Système digestif Flashcards
Cette portion du système nerveux autonome exerce un effet tonique sur le système digestif
Système parasympathique
Ce plexus contrôle l’activité des glandes du tube digestif
Plexus sous-muqueux
Ce type de réflexe implique le système nerveux central
Réflexe long
Type de contraction musculaire qui sert à propulser les aliments
Péristaltisme
Phase involontaire de la déglutition
Phase pharyngo-oesophagienne
Cette hormone stimule la sécrétion du suc pancréatique alcalin
sécrétine
Cette hormone stimule la sécrétion d’acide chlorhydrique
gastrine
Cette hormone stimule la sécrétion des enzymes pancréatiques
CCK (cholécystokinine)
Cette hormone stimule la contraction de la vésicule biliaire
CCK (cholécystokinine)
Ce neuropeptide joue un rôle dans le contrôle de la prise de nourriture au niveau de l’hypothalamus
NPY
Cette hormone produite par l’estomac stimule la prise de nourriture
ghréline
Cette hormone produite par le tissu adipeux inhibe la prise de nourriture
leptine
Substance produite par : Cellule D (estomac)
somatostatine
Substance produite par : Cellule ECL (estomac)
histamine
Substance produite par : Cellule G (estomac)
gastrine
Substance produite par : Cellule I (petit intestin)
CCK (cholécystokinine)
Substance produite par : Cellule pariétale (estomac)
facteur intrinsèque
Substance produite par : Cellule principale (estomac)
pepsinogène
Substance produite par : Cellule S (petit intestin)
sécrétine
Cette enzyme salivaire amorce la digestion des glucides
amylase salivaire
Ce zymogène est produit par l’estomac et il est activé par l’HCl
pepsinogène
Cette enzyme gastrique convertit les protéines en polypeptides
pepsine
Cette enzyme produite par les cellules du petit intestin est responsable de l’activation du trypsinogène
entérokinase
Cette enzyme pancréatique active d’autres zymogènes pancréatiques comme, par exemple, le chymotrypsinogène
trypsine
Cette enzyme convertit les triglycérides en monoglycérides et en acides gras au niveau du petit intestin
lipase pancréatique
Cette enzyme de la bordure en brosse de l’intestin grêle convertit un dissaccharide en monosaccharide
lactase
Où à lieu : Absorption des acides aminés, dipeptides et tripeptides
Petit intestin
Où à lieu : Absorption des lipides
Petit intestin
Où à lieu : Absorption des monosaccharides
Petit intestin
Où à lieu : Absorption des sels biliaires
Iléon terminal
Où à lieu : Fermentation des glucides
Gros intestin
Où à lieu : Hydrolyse des peptides en tripeptides, dipeptides et acides aminés
Petit intestin
Où à lieu : Hydrolyse des polypeptides en peptides
Petit intestin
Où à lieu : Hydrolyse des protéines en polypeptides
Estomac
Où à lieu : Propulsion des matières fécales
Gros intestin
Où à lieu : Propulsion du bol alimentaire
Oesophage
Où à lieu : Stockage des sels biliaires
Vésicule biliaire
Où à lieu : Synthèse de vitamines (B et K)
Gros intestin
Où à lieu : Synthèse des sels biliaires
Foie
Où à lieu : Transformation de la bilirubine en stercobiline
Gros intestin
Vrai ou faux :
Les glandes salivaires majeures (parotides, sous-maxillaires et sublinguales) produisent la majorité (environ 90%) de la salive
Vrai
Vrai ou faux :
La mucine salivaire joue un rôle antibactérien
Faux
Vrai ou faux : Le système nerveux autonome sympathique stimule la production de salive
Faux
Vrai ou faux : Trois types de stimuli stimulent la production de salive: le contact de la nourriture avec des mécanorécepteurs, le goût des aliments, et des stimuli provenant du cortex cérébral.
Vrai
Vrai ou faux : La majorité des sécrétions gastriques sont produites pendant la phase céphalique de la sécrétion gastrique
Faux
Vrai ou faux :
Pendant la phase gastrique de la sécrétion gastrique, l’étirement de la paroi de l’estomac active des réflexes courts et longs
Vrai
Vrai ou faux : Le système nerveux autonome parasympathique stimule la sécrétion de gastrine
Vrai
Vrai ou faux : Le système nerveux autonome parasympathique stimule la sécrétion de HCl
Vrai
Vrai ou faux : Le système nerveux autonome parasympathique stimule la sécrétion de pepsinogène
Vrai
Vrai ou faux : L’acide chlorhydrique dénature les protéines, ce qui facilite l’action de la pepsine
Vrai
Vrai ou faux : L’activation du pepsinogène résulte du clivage du propeptide N-terminal par l’acide chlorhydrique
Vrai
Vrai ou faux :Les protéines présentes dans l’estomac stimulent directement la production d’HCl par les cellules pariétales
Faux
Vrai ou faux :
Le pH acide qui résulte de la sécrétion d’HCl stimule la production de somatostatine par les cellules G
Faux
Vrai ou faux : Pendant la phase intestinale de la sécrétion gastrique, des mécanismes nerveux et hormonaux ont pour effet de ralentir la digestion gastrique et l’arrivée du chyme dans le petit intestin
Vrai
Ce type de réflexe implique le système nerveux entérique
Réflexe court
Ce plexus contrôle la contraction des cellules musculaires lisses du tube digestif
plexus myentérique
Le relâchement de quel muscle permet au bol de pénétrer dans l’oesophage?
Sphincter oesophagien supérieur
La constriction de quels muscles pousse le bol vers l’oesophage?
Muscles pharyngiens
