumun seçilip kullanılması gerekir.  Yüksek verim elde edilebilen kaliteli cins tohumlar kullanılmalıdır.  Toprağın havalandırılması ve çapalanması yapılmalıdır.
45
Makineleşme
 Ekilen alanlar genişler.  Verim ve üretim artar.  Hasat süresi kısalır.  Ürün kayıpları azalır. NOT! Makineleşmeyle birlikte Türkiye’de sürülemeyen araziler sürülmeye başlamıştır. Bu durum geçmişten günümüze tarım arazilerinin artmasının en önemli nedenidir.
46
makineleşmenin göçe etkisi
``` Bazı yörelerde makine kullanımının 1950’lerden itibaren artması kırdan kente göçe neden olmuştur. Ancak bazı yörelerde makine kullanımı günümüzde de sınırlıdır. Bu yerlere örnek olarak;  Doğu Karadeniz  Batı Karadeniz  Hakkari  Menteşe  Yıldız Dağları  Teke ve Taşeli yöreleri verilebilir. ```
47
Zirai Mücadele
 Tohumlara ve fidanlara zarar veren zararlılarla mücadelede ilaçlama yapılır.  Bağcılıkta san hastalığı için kükürt, buğdaydaki kımıl zararlıları için ise ilaç kullanılması örnektir.
48
Arazi Toplulaştırması
 Bu proje kapsamındaki Türkiye’deki miras yoluyla veya başka nedenlerle ayrılmış toprakların birleştirilmesi ön görülmektedir.  Ancak engebeli yerlerde uygulanması zordur.  Toplulaştırma, zaman kaybını, sulama giderlerini ve gereksiz toprak boş bırakılmalarını engeller.
49
Destekleme Alımları
 Devletin önceden duyurduğu taban fiyattan ürün alma garantisi vermesine ne denir.  Ülke için aynı ürünün aynı fiyattan satılması sağlanır. Böylece üretici zarar etmez, tüketici korunur.  Üretimdeki dalgalanmaların önüne geçilmeye çalışılmaktadır.  Destekleme alımı yapılan ürünlerin halkın temel tüketim maddesi olması, ihracata dayalı olması veya ilaçlanıp uzun süre saklanabilir olması gerekir. NOT! Destekleme alımı yapılmayan ürünler temel olarak sebzeler ve meyvelerdir. Ayrıca tütün yasa ise özel olarak 2002 yılında destekleme alımlarından çıkarılmıştır.
50
buğday, arpa, yulaf, çavdar birincileri:
KONYA!!!
51
soya fasulyesi
1. bölge: akdeniz | 1. şehir: adana
52
kuraklık ve dona dayanır
elma, üzüm, ayçiçeği, şeker pancarı, buğday, arpa, haşhaş, tütün.
53
dona dayanıksız ve bol su isteyen
turunçgiller, muz, kivi, incir, zeytin, çay
54
ihraç birincileri
üzüm, incir, kayısı, fındık
55
ithal ettiğimiz ürünler
kahve, ananas, mango, kauçuk, avokado, kako, muz, hurma, mısır