système digestif et microbiote Flashcards
Qui suis-je? Mécanisme de digestion requérant la présence d’enzymes digestives.
chimique
Quel est le pH de l’oesophage ?
alcalin
Qu’est-ce qui reste plus longtemps dans l’estomac?
les protéines
Qui suis-je? Liquide digestif sécrété par l’estomac.
* Sucs pancréatiques
* Acide chloridrique
* Ions bicarbonates
* Mucus protecteur
suc gastrique/acide chloridrique
L’intestin grêle se divise en 3 sections :
duodénum, jéjunum, iléon
Nombre de villosité par mm2 ?
30
Chaque villosité est composée de
microvillosités, vaisseaux sanguins et lymphatiques
Quelle est la nourriture favorite des entérocytes?
* Butyrate
* Glutamine
* Glucide
* Fibre
L-Glutamine (acide aminé)
Qu’est-ce qu’un entérocyte?
* Cellule du côlon
* Cellule de l’estomac
* Cellule de l’intestin grêle
* Cellule de l’œsophage
une cellule de l’intestin grêle qui contribue à la sécrétion d’enzymes et à absorption des nutriments
Quelles sont les fonctions du côlon?
* Réabsorption de l’eau
* Réabsorption des fluides digestifs
* Formation des fèces
* Toutes ces réponses
- digestion des nutriments qui n’ont pas été absorbés par l’intestin grêle (les fibres le + souvent)
- Formation de Féces
- absorbe l’eau pour une bonne hydratation de l’organisme
(récupération de plus de 90% de l’eau) - réabsorption des fluides digestifs
- fermenter les aliments incomplètement digérés pour en extraire les dermies nutriments et les faire passer dans le sang
Quelles sont les fonctions des bactéries présentes dans le côlon?
* Production de certaines vitamines du groupe B
* Production de la vitamine C
* Production de la vitamine K
* Production de l’acide butyrique
* Production de la vitamine D
- rendre dispo les acides gras
- production vitamine K (coagulation) et B12, B1, B2 et B9 (équilibre nerveux, prévention des migraines)
- production acide butirique ou butyrate
Quantité de salive produite par jour?
1 à 1,5 litre
Quelles sont les fonctions du foie?
* Équilibrer les hormones
* Équilibrer le taux de sucre dans le sang
* Produire le glucacon
* Recycler le fer
* Activer la vitamine D
* Purifier les substances nocives absorbées
* Produire l’insuline
* Modifier les substances digérées pour être utilisées par les
cellules
* Stimuler le métabolisme
* Contrôler les substances devant être envoyées dans le sang
* Mettre le glucose en réserve sous forme de glycogène
* Produire le cortisol
* Fabriquer la bile
- sécrétion de bile
- filtrer les déchets, emmagasiner les vitamines et minéraux
- équilibrer les hormones
- équilibrer le taux de sucre dans le sang
- faire circuler l’énergie vitale et produire un antihistaminique naturel
- recycler le fer
- activer la vitamine D pour assimiler le calcium
- modifier les substances digérées pour être utiliser par les cellules
- purifier les substances nocives absorbées
- détruire les bactéries grâce aux cellules imminutaires qu’il contient
- contrôler les substances avant de les envoyer dans le sang
- effectuer l’oxydation du gras pour produire de l’énergie
- fabriquer le COQ10
- utiliser la vitamine c (OU K selon la source) pour la coagulation
- mettre le glucose en réserve sour forme de glycogèene et contrôler sa sortie
Quantité de bile fabriquée par jour?
0.5 à 1 litre par jour
Que contient le suc pancréatique?
* De l’insuline
* Du glucagon
* Des ions bicarbonates
* Des enzymes digestives
* De la bile
ions bicarbonates (pour neutraliser acidité du chyme)
enzymes digestives et pancréatiques
