système digestif et microbiote Flashcards
Qui suis-je? Mécanisme de digestion requérant la présence d’enzymes digestives.
chimique
Quel est le pH de l’oesophage ?
alcalin
Qu’est-ce qui reste plus longtemps dans l’estomac?
les protéines
Qui suis-je? Liquide digestif sécrété par l’estomac.
* Sucs pancréatiques
* Acide chloridrique
* Ions bicarbonates
* Mucus protecteur
suc gastrique/acide chloridrique
L’intestin grêle se divise en 3 sections :
duodénum, jéjunum, iléon
Nombre de villosité par mm2 ?
30
Chaque villosité est composée de
microvillosités, vaisseaux sanguins et lymphatiques
Quelle est la nourriture favorite des entérocytes?
* Butyrate
* Glutamine
* Glucide
* Fibre
L-Glutamine (acide aminé)
Qu’est-ce qu’un entérocyte?
* Cellule du côlon
* Cellule de l’estomac
* Cellule de l’intestin grêle
* Cellule de l’œsophage
une cellule de l’intestin grêle qui contribue à la sécrétion d’enzymes et à absorption des nutriments
Quelles sont les fonctions du côlon?
* Réabsorption de l’eau
* Réabsorption des fluides digestifs
* Formation des fèces
* Toutes ces réponses
- digestion des nutriments qui n’ont pas été absorbés par l’intestin grêle (les fibres le + souvent)
- Formation de Féces
- absorbe l’eau pour une bonne hydratation de l’organisme
(récupération de plus de 90% de l’eau) - réabsorption des fluides digestifs
- fermenter les aliments incomplètement digérés pour en extraire les dermies nutriments et les faire passer dans le sang
Quelles sont les fonctions des bactéries présentes dans le côlon?
* Production de certaines vitamines du groupe B
* Production de la vitamine C
* Production de la vitamine K
* Production de l’acide butyrique
* Production de la vitamine D
- rendre dispo les acides gras
- production vitamine K (coagulation) et B12, B1, B2 et B9 (équilibre nerveux, prévention des migraines)
- production acide butirique ou butyrate
Quantité de salive produite par jour?
1 à 1,5 litre
Quelles sont les fonctions du foie?
* Équilibrer les hormones
* Équilibrer le taux de sucre dans le sang
* Produire le glucacon
* Recycler le fer
* Activer la vitamine D
* Purifier les substances nocives absorbées
* Produire l’insuline
* Modifier les substances digérées pour être utilisées par les
cellules
* Stimuler le métabolisme
* Contrôler les substances devant être envoyées dans le sang
* Mettre le glucose en réserve sous forme de glycogène
* Produire le cortisol
* Fabriquer la bile
- sécrétion de bile
- filtrer les déchets, emmagasiner les vitamines et minéraux
- équilibrer les hormones
- équilibrer le taux de sucre dans le sang
- faire circuler l’énergie vitale et produire un antihistaminique naturel
- recycler le fer
- activer la vitamine D pour assimiler le calcium
- modifier les substances digérées pour être utiliser par les cellules
- purifier les substances nocives absorbées
- détruire les bactéries grâce aux cellules imminutaires qu’il contient
- contrôler les substances avant de les envoyer dans le sang
- effectuer l’oxydation du gras pour produire de l’énergie
- fabriquer le COQ10
- utiliser la vitamine c (OU K selon la source) pour la coagulation
- mettre le glucose en réserve sour forme de glycogèene et contrôler sa sortie
Quantité de bile fabriquée par jour?
0.5 à 1 litre par jour
Que contient le suc pancréatique?
* De l’insuline
* Du glucagon
* Des ions bicarbonates
* Des enzymes digestives
* De la bile
ions bicarbonates (pour neutraliser acidité du chyme)
enzymes digestives et pancréatiques
Quelles sont les fonctions de la digestion?
* Nourrir les bactéries intestinales
* Nourrir les cellules digestives
* Nourrir les cellules corporelles
* Toutes ces réponses
Toutes ces réponses
Qui suis-je? Je suis un organite de la cellule pouvant produire de l’énergie sous forme d’ATP.
mitochondrie
Notre système digestif est pourvu de combien de neurones?
200 millions
Cochez les fonctions des bactéries digestives?
* Terminer la digestion des aliments
* Production d’enzymes digestives
* Protéger la muqueuse intestinale
* Production de certaines vitamines
* Sécrétion de sérotonine
* Augmente la motilité de l’intestin (péristaltisme)
* Dégradation des fibres alimentaires
- désintégrer les aliments et en permettre l’absorption
- conserver la muqueuse intestinale intacte
- production de vitamines
- sécrétion de plus de 95% de la sérotonine
- dégradation des fibres alimentaires
- barrière digestive contient 70% de notre système immunitaire
Quels sont les facteurs influençant la diversité du microbiote?
* Le type de naissance
* L’allaitement
* Les pesticides
* Les agents de conservation alimentaires
* La surcharge de l’intestin
* Le manque de sommeil
* Le stress
* Le choix des aliments consommés
* Le pH de l’estomac
Toutes les réponses
Aliments et nutriments pouvant affecter la production de zonuline?
* Le blé
* Les blés ancestraux
* Les produits laitiers
* Le sucre
* Le gluten
* Les fibres
- Le blé
- Les blés ancestraux
- Les produits laitiers
- Le gluten
Qu’est-ce que l’humain ne sécrète presque plus en vieillissant?
* Acide chloridrique
* Lactase
* Enzymes digestives
* Butyrate
Lactase
Je suis un colonocyte.
* Cellule du petit intestin
* Cellule du gros intestin
* Cellule de la peau
* Cellule du pancréas
Cellule du gros intestin
Quelles sont les enzymes qui s’occupent de digérer le lactose, la protéine et l’amidon :
* Lipase
* Amylase
* Lactase
* Maltase
* Peptidase
* Pepsine
* Cellulose, Cellulase
- Amylase
- Lactase
- Peptidase
- Pepsine
