Spjälkning av näringsämnen Flashcards

1
Q

Stärkelse är växters lager av glukos, vad är vår motsvarghet?

A

Glukogen i levern

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Exempel på mat som innehåller stärkelse?

A

Potatis, pasta, bröd

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Rörsocker?

A

sackaros/sukros

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Mjölksocker?

A

Laktos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilket enzym spjälkar sackaros/sukros?

A

sackaras/sukras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vilket enzym spjälkar laktos? Var?

A

Laktas i tunntarmsslemhinnan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Amylas i tunntarmen?

A

Kommer från bukspottskörteln och kan åter vara aktivt pga det neutrala pH:t.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad händer med fruktos och galaktos (monosackarider) för att vi ska kunna absorbera dessa?

A

De ombildas till glukos i tunntarmens epitel eller i levern.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

luminalfasen

A

Det som sker i tarmlumen under nedbrytningen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Membranfasen

A

Sker i tarmslemhinnans membran

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Stärkelse bryts ned till..?

A

Disackariden maltos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

sackaros

A

fruktos + glukos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Laktos

A

Glukos + galaktos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Faciliterad aktiv transport glukos

A

Glukos följer med vid upptag av natrium i tarmepitelet. Tar sig ut på andra sidan m.h.a. glukostransportörer, in i kapillärer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Glukoset går direkt till levern via…

A

Vena porta

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Trypsin

A

Aktivt trypsinogen som spjälkar proteiner i tunntarm

17
Q

Hur små peptider kan vi absorbera?

A

Dipeptider eller tripeptider eller fria aminosyror

18
Q

Fria aminosyror transporteras…

A

På samma sätt som glukos, med aktiv transport av Na+

19
Q

Peptider transport

A

Aktiv med hjälp av vätejoner

20
Q

Enzymer som sönderdelar peptider

A

peptidaser (trypsin)

21
Q

Vad gör att peptider kan diffundera från epitelceller till vävnadsvätska?

A

Högre koncentration inne i epitelcellerna än utanför.

22
Q

Aminosyror direkt t levern via…

A

Vena porta

23
Q

Levern kan få tillgång till aminosyror via (bortsett från mat)

A

Förbrukade proteiner som bryts ned i våra celler.

24
Q

Vad måste triglycerider spjälkas till?

A

Minst två fria fettsyror och en glycerol

25
Q

Var kommer gallsalter ifrån?

A

Tillverkas i levern, lagras och koncentreras i gallblåsan

26
Q

Vad har gallsalter för funktion?

A

Fungerar som diskmedel och finfördelar fettet.

27
Q

Varför måste fettet finfördelas?

A

Så att lipas ska kunna spjälka VARJE triglycerid.

28
Q

Miceller

A

Gallsalterna bildar som små transportpartiklar runt fetter som transporterar dessa till tarmepitelets mikrovilli.

29
Q

Vad händer med spjälkade triglycerider i epitelcellerna i tunntarmen?

A

Kommer till golgiapparaten där de omvandlas till mer humana triglycerider

30
Q

Hur transporteras fetterna genom vätska i kroppen?

A

Genom lipoproteiner..? Hamnar i vattenlösligt hölje av proteiner.

31
Q

Kilomikroner

A

Hela paketet med hölje och fett och allt som kommer från golgiapparaten.

32
Q

Hur tas de upp i blodbanan?

A

Exocytos från epitelcellerna. In i lymfkapillärer, töms i ductus thorasikus nära hjärtat –> lungkretsloppet –> systemiska kretsloppet –> kan nå levern.