Système digestif Flashcards

1
Q

Cette portion du système nerveux autonome exerce un effet tonique sur le système digestif

A

Système parasympathique

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2
Q

Ce plexus contrôle l’activité des glandes du tube digestif

A

Plexus sous-muqueux

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3
Q

Ce type de réflexe implique le système nerveux central

A

Réflexe long

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4
Q

Type de contraction musculaire qui sert à propulser les aliments

A

Péristaltisme

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5
Q

Phase involontaire de la déglutition

A

Phase pharyngo-oesophagienne

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6
Q

Cette hormone stimule la sécrétion du suc pancréatique alcalin

A

sécrétine

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7
Q

Cette hormone stimule la sécrétion d’acide chlorhydrique

A

gastrine

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8
Q

Cette hormone stimule la sécrétion des enzymes pancréatiques

A

CCK (cholécystokinine)

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9
Q

Cette hormone stimule la contraction de la vésicule biliaire

A

CCK (cholécystokinine)

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10
Q

Ce neuropeptide joue un rôle dans le contrôle de la prise de nourriture au niveau de l’hypothalamus

A

NPY

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11
Q

Cette hormone produite par l’estomac stimule la prise de nourriture

A

ghréline

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12
Q

Cette hormone produite par le tissu adipeux inhibe la prise de nourriture

A

leptine

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13
Q

Substance produite par : Cellule D (estomac)

A

somatostatine

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14
Q

Substance produite par : Cellule ECL (estomac)

A

histamine

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15
Q

Substance produite par : Cellule G (estomac)

A

gastrine

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16
Q

Substance produite par : Cellule I (petit intestin)

A

CCK (cholécystokinine)

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17
Q

Substance produite par : Cellule pariétale (estomac)

A

facteur intrinsèque

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18
Q

Substance produite par : Cellule principale (estomac)

A

pepsinogène

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19
Q

Substance produite par : Cellule S (petit intestin)

A

sécrétine

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20
Q

Cette enzyme salivaire amorce la digestion des glucides

A

amylase salivaire

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21
Q

Ce zymogène est produit par l’estomac et il est activé par l’HCl

A

pepsinogène

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22
Q

Cette enzyme gastrique convertit les protéines en polypeptides

A

pepsine

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23
Q

Cette enzyme produite par les cellules du petit intestin est responsable de l’activation du trypsinogène

A

entérokinase

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24
Q

Cette enzyme pancréatique active d’autres zymogènes pancréatiques comme, par exemple, le chymotrypsinogène

A

trypsine

25
Q

Cette enzyme convertit les triglycérides en monoglycérides et en acides gras au niveau du petit intestin

A

lipase pancréatique

26
Q

Cette enzyme de la bordure en brosse de l’intestin grêle convertit un dissaccharide en monosaccharide

A

lactase

27
Q

Où à lieu : Absorption des acides aminés, dipeptides et tripeptides

A

Petit intestin

28
Q

Où à lieu : Absorption des lipides

A

Petit intestin

29
Q

Où à lieu : Absorption des monosaccharides

A

Petit intestin

30
Q

Où à lieu : Absorption des sels biliaires

A

Iléon terminal

31
Q

Où à lieu : Fermentation des glucides

A

Gros intestin

32
Q

Où à lieu : Hydrolyse des peptides en tripeptides, dipeptides et acides aminés

A

Petit intestin

33
Q

Où à lieu : Hydrolyse des polypeptides en peptides

A

Petit intestin

34
Q

Où à lieu : Hydrolyse des protéines en polypeptides

A

Estomac

35
Q

Où à lieu : Propulsion des matières fécales

A

Gros intestin

36
Q

Où à lieu : Propulsion du bol alimentaire

A

Oesophage

37
Q

Où à lieu : Stockage des sels biliaires

A

Vésicule biliaire

38
Q

Où à lieu : Synthèse de vitamines (B et K)

A

Gros intestin

39
Q

Où à lieu : Synthèse des sels biliaires

A

Foie

40
Q

Où à lieu : Transformation de la bilirubine en stercobiline

A

Gros intestin

41
Q

Vrai ou faux :
Les glandes salivaires majeures (parotides, sous-maxillaires et sublinguales) produisent la majorité (environ 90%) de la salive

A

Vrai

42
Q

Vrai ou faux :

La mucine salivaire joue un rôle antibactérien

A

Faux

43
Q

Vrai ou faux : Le système nerveux autonome sympathique stimule la production de salive

A

Faux

44
Q

Vrai ou faux : Trois types de stimuli stimulent la production de salive: le contact de la nourriture avec des mécanorécepteurs, le goût des aliments, et des stimuli provenant du cortex cérébral.

A

Vrai

45
Q

Vrai ou faux : La majorité des sécrétions gastriques sont produites pendant la phase céphalique de la sécrétion gastrique

A

Faux

46
Q

Vrai ou faux :
Pendant la phase gastrique de la sécrétion gastrique, l’étirement de la paroi de l’estomac active des réflexes courts et longs

A

Vrai

47
Q

Vrai ou faux : Le système nerveux autonome parasympathique stimule la sécrétion de gastrine

A

Vrai

48
Q

Vrai ou faux : Le système nerveux autonome parasympathique stimule la sécrétion de HCl

A

Vrai

49
Q

Vrai ou faux : Le système nerveux autonome parasympathique stimule la sécrétion de pepsinogène

A

Vrai

50
Q

Vrai ou faux : L’acide chlorhydrique dénature les protéines, ce qui facilite l’action de la pepsine

A

Vrai

51
Q

Vrai ou faux : L’activation du pepsinogène résulte du clivage du propeptide N-terminal par l’acide chlorhydrique

A

Vrai

52
Q

Vrai ou faux :Les protéines présentes dans l’estomac stimulent directement la production d’HCl par les cellules pariétales

A

Faux

53
Q

Vrai ou faux :

Le pH acide qui résulte de la sécrétion d’HCl stimule la production de somatostatine par les cellules G

A

Faux

54
Q

Vrai ou faux : Pendant la phase intestinale de la sécrétion gastrique, des mécanismes nerveux et hormonaux ont pour effet de ralentir la digestion gastrique et l’arrivée du chyme dans le petit intestin

A

Vrai

55
Q

Ce type de réflexe implique le système nerveux entérique

A

Réflexe court

56
Q

Ce plexus contrôle la contraction des cellules musculaires lisses du tube digestif

A

plexus myentérique

57
Q

Le relâchement de quel muscle permet au bol de pénétrer dans l’oesophage?

A

Sphincter oesophagien supérieur

58
Q

La constriction de quels muscles pousse le bol vers l’oesophage?

A

Muscles pharyngiens